|
|
ПРАКТИКА ВИРОБНИЧАДата публикации: 05.02.2017 06:45
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД «КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра економіки підприємств Кафедра стратегії підприємств
Затверджую: Проректор з науково-педагогічної роботи ______________А.М. Колот “__” ________ 20__ р.
МЕТОДИЧНІ МАТЕРІАЛИ щодо змісту та організації самостійної роботи студентів, поточного і підсумкового контролю їх знань з дисципліни ПРАКТИКА ВИРОБНИЧА освітній ступінь бакалавр галузь знань «економіка і підприємництво» спеціальність «економіка підприємства»
УКЛАДАЧІ: Банщиков П.Г., к.е.н., доцент, Кизенко О.О., к.е.н., доцент
ПОГОДЖЕНО: Завідувач кафедри _______________Л.П. Батенко
Начальник навчально- методичного відділу ______________Т.В. Гуть
Київ 2016
Укладачі: Банщиков П.Г, к.е.н., доцент., Кизенко О.О., к.е.н., доцент.
Рецензенти – Є.В. Прохорова, канд. екон. наук, доцент О. М Гребешкова., канд. екон. наук, доцент.
ЗМІСТ
1. ВСТУП.. 2 2. ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ПРАКТИКИ (денна форма навчання) 2 3. ЗМІСТ ДИСЦИПЛІНИ ЗА ТЕМАМИ (програма проходження практики) 2 4. ПЛАНИ ЗАНЯТЬ. 2 4.1. Плани практичних занять для студентів очної форми навчання. 2 4.2. Плани контактних занять для студентів заочної форми навчання. 2 4.3. Плани навчальної роботи студентів заочної форми навчання у міжсесійний період 2 5. САМОСТІЙНА РОБОТА СТУДЕНТІВ.. 2 6. ПОТОЧНИЙ І ПІДСУМКОВИЙИЙ КОНТРОЛЬ ЗНАНЬ. 2 6.1. Очна форма навчання. 2 6.2. Заочна форма навчання. 2 7. РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА.. 2
Згідно з Законом України “Про вищу освіту”, бакалавр - освітньо-кваліфікаційний рівень вищої освіти особи, яка на основі повної загальної середньої освіти здобула базову вищу освіту, фундаментальні і спеціальні уміння та знання щодо узагальненого об'єкта праці (діяльності), достатні для виконання завдань та обов'язків (робіт) певного рівня професійної діяльності, що передбачені для первинних посад у певному виді економічної діяльності. Бакалавр з економіки підприємства на первинних посадах самостійно виконує переважно стереотипні, частково діагностичні завдання, за усталеними алгоритмами робить економічні розрахунки, збирає, систематизує, нагромаджує первинну інформацію як для виконання закріплених за ним посадових обов’язків, так і для потреб структурного підрозділу, де він працює. Методичні матеріали основані на Програмі практики, яку було затверджено «_04__»_листопада 2012 р. Узагальненою дидактичною метою практичної підготовки студентів є закріплення знань, одержаних в процесі навчання, оволодіння навичками вміннями та засобами організації майбутньої професійної діяльності, формування професійного вміння приймати самостійні рішення у певних виробничих умовах. Мета виробничої практики студентів-бакалаврів з напряму «Економіка підприємства» - це:
Загальна мета практики досягається через наступні завдання :
Під час проходження практики студенти набувають ключових компетенцій, необхідних для успішного професійного зростання. Студенти-бакалаври поглиблюють практичну підготовку, а також навчаються сучасних способів керівництва, спілкування, мотивації поведінки виконавців, опрацьовують ефективні засоби особистої роботи бізнес-аналітика; набувають навичок обґрунтування складних господарських рішень, формування нестандартних прийомів і способів управління. Відповідно до первинних посад, які може обіймати випускник вищого навчального закладу, бакалавр з економіки підприємства підготовлений виконувати функції: аналітичну, планову, організаційну, контрольну, обліково-статистичну, освітньо-навчальну.
ПРОГРАМА ТА ГРАФІК ПРОХОДЖЕННЯ ПРАКТИКИ Програмою практики передбачено проведення таких етапів: 1-й етап: «Оглядово-ознайомчий», під час якого студенти відвідують відомі підприємства, де ознайомлюються із виробничими процесами та практикою ведення бізнесу в сучасних умовах. 2-й етап: «Бізнес-процеси» передбачає управління бізнес-процесами підприємства та роботу із первинною документацією компаній на основі тренінгових підприємств, інформаційна модель яких генерується за допомогою бізнес-симуляції та програми 1С:УНФ 3-й етап: «Підготовка та захист звітів». Календарний графік проходження етапів практики представлено нижче
ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ПРАКТИКИ (заочна форма навчання)
Тема 1. Основи процесного управління підприємством Функціональний та процесний підходи до управління підприємством. Структура функціонально-орієнтовного підприємства; її переваги та недоліки. Поняття бізнес-процесу та його атрибути. Види бізнес-процесів підприємства. Управління бізнес-процесами виробничого підприємства. Формування бізнес-моделі промислового підприємства.
Тема 2. Управління персоналом підприємства Аналіз наявної чисельності та структури персоналу. Методи визначення потреб організації в персоналі. Види, фактори та показники руху персоналу в організації. Формування змісту оцінювання персоналу (методи виміру показників оцінювання). Атестація керівників, професіоналів і фахівців. Система оплати праці на підприємстві. Первинні документи, що регламентують процес нарахування і виплати заробітної плати на підприємстві у відповідності до тієї системи оплати праці, яка створена на даному підприємстві. Аналіз мотивації трудової діяльності. Матеріальна мотивація трудової діяльності: основні положення і значення (визначення розмірів премій, розподілу прибутку, участі в акціях) Методи нематеріальної мотивації трудової діяльності. Системи оплати праці. Розрахунок заробітної праці працівника.
Тема 3. Формування та використання необоротних активів фірми Капітал підприємства та його перетворення у необоротні та оборотні активи підприємства. Оцінка обсягу та структури необоротних активів.А Аналіз стану та руху необоротних активів. Видова класифікація необоротних активів (поділ на групи), чинники і тенденції її динаміки на виробничих підприємствах. Амортизація необоротних активів. Строки експлуатації машин та устаткування, методичні підходи до їх оптимізації. Система показників ефективності використання та відтворення необоротних активів підприємства. Аналіз ефективності використання основних виробничих фондів. Оцінка впливу факторів на зміну рівня фондовіддачі. Оцінка впливу зміни фондовіддачі на обсяг виробництва. Аналіз використання наявного обладнання. Аналіз фондоозброєності праці. Нематеріальні активи: ідентифікація, амортизація та оцінювання ефективності використання.
Тема 4. Оцінювання рівня економічної безпеки підприємства Змістовно-типологічна характеристика економічної безпеки господарюючого суб'єкта. Рівень економічної безпеки і кризовий стан підприємства. Індикатори фінансової безпеки підприємства. Індикатори інтелектуально-кадрової безпеки підприємства. Індикатори технологічної безпеки підприємства. Оцінка рівня правової складової економічної безпеки підприємства. Оцінка рівня інформаційної складової економічної безпеки підприємства. Оцінка рівня екологічної складової економічної безпеки підприємства. Оцінка рівня силової складової економічної безпеки підприємства. Інтегральна оцінка економічної безпеки підприємства як середньозваженої складових.
Тема 5. Управління бізнес-процесом «Логістика» Ідентифікація бізнес-процесу «Логістика» та його часові межі. Мета, межі, потік процесу. Взаємодія процесу «Логістика» з іншими процесами тренінгового підприємства. Дослідження ринку матеріалів. Динаміка цін на матеріали. Зберігання матеріалів. Можливості та умови зберігання матеріалів у власних та в орендованих складах. Планування закупівель матеріалів. Документація процесу «Логістика».
Тема 6. Управління бізнес-процесом «Виробництво» Ідентифікація бізнес-процесу «Виробництво» та його часові межі. Мета, межі, потік процесу. Взаємодія процесу «Виробництво» із іншими процесами тренінгового підприємства. Формування виробничої програми. Розробка плану виробництва залежності від потреб ринку, наявних ресурсів з урахуванням стратегії розвитку підприємства. Інвестиційно-виробничі рішення на підприємстві. Документація процесу «Виробництво».
Тема 7. Управління бізнес-процесом «Маркетинг» Ідентифікація бізнес-процесу «Маркетинг» та його часові межі. Мета, межі, потік процесу. Взаємодія процесу «Маркетинг» з іншими процесами тренінгового підприємства. Дослідження ринків збуту. Загальна ємність ринків та її зміна у часі. Характеристика ринків збуту продукції. Формування політики пропозиції. Розробка цінової політики підприємства. Реклама і сервіс у процесі реалізації товарів на регіональних ринках. Якість продукції як конкурентна перевага на ринку. Розробка плану перевезень продукції на ринки збуту та їх доставка споживачам. Документація процесу «Маркетинг».
Тема 8. Управління бізнес-процесом «Фінанси» Ідентифікація бізнес-процесу «Фінанси» та його часові межі. Мета, межі, потік процесу. Взаємодія процесу «Фінанси» з іншими процесами тренінгового підприємства. Формування бюджету підприємства. Планування надходжень. Умови кредитування діяльності підприємств. Умови надання короткострокових кредитів. Особливості отримання і погашення довгострокових кредитів. Визначення ліміту на отримання кредитних ресурсів за допомогою оцінки майнового стану підприємства. Планування виплат підприємства. Документація процесу «Фінанси».
Тема 9. Інформаційна база підприємства в системі 1С: УНФ Реєстрація подій на підприємстві у системі 1С УНФ. Типова структура бази даних в системі 1С УНФ. Можливості використання бази даних 1С УНФ для вирішення аналітичних завдань. Основні вимоги до формування аналітичних звітів для економічного обґрунтування управлінських рішень. Періодичне і ситуаційне формування звітів.
Тема 10. Формування клієнтської бази підприємства Реєстрація звернень та потреб клієнтів. Відкриття та реєстрація в інформаційній системі замовлення споживачів. Виконання замовлень споживачів; закриття замовлень. Основи технології CRM. Аналітичні показники результативності збутової діяльності підприємства.
Тема 11. Інформаційно-аналітична база процесів забезпечення виробництва матеріальними ресурсами Аналіз потреб виробництва у сировині та матеріалах. Планування закупівлі матеріалів для виробництва. Робота із постачальниками Контроль виконання плану закупівлі матеріальних ресурсів. Контроль залишків матеріалів на складі. Створення запасів. Політика підприємства у сфері матеріального постачання та її документальне забезпечення на підприємстві. Аналіз бізнес-процесу матеріального забезпечення підприємства. Аналітичні показники результативності процесів матеріально-технічного забезпечення виробництва.
Тема 12.Інформаційно-аналітична база виробництва продукції Формування виробничих замовлень і плану виробництва. План випуску продукції і виробнича програма. Документообіг на підприємстві при плануванні і контролі виконання виробничої програми. Наряд-завдання на виконання робіт як первинний документ виробничого обліку на підприємстві. Налаштування системи управлінського обліку для оцінки витрат на виробництво та його забезпечення системою первинних документів за відповідними підрозділами підприємства.
Тема 13. Інформаційно-аналітична база управління персоналом Ведення даних про персонал підприємства. Планування роботи персоналу. Аналіз виконання завдань і доручень. Оплата праці персоналу за результат. Первинні документи з обліку робочого часу працівників підприємства. Основні показники ефективності роботи персоналу: інформативність, швидкість пошуку необхідних первинних даних для їх розрахунку в інформаційній системі підприємства Система КРІ: практичні можливості використання і вимоги до організації інформаційних потоків на підприємстві.
Тема 14. Інформаційно-аналітична база управління фінансами підприємства Управління грошовими потоками на підприємстві. Платіжний календар. Аналіз дебіторської і кредиторської заборгованості. Взаєморозрахунки із контрагентами. Формування і аналіз фінансової звітності на основі управлінського обліку на підприємстві. Підготовка звіту про ефективність діяльності підприємства у звітному періоді на основі аналізу фінансових коефіцієнтів за даними статистичної фінансової звітності.
Тема 15. Стратегічний аналіз результатів діяльності підприємства Аналіз конкурентної позиції тренінгового підприємства. Загальна та функціональні стратегія підприємств, оцінка досягнення стратегічних цілей. Використання інструментів стратегічної діагностиці в аналізі діяльності тренінгового підприємства. Аналіз ефективності діяльності підприємства за бізнес-процесами: «Маркетинг», «Виробництво», «Логістика». Матриця зміни активів підприємства як інструмент дослідження ефективності управління активами. Методика формування та сфери застосування матриці зміни капіталу та зобов’язань підприємств.
Тема 16. Заключна презентація за результатами тренінгу Оцінка досягнення стратегічних цілей підприємства. Звіт про результативність функціональних стратегій. Формування та аналіз фінансової звітності компанії. Аналіз поточного стану підприємства та оцінка його потенціалу. Оцінка роботи команди тренінгового підприємства.
4.1. Плани практичних занять для студентів очної форми навчання
Етап 1 «Оглядово-ознайомчий»
Заняття 1.
1) Ознайомлення з попереднє підприємством на основі відкритих джерел інформації. 2) Відвідування підприємства
Заняття 2.
1) Загальна характеристика підприємства . 2) Стратегічний аналіз зовнішнього середовища компанії 3) Діагностика проблемного поля підприємства та формування пропозицій щодо усунення проблем.
Етап 2 «Бізнес-процеси»
Заняття 3.
1) Особливості процесо-орієнтованого управління підприємством 2) Аутсорсинг бізнес-процесів 3) Оптимізація та реінжиніринг бізнес-процесів.
Заняття 4.
1) Аналіз наявної чисельності та структури персоналу 2) Система оплати праці на підприємстві 3) Аналіз мотивації трудової діяльності
Заняття 5.
1) Капітал підприємства та його перетворення у необоротні та оборотні активи підприємства 2) Амортизація необоротних активів 3) Нематеріальні активи
Заняття 6.
1) Змістовно-типологічна характеристика економічної безпеки господарюючого суб'єкта 2) Рівень економічної безпеки і кризовий стан підприємства 3) Інтегральна оцінка економічної безпеки підприємства
Заняття 7.
1) Особливості реалізації заходів по забезпеченню підприємства матеріалами 2) Формування політики забезпечення матеріальними ресурсами 3) Управління запасами на підприємстві 4) Мінімізація витрат на матеріальне забезпечення виробництва продукції
Заняття 8.
1) Планування виробничої програми підприємства 2) Виробничі процеси як основа для формування витрат на виробництво продукції 3) Розробка плану поставки виробів на склад готової продукції у відповідності до планових показників реалізації продукції за ринками збуту
Заняття 8.
1) Дослідження ринків збуту продукції підприємства 2) Встановлення ціни на продукцію 3) Розробка плану поставки виробів на склад готової продукції у відповідності до планових показників реалізації продукції за ринками збуту
Заняття 9.
1) Формування бюджету підприємства 2) Визначення ліміту на отримання кредитних ресурсів 3) Особливості фінансування збільшення виробничих потужностей
Етап 3 «Управління бізнес-процесами: стратегічний та оперативнийаспекти»
Заняття 10.
1) Загальна інформація (базові параметри підприємства) та їх відображення в інформаційній системі підприємства 2) Налаштування інформаційної системи (1С: УНФ) для відображення базових параметрів підприємства 3) Моделювання організаційної та виробничої структури підприємства
Заняття 11.
1) Реєстрація звернень та потреб клієнтів 2) Виконання замовлень споживачів; закриття замовлень. 3) Основи технології CRM 4) Аналітичні показники результативності відносин з клієнтами підприємства
Заняття 12.
1) Аналіз потреби виробництва в сировині і матеріалах 2) Виконання замовлень споживачів; закриття замовлень. 3) Заповнення первинних документів щодо надходжень матеріалів у на склад підприємства та передача матеріалів у виробництво 4) Аналітичні показники результативності процесів матеріально-технічного забезпечення виробництва
Заняття 13. Інформаційно-аналітична база виробництва продукції
1) Формування виробничих замовлень і плану виробництва Виконання замовлень споживачів; закриття замовлень. 2) Документообіг на підприємстві при плануванні і контролі виконання виробничої програми 3) Налаштування системи управлінського обліку для оцінки витрат на виробництво
Заняття 14. Інформаційно-аналітична база управління персоналом
1) Ведення даних про персонал підприємства 2) Планування роботи персоналу. Аналіз виконання завдань і доручень 3) Первинні документи з обліку робочого часу працівників підприємства 4) Основні показники ефективності роботи персоналу: інформативність
Заняття 15. Інформаційно-аналітична база управління фінансами підприємства
1) Управління грошовими потоками на підприємстві 2) Платіжний календар 3) Аналіз дебіторської і кредиторської заборгованості 4) Формування і аналіз фінансової звітності на основі управлінського обліку на підприємстві
4-й етап: «Підготовка та захист звітів»
Заняття 16. Стратегічний аналіз результатів діяльності підприємства
1) Конкурентний аналіз діяльності підприємства 2) Аналіз ефективності формування та використання оборотних активів підприємства 3) Аналіз результативності діяльності підприємства 4) Аналіз інвестиційної привабливості підприємства
4.2. Плани контактних занять для студентів заочної форми навчання
Тренінгове заняття по темі 1:
Тренінгове заняття по темі 3:
1.1. «Маркетинг» 1.2. «Логістика» 1.3. «Виробництво» 1.4. «Фінанси»
4.3. Плани навчальної роботи студентів заочної форми навчання у міжсесійний період
ЕТАП 2 «БІЗНЕС-СИМУЛЯЦІЯ. ДИСТАНЦІЙНИЙ ФОРМАТ ЗАНЯТЬ» Для проведення дистанційних тренінгових заняття використовуються такі спеціальні системи яка Moodle, WebCT. Особливості роботи у середовищі систем дистанційного навчання представлено окремо в кожної із них. Дистанційне тренінгове заняття 1
Дистанційне тренінгове заняття 2
Дистанційне тренінгове заняття 3
Дистанційне тренінгове заняття 4
ЕТАП 3 «УПРАВЛІННЯ БІЗНЕС-ПРОЦЕСАМИ:
Тренінгове заняття по темі 8:
Тренінгове заняття по темі 9:
Тренінгове заняття по темі 10:
Тренінгове заняття по темі 11:
Тренінгове заняття по темі 12:
Тренінгове заняття по темі 13:
Тренінгове заняття по темі 14:
Тренінгове заняття по темі 15:
Самостійна робота студента (СРС) – це форма організації навчального процесу, при якій заплановані завдання виконуються студентом під методичним керівництвом викладача, але без його безпосередньої участі. Метою СРС є засвоєння в повному обсязі навчальної програми та послідовне формування у студентів самостійності як риси характеру, що відіграє суттєву роль у формуванні сучасного фахівця вищої кваліфікації. Кількість годин, що відпущена на самостійне опанування курсу складає понад 50 % від загального навантаження (89 – для денної форми навчання та 115 – для заочної форми навчання), тому саме самостійна робота студентів є важливим засобом оволодіння навчальним матеріалом дисципліни. Зазвичай змістом самостійної роботи є вивчення теоретичних питань, виконання окремих письмових завдань, підготовка доповідей та рефератів, робота в міні групах з метою аналізу практичних ситуацій, а також індивідуальний або колективний науково-літературний пошук, складання бібліографічно-анотованих оглядів та робота над власним теоретичним або практичним дослідженням обраних проблем проектного аналізу. Для даного тренінг-курсу можуть виконуватися специфічні види самостійної роботи, які пов’язані із вивченням додаткових можливостей програми 1С:УНФ: особливості побудови звітів; функціональні можливості її різних розділів; специфіки налаштування програми; робота із конфігуратором тощо.
6.1. Очна форма навчання
В процесі поточного контролю перевіряється рівень засвоєння теоретичних знань, набуття навичок роботи с програмою 1С:УНФ, виконання конкретних розрахунків та обґрунтувань, оцінювати, письмово викладати і публічно представляти (презентувати) певні питання дисципліни. Поточний контроль здійснюється у формах: • усне звітування студента про вивчення відповідних тем дисципліни і розв’язання задач або написання і захист рефератів за узгодженою з викладачем темою; • написання контрольної роботи (модульний контроль); • виконання індивідуальних практичних та тренінгових завдань за матеріалами тренінгових підприємств. Усне опитування та написання контрольних робіт, як форми перевірки знань та навиків, організовані за стандартами КНЕУ, що відображено у відповідних документах.
Таблиця 6.1 Карта самостійної роботи студента з дисципліни «Виробнича практика» Денна форма навчання
Під час проходження практики студенти формують індивідуальні бази даних тренінгових підприємств. Для кожного тренінгового заняття існують «зразкові», «ідеальні» бази даних які мають бути у студентів після опрацювання тренінгових завдань. Відхилення індивідуальних баз від зразкових як в їхньому наповненні, так і за терміном представлення на перевірку, є основою для оцінки ступеня опанування матеріалу тренінг-курсу. Загальна кількість балів, що вносяться до екзаменаційної відомості за поточну роботу, не може перевищувати 100 балів. На останньому тренінговому (практичному) занятті сумарна оцінка в балах за результатами всіх видів поточної успішності записується у відомість обліку поточної та підсумкової успішності та здійснюється переведення даних 100-бальної шкали оцінювання в 4-бальну та шкалу за системою ECTS, що використовуються в КНЕУ імені Вадима Гетьмана.
6.2. Заочна форма навчання
У міжсесійний період студенти заочної форми навчання виконують ряд навчальних завдань, перевірка та захист яких відбувається в режимі індивідуальних консультацій з викладачем або у форматі «День заочника». Кожний студент виконує домашнє індивідуальне завдання у письмовому вигляді, які має подати на кафедру за затвердженим графіком. Максимальною кількістю балів (10) оцінюється робота в якій виконано всі завдання у повному обсязі. Індивідуальні завдання отримує кожний студент окремо. Не пізніше ніж за 10 діб до початку сесії студенти здають або вислають поштою виконані індивідуальні завдання. У тижневий термін роботи перевіряються. Роботи, які не були допущені до захисту повертаються їх авторам на доопрацювання. Захист робіт відбувається у відповідності до встановленого на кафедрі графіку.
Таблиця 6.2 Карта самостійної роботи студента З практики для студентів галузі знань 0305 «Економіки та підприємництво», Заочна форма навчання
Довідкова інформація:
Згідно з навчального плану бакалаврського рівня підготовки заочної форми навчання для дисципліни передбачено підсумковий контроль у формі диференційованого заліку за шкалою від 0 до 100 балів включно. Загальна кількість балів за поточну успішність складається з оцінки роботи студентів на всіх етапах проходження практики, а саме:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||