Заказ 29448 (500 грн.)

РОЗДІЛ 2

ОЦІНКА ЯКОСТІ НАТУРАЛЬНИХ РИБНИХ КОНСЕРВІВ
«ПЕЧІНКА ТРІСКИ»

2.1. Організація, об’єкт та методи дослідження

2.2. Оцінка відповідності маркування та упакування рибних консервів
«Печінка тріски»

2.3. Дослідження показників якості та розробка критеріїв ідентифікації  рибних консервів «Печінка тріски»

2.4. Розробка блок-схеми виробництва рибних консервів «Печінка тріски»

2.5. Прогнозування змін якості рибних консервів «Печінка тріски» під час товароруху

2.6. Оцінка конкурентоспроможності рибних консервів «Печінка тріски» різних виробників