Заказ 7574 (90 грн.)

Зміст

Вступ. 3

Розділ І. Теоретичні аспекти формування виробничого потенціалу підприємств готельного господарства. 5

1.1. Потенціал підприємства як економічна система. 5

1.2. Загальні підходи щодо формування виробничого потенціалу підприємств готельного господарства. 8

1.3. Основні фактори та передумови формування та розвитку виробничого потенціалу підприємства. 11

Розділ II. Аналіз ефективності використання виробничого потенціалу готелю "Прем'єр Палац". 14

2.1. Діагностика внутрішнього і зовнішнього середовища готелю "Прем'єр Палац"  14

2.2. Аналіз експлуатаційної програми готелю "Прем'єр Палац". 17

2.3. Кількісна оцінка факторів, які впливають на виробничий потенціал готелю «Прем'єр Палац». 20

Розділ III. Рекомендації, щодо підвищення ефективності використання виробничого потенціалу готелю "Прем'єр Палац". 31

3.1. Удосконалення аналізу і планування експлуатаційної програми. 31

3.2. Резерви підвищення ефективності використання основних засобів готелю "Прем'єр Палац". 36

Висновки. 40

Список використаних джерел. 44

Додатки. 46