Заказ 13770 (190 грн.)

ЗМІСТ

ВСТУП.. 3

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ФОРМУВАННЯ КОМПЛЕКСУ МАРКЕТИНГУ НА ПІДПРИЄМСТВАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА.. 5

1.1. Сутність і підходи до визначення комплексу маркетингу підприємства. 5

1.2. Характеристика елементів комплексу маркетингу та їх особливості у ресторанному господарстві 9

1.3. Методичні підходи до оцінки ефективності елементів комплексу маркетингу. 15

РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ КОМПЛЕКСУ МАРКЕТИНГУ В ТОВ «ХАТА РИБАКА», м. Київ. 22

2.1. Організаційно-економічна характеристика ТОВ «Хата рибака», м. Київ. 22

2.2. Аналіз діяльності ТОВ «Хата рибака», м. Київ. 26

2.3. Оцінка елементів комплексу маркетингу. 39

РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ КОМПЛЕКСУ МАРКЕТИНГУ В РЕСТОРАНІ ТОВ «ХАТА РИБАКА». 49

3.1. Дослідження ефективності управління комплексу маркетингу. 49

3.2. Розробленні програми заходів. 52

3.3. Економічна оцінка ефективності запропонованих заходів. 55

ВИСНОВКИ.. 59

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.. 63

ДОДАТКИ.. 65