Экономика, планирование и прогнозирование развития предприятий сферы массового питания и торговли

Тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика, планирование и прогнозирование развития предприятий сферы массового питания и торговли»

1. Планирование экономического развития предприятия массового питания (на примере конкретного предприятия).
2. Планирование экономического развития предприятия торговли (на примере конкретного предприятия).
3. Развитие инновационного потенциала предприятия массового питания (на примере конкретного предприятия).
4. Планирование социального развития предприятия массового питания (на примере конкретного предприятия).
5. Планирование социального развития предприятия торговли (на примере конкретного предприятия).
6. Малые предприятия и их развитие в современных условиях (обзор предприятий ресторанной отрасли по г. Санкт-Петербургу).
7. Развитие инвестиционной политики торгового предприятия (на примере конкретного предприятия).
8. Развитие инвестиционной политики предприятия массового питания (на примере конкретного предприятия).
9. Проблемы реализации стратегического планирования на предприятии массового питания (на примере конкретного предприятия).
10. Прогнозирование спроса на предприятии массового питания (на примере конкретного предприятия).
11. Прогнозирование спроса на предприятии торговли (на примере конкретного предприятия).
12. Прогнозирование и планирование численности работников на предприятии (на примере конкретного предприятия).
13. Прогнозирование и планирование развития предприятия в условиях рынка (на примере конкретного предприятия).
14. Прогнозирование потребности в материальных средствах на предприятии массового питания (на примере конкретного предприятия).
15. Прогнозирование потребности в материальных средствах на предприятии торговли (на примере конкретного предприятия).
16. Особенности прогнозирования на предприятиях массового питания (на примере конкретного предприятия).
17. Особенности планирования на предприятиях торговли (на примере конкретного предприятия). 
18. Методы экстраполяции, их характеристика и применение в прогнозировании на предприятиях массового питания.
19. Разработка бизнес-плана развития предприятия массового питания (на примере конкретного предприятия). 
20. Разработка бизнес-плана развития предприятия торговли (на примере конкретного предприятия). 
21. Планирование и прогнозирование, как основные этапы управления и развития предприятия.
22. Планирование рационального технического оснащения предприятий массового питания (на примере конкретного предприятия). 
23. Планирование рационального технического оснащения предприятий торговли (на примере конкретного предприятия). 
24. Методика определения экономической эффективности использования новой техники на предприятиях массового питания и торговли.
25. Оценка эффективности внедрения новой техники на предприятиях массового питания (на примере конкретного предприятия). 
26. Расчет эффекта от внедрения нового оборудования на предприятии торговли (на примере конкретного предприятия). 
27. Характеристика долгосрочных и среднесрочных экономических прогнозов на предприятии массового питания(на примере конкретного предприятия). 
28. Характеристика долгосрочных и среднесрочных экономических прогнозов на предприятии торговли (на примере конкретного предприятия).  
29. Планирование товарной емкости кладовых на новых предприятиях массового питания.
30. Планирование товарной емкости складов на предприятиях торговли.
31. Обоснование эффективности  инвестиционных вложений при диверсификации деятельности предприятия массового питания (на примере конкретного предприятия). 
32. Планирование типовых показателей эффективности бизнес-процессов на предприятии массового питания (на примере конкретного предприятия). 
33. Планирование типовых показателей эффективности бизнес-процессов на предприятии массового питания (на примере конкретного предприятия).