Харчові технології та інженерія НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ  28.02.2015 10:20

Економіка підприємства: Метод. рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» усіх форм навчання / Уклад.: І.В. Новойтенко, М.В. Григорців. – К.: НУХТ, 2012. – 34 с.

 

Рецензент: Ю.Г. Левченко, канд. екон. наук, доц.

 

 

Укладачі:  І.В. Новойтенко,  канд. екон. наук,

М.В. Григорців,канд. екон. наук

 

 

   

 

 

Відповідальний за випуск А.О.Заїнчковський,  д-р. екон. наук, проф.

 

1. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ

Дисципліна “Економіка підприємства” викладається згідно з навчальним планом студентів усіх форм навчання напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» («Технології зберігання і переробки зерна», «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів», «Технології бродильних виробництв та виноробства»).

Студенти напряму підготовки 6.051701 денної форми навчання протягом курсу виконують модульні контрольні роботи та складають іспит. Студенти заочної форми навчання складають іспит, допуском до якого є захищена контрольна робота з економіки підприємства.

Вивчення дисципліни «Економіка підприємства» базується на знаннях дисципліни «Основи економічної теорії».

Предметом дисципліни «Економіка підприємства» є вивчення теоретичних, методичних та практичних проблем функціонування суб’єкта господарювання в ринкових умовах, зокрема проблем ефективного використання ресурсів, зниження витрат, вибору методів ціноутворення, зміцнення фінансового стану, методики оцінки доцільності інвестицій, формування і використання персоналу, підвищення ефективності діяльності підприємства тощо.

Мета і завдання дисципліни – сформувати у студентів знання щодо основ функціонування підприємства у ринкових умовах господарювання, певний рівень економічного мислення, що дасть їм змогу орієнтуватися в конкретних економічних ситуаціях ринку, приймати економічно обґрунтовані господарські рішення.

Роль: в системі навчальних дисциплін бакалаврського рівня вона є основною в економічній підготовці студентів, спроможних миттєво та адекватно реагувати на зміни зовнішнього конкурентного середовища з метою утримання лідируючих позицій на ринку.

2. ЗМІСТ ЗАНЯТЬ З ДИСЦИПЛІНИ

2.1. Лекційні заняття

РОЗДІЛ І  ПІДПРИЄМСТВО В СУЧАСНІЙ СИСТЕМІ ГОСПОДАРЮВАННЯ
1.	Підприємство як суб’єкт господарювання Поняття підприємства. Класифікація підприємств за метою діяльності, формою власності, організаційно-правовою формою господарювання, галузевим видом діяльності, розміром та чисельністю працівників. Класифікація об’єднань підприємств. Господарський, Цивільний, Податковий кодекси України. Закони України «Про господарські товариства», «Про акціонерні товариства». Закон України «Про ліцензування певних видів господарської діяльності». Статут та статутний капітал підприємства. Ринкове середовище функціонування підприємства. Література:[1-6; 15-19].
2.	Управління підприємством Сутність процесу управління. Функції, методи та стилі управління. Типи організаційних структур управління підприємством та органи управління підприємством. Література:[15-20, 24-26].
РОЗДІЛ ІІ ЕКОНОМІЧНІ РЕСУРСИ ПІДПРИЄМСТВА
3.	Основні засоби підприємства Поняття та класифікація основних засобів. Оцінка основних засобів за первісною, відновною, залишковою, справедливою, ліквідаційною вартістю. Процедура переоцінки вартості основних засобів. Фізичний та моральний знос основних засобів. Характеристика процесу відтворення основних засобів. Амортизація основних засобів: суть та особливості систем її нарахування. Класифікація основних засобів для цілей оподаткування. Показники ефективності використання основних засобів. Напрями підвищення ефективності використання основних засобів. Література:[15-19].
4.	Оборотні кошти підприємства Поняття, склад та характеристика оборотних коштів підприємства. Характеристика процесу обертання. Нормування оборотних коштів підприємства. Методи оцінки запасів в момент передачі їх у виробництво. Показники оборотності та шляхи підвищення ефективності використання оборотних коштів. Література:[15-19].
5.	Персонал і продуктивність праці Поняття та класифікація персоналу. Правові основи використання персоналу на підприємствах України. Зміст понять професія, спеціальність, кваліфікація. Особливості обліку персоналу. Система управління персоналом: органи та функції. Трудова політика підприємства. Оцінка ефективності роботи персоналу. Продуктивність праці як економічна категорія. Чинники і резерви підвищення ефективності використання персоналу. Література:[3,4,7-12, 15-19, 21-24].
6.	Нематеріальні ресурси і активи підприємства Поняття та склад нематеріальних ресурсів підприємства. Особливості охорони прав на об’єкти промислової власності. Авторське й суміжне право. Взаємозв’язок між товарним знаком та брендом. Зміст раціоналізаторської пропозиції, ноу-хау, гудвілу. Методи оцінки вартості нематеріальних активів підприємства. Реалізація права власності на нематеріальні ресурси. Види платежів за використання нематеріальних ресурсів. Література:[15-19].
7.	Інвестиційні ресурси та інноваційні процеси Поняття та класифікація інвестицій. Характеристика фінансових та капітальних, прямих та портфельних інвестицій. Види цінних паперів. Поняття, класифікація, значення інновацій та їх взаємозв’язок з інвестиціями. Процес прийняття рішення про доцільність інвестування. Показники ефективності інвестування. Методика оцінки доцільності інвестування з урахуванням фактору часу та ризику інвестування. Література:[15-19].
РОЗДІЛ ІІІ РЕЗУЛЬТАТИ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА
8.	Продукція промислового підприємства Поняття продукції та її класифікація за ступенем готовності. Асортимент та номенклатура. Виробнича програма підприємства. Виробнича потужність підприємства. Якість та конкурентоспроможність продукції. Маркетингова діяльність підприємства. Стандартизація та сертифікація продукції. Література:[13-19].
9.	Витрати й ціни на продукцію Поняття та класифікація витрат підприємства (поточні, капітальні, постійні, змінні, за видами діяльності, за економічними елементами). Сутність собівартості продукції. Проблеми та шляхи зниження собівартості продукції в умовах ринкової економіки. Види цін і методи ціноутворення. Державне регулювання ціноутворення. Література:[15-19].
10.	Фінансові результати діяльності підприємства Доход підприємства: поняття, структура, класифікація. Прибуток як мета й узагальнюючий показник ефективної діяльності підприємства. Поняття та алгоритм визначення валового прибутку, прибутку до оподаткування, чистого прибутку. Особливості розподілу прибутку на підприємствах різних організаційно-правових форм. Показники рентабельності діяльності підприємства. Оцінка і діагностика фінансового стану підприємства. Література:[5, 15-19].
11.	Ефективність діяльності підприємства Сутність, критерії та показники ефекту та ефективності господарської діяльності підприємства. Напрями підвищення ефективності діяльності підприємства за рахунок підвищення ефективності використання активів, персоналу та організаційно-технічних заходів. Література:[15-19].
РОЗДІЛ ІV РЕГУЛЮВАННЯ ТА ПЛАНУВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
12.	Державне економічне регулювання діяльності підприємства Основні економічні функції держави. Податкова та амортизаційна політика держави, принципи її формування та реалізації. Податки в системі державного економічного регулювання. Види податків та алгоритм їх визначення за Податковим кодексом. Література:[5, 15-19].
13.	Планування діяльності підприємства Прогнозування як передумова планування. Методи прогнозування. Планування як функція управління підприємством. Принципові основи планування. Місія, цілі і етапи стратегічного планування. Відмінність між стратегічним і тактичним плануванням. Поняття бізнес-плану, його зміст, структура й призначення. Зміст та завдання оперативного планування. Література:[15-19, 25, 26].
14.	Мотивація і оплата праці Сутність та методи мотивації. Відмінність мотивації від стимулювання. Політика оплати праці в ринкових умовах господарювання. Функції заробітної плати. Форми і системи оплати праці персоналу підприємства. Системи участі працівників підприємств у прибутках (доходах) за результатами їх діяльності на основі відносин власності. Література:[3,4,8-12,15-19, 21-24].
15.	Банкрутство і ліквідація підприємства Шляхи припинення діяльності підприємства. Реорганізація підприємства шляхом злиття, перетворення в іншу юридичну особу, виділення, поділу, приєднання до іншого підприємства. Сутність банкрутства та фактори, що його викликають. Симптоми прояву банкрутства суб’єкта господарювання. Умови і порядок визначення юридичних осіб банкрутами в Україні. Процедура здійснення санкцій збанкрутілого підприємства. Черговість задоволення вимог кредиторів. Процедура порушення справи про банкрутство. Процедура ліквідації підприємства. Література:[15-19].

 

2.2. Практичні (семінарські) заняття

 

№ п/п	Тема практичного (семінарського) заняття	Діяльність студента
1	Підприємство як суб’єкт господарювання	Участь у дискусії, складання статуту
2	Управління підприємством	участь у дискусії
3	Основні засоби підприємства	вирішення задач
4	Оборотні кошти підприємства	вирішення задач
5	Персонал і продуктивність праці	вирішення задач
6	Нематеріальні ресурси і активи підприємства	участь у дискусії
7	Інвестиційні ресурси та інноваційні процеси	вирішення задач
8	Продукція промислового підприємства	вирішення задач
9	Витрати й ціни на продукцію	вирішення задач
10	Фінансові результати діяльності підприємства	вирішення задач
11	Ефективність діяльності підприємства	вирішення задач
12	Державне економічне регулювання діяльності підприємствА	участь у дискусії
13	Планування діяльності підприємства	складання бізнес-плану
14	Мотивація й оплата праці	вирішення задач
15	Банкрутство й ліквідація підприємства	опрацювання нормативної бази

 

 

2.3. Зміст практичних занять

 

Практичне заняття 1

Тема 1. Підприємство як суб’єкт господарювання

1. Поняття підприємства, цілі та напрями його діяльності.
2. Класифікація підприємств.
3. Правові основи функціонування підприємства.
4. Поняття статуту та статутного капіталу підприємства.
5. Види об’єднань підприємств.
6. Господарське середовище функціонування підприємства.

Тема 2. Управління підприємством

1. Сутність управління, функції та методи управління підприємством.
2. Органи управління підприємством.
3. Організаційні структури управління підприємством.

 

Практичне заняття 2

Тема 3. Основні засоби підприємства

1. Поняття, структура та характеристика основних засобів.
2. Оцінка вартості основних засобів.
3. Характеристика процесу відтворення основних засобів.
4. Поняття амортизації та системи її нарахування.
5. Ефективність використання основних засобів підприємства та напрями її підвищення.

Задача 1

На основі даних таблиці 1 розрахувати динаміку віддачі основних засобів, фондомісткості, рентабельності основних засобів, коефіцієнту зносу, та визначити річну суму амортизаційних відрахувань за прямолінійним методом, якщо термін корисного устаткування становить 7 років.

Таблиця 1

Показник	2010	2011
Обсяг виготовленої продукції, тис. грн.	71899,8	69913,1
Первісна вартість основних засобів, тис. грн.	36154,6	38201,4
Залишкова вартість основних засобів на початок року, тис. грн.	21238,7	21306,4
з них залишкова вартість устаткування, тис. грн..	14167,2	16923,1
Чистий прибуток, тис. грн.	1204,6	-510,2

Задача 2

Підприємство використовує 5 печей, які придбані 3 роки тому за ціною 1600 тис. грн. кожна. Нормативний строк служби такого класу обладнання 6 років. Теперішня ціна машини такого класу 1050 тис. грн. розрахувати загальний коефіцієнт зношення машин.

Задача 3

На основі даних таблиці 2 визначити коефіцієнти руху основних засобів підприємства та їх вартість на кінець року.

Таблиця 2

 

 

продовж. табл. 2

Задача 4

Підприємство придбало технологічне устаткування вартістю 150 тис. грн. і очікує виготовити протягом всього терміну його використання  200 тис. т. продукції. Фактичний обсяг випуску продукції за перший квартал становив 40 тис т.. За умов використання виробничої системи амортизації визначити квартальну суму амортизаційних відрахувань.

 

Практичне заняття 3

Тема 4. Оборотні кошти підприємства.

1. Поняття, склад та характеристика оборотних коштів підприємства.
2. Характеристика оборотних коштів підприємства.
3. Нормування оборотних коштів.
4. Ефективність використання оборотних коштів підприємства.

Тема 5. Персонал і продуктивність праці.

1. Поняття та класифікація персоналу підприємства.
2. Правове регулювання  трудової діяльності на Україні.
3. Ефективність використання персоналу підприємства.
4. Поняття та показники продуктивності праці.

 

Задача 1

В базовому році підприємство реалізувало продукцію на суму 236362 тис. грн., а в звітному - на 21715 тис. грн. більше. Чистий прибуток підприємства в звітному році становив 6222,3 тис. грн., а в базовому на 8% більше. На основі даних таблиці 3 розрахувати динаміку коефіцієнта оборотності, тривалості одного обороту, коефіцієнта завантаження, рентабельності обігових коштів, та визначити відносну економію обігових коштів підприємства.

 

Таблиця 3

Показники	Базовий рік	Звітний рік
Виробничі запаси	6324,9	12442,2
Готова продукція	466,0	201,1
Товари	1910,5	8871,0
Грошові кошти та їх еквіваленти, інші поточні фінансові інвестиції	367	1912,5
Дебіторська заборгованість за товари	9406,5	5932,4
Дебіторська заборгованість бюджету	1126,8	0,5
Дебіторська заборгованість за виданими авансами	981,4	2193,9
Інша поточна дебіторська заборгованість	1467,2	542,2
Інші оборотні активи	437,3	1038,9

 

 

 

Задача 2

Визначити місячну потребу пекарні в борошні, його мінімальний, середній і максимальний запас, якщо період поставки 8 днів, а період зриву поставки 2 дні. Для забезпечення виконання денної програми слід використати 960 кг. борошна, причому його втрати становлять 2%. Протягом місяця пекарня працює 25 робочих днів.

 

Задача 3

У звітному році підприємство запланувало виготовити товарної продукції на суму 1300 тис. грн. при показнику середньорічного залишку оборотних засобів на рівні минулого року - 160 тис. грн., а фактично виготовило продукції на суму 1420 тис. грн. Визначити суму відносної економії оборотних засобів.

 

Задача 4

На основі даних по акціонерному товариству (таблиці 4) розрахувати динаміку наступних показників:

-       частку ПВП в загальній чисельності персоналу;

-       середньорічний виробіток одного працюючого;

-       рентабельність витрат на оплату праці;

-       зарплатомісткість продукції;

-       вплив зміни чисельності ПВП та продуктивності праці на обсяг виробленої продукції в звітному році;

Таблиця 4

 

Задача 5

На основі даних по спиртовому заводу (таблиці 5) розрахувати динаміку наступних показників:

-       середньорічний виробіток одного працюючого натуральним і вартісним методом;

-       трудомісткість продукції;

-       рентабельність витрат на оплату праці;

-       зарплатомісткість продукції;

-       коефіцієнт плинності персоналу.

Таблиця 5

№	Показники	Одиниці виміру	Базовий рік	Звітний рік
1	Обсяг виробництва спирту	дал/доб	6664,0	6155,0
2	Кількість календарних днів роботи підприємства	діб	320	320
3	Кількість відпрацьованих годин одним працівником	год	1816	1816
4	Обсяг виготовленої продукції	тис. грн.	97576,00	84988,80
5	Чистий прибуток	тис. грн.	6223,00	8834,00
6	Середньомісячна зарплата	грн.	2882	2792
7	Чисельність промислово виробничого персоналу	чол.	244	240
8	Чисельність працівників звільнених за власним бажанням	чол.	18	14

 

Практичне заняття 4

Тема 6. Нематеріальні ресурси і активи підприємства

1. Поняття, склад та характеристика нематеріальних активів підприємства.
2. Характеристика прав на об’єкти промислової власності.
3. Характеристика об’єктів, що охороняються авторським і суміжним правом.
4. Реалізація права власності на нематеріальні ресурси.
5. Види платежів за користування нематеріальними ресурсами.

Тема 7. Інвестиційні ресурси та інноваційні процеси

1. Поняття та класифікація інвестицій.
2. Характеристика фінансових інвестицій.
3. Процес прийняття рішення про доцільність інвестування.
4. Методика оцінки доцільності інвестування з урахуванням фактору часу та ризику інвестування.

 

Задача 1

За даними таблиці 6 визначити чи є економічно доцільними обсяги капітальних вкладень, передбачені проектом плану об’єднання на наступні п’ять років, при ставці дисконтування 15%.

Таблиця 6

Показники	Сума
Обсяг капітальних вкладень за проектом, тис. грн..	2350
Прибуток по об’єднанню за попередні п’ять років, тис. грн.	2000
Приріст річного прибутку, запланований на наступні п’ять років, %	20

 

 

Задача 2

Дані щодо проектного і діючого виробництва представлені в таблиці 7. Визначити динаміку показників абсолютної (загальної) економічної ефективності по проекту та діючому виробництву.

Таблиця 7

Показники	Діюче виробництво	Проект
Річний обсяг випуску, млн. грн..
В оптових цінах, млн. грн.	41,2	46,2
За собівартістю, млн. грн..	36,0	41,8
Капітальні витрати, млн. грн.	28,8	42,2
Основні виробничі засоби, млн. грн.	26,5	40,3

 

Задача 3

Фірма інвестувала грошові кошти у придбання обладнання, яке, за прогнозами, служитиме п’ять років і приноситиме щорічний прибуток у розмірі 125 тис. грн. Залишкова вартість обладнання на кінець четвертого року служби 52 тис. грн.

Визначте ціну обладнання, яка забезпечить фірмі внутрішню норму рентабельності інвестицій на рівні 12%.

 

Задача 4

Батьки хочуть подарувати сину на п’ять років дитячий будинок вартістю 5000 грн. Скільки коштів вони повинні покласти на рахунок в момент його народження при ставці 10%, щоб через п’ять років здійснити свої наміри.

 

Задача 5

Оберіть найбільш привабливіший варіант інвестування 1000 тис. грн., за умов дисконтної ставки 11% і надходження доходу трьома способами: 1) – 300 тис. грн. щороку, 2) – 150, 250, 350, 450, 300 тис. грн., 3) – 400, 300, 200, 250, 350 тис. грн. У відповіді вкажіть суму теперішньої дисконтованої вартості обраного варіанта.

 

Практичне заняття 5

Тема 8. Продукція промислового підприємства

1. Поняття продукції та її класифікація.
2. Виробнича програма підприємства.
3. Якість і конкурентоспроможність продукції. Показники і методи оцінки якості.
4. Правове забезпечення виробництва і реалізації високоякісної продукції.
5. Стандартизація і сертифікація продукції.

 

 

Тема 9. Витрати й ціни на продукцію

1. Поняття і класифікація витрат підприємства.
2. Суть собівартості продукції і методи її визначення.
3. Види цін та методи ціноутворення.
4. Державне регулювання ціноутворення.

Задача 1

Середня тривалість випікання хлібобулочних виробів масою 1-ин кг. становить 40 хв., тривалість зміни – 8 год., режим роботи – тризмінний. Одночасно в піч завантажують 100 кг. виробів. Номінальний фонд робочого часу –  300 днів на рік, а втрати робочого часу становлять 10 %. Виробнича потужність пекарні визначається потужністю двох печей. Коефіцієнт використання виробничої потужності – 0,85. Визначити: виробничу потужність та виробничу програму пекарні.

Задача 2

Визначити загальну суму витрат підприємства, пов’язану з відрахуванням на соціальні заходи (єдиний соціальний внесок), якщо витрати підприємства на оплату праці працівників становлять 100 тис. грн., а підприємство належить до 23 класу ризику виробництва.

 

Задача 3

На основі даних таблиці 8 визначити динаміку структури витрат підприємства

Таблиця 8

Показник	Значення, тис. грн.
	Базовий рік	Звітний рік
Матеріальні затрати	37636,2	45002,9
Витрати на оплату праці	15077,6	17683,8
Відрахування на соціальні заходи	5783,2	6253,6
Амортизація	2548,4	2573,9
Інші операційні витрати	20779,8	21824,9
Разом	81825,2	93339,1

 

Задача 4

Визначити витрати на 1 грн. продукції та рентабельність продукції на основі даних таблиці 9.

Таблиця 9

Показники	Базовий рік	Звітний рік
Товарна продукція в діючих цінах, тис. грн.	87960	105639,1
Чистий дохід від реалізації, тис. грн.	117301,5	150990,1
Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг), тис. грн.	89953,2	114736,7
Чистий прибуток від реалізації, тис. грн.	3758,3	6709,1

 

 

 

Задача 5

Визначити витрати підприємства на 1 грн. товарної продукції і процент зниження собівартості продукції за даними таблиці 10.

Таблиця 10

Вироби	Річний випуск, шт.		Собівартість одиниці продукції, грн./шт.		Гуртова ціна за одиницю, грн./шт.
	звіт	план	звіт	план
Х	4000	4300	1,8	1,78	1,83
У	10000	9000	0,96	0,94	0,98

 

Задача 6

За звітними даними собівартість продукції становила 74000 грн., питома вага основної заробітної плати в ній – 26 %, матеріальних витрат – 48 %. На плановий період передбачено досягти росту продуктивності праці одного працівника на 2 %, середньої заробітної плати – на 1 %, а зниження матеріальних витрат – на 4 %. З’ясувати, як зміниться собівартість продукції у плановому періоді.

 

Практичне заняття 6

Тема 10. Фінансові результати діяльності підприємства

1. Поняття, структура  та класифікація доходу.

2. Поняття валового прибутку, прибутку до оподаткування, чистого прибутку.

3. Показники рентабельності діяльності підприємства.

4. Оцінка і діагностика фінансового стану підприємства.

Тема 11. Ефективність діяльності підприємства

1. Сутність, критерії та показники ефективності господарської діяльності підприємства.

1. Напрями підвищення ефективності діяльності підприємства.

Задача 1

Розрахувати показники рентабельності по пекарні за даними таблиці 10, якщо середньорічна вартість основних виробничих засобів - 14500 тис. грн., нормованих оборотних засобів - 20500 тис. грн..

Таблиця 11

Найменування продукції	Річний обсяг реалізації, т	Повна собівартість виробу, грн..	Відпускна ціна, грн..	Вага виробу, кг
Хліб пшеничний	70	2,83	3,95	0,9
Хліб житній	62	2,79	3,85	1,0
Батон київський	35	2,83	3,90	0,5
Булка українська	10	3,83	3,90	0,2

 

 

Задача 2

На основі даних таблиці 12 визначте ефективність діяльності підприємства в звітному році порівняно з базовим

Таблиця 12

Показник	Роки
	Базовий	Звітний
Обсяг виробництва у натуральному виразі, тис. дал	144000	147400
Чистий доход (виручка) від реалізації продукції, тис. грн.	2624758	3209382
Собівартість реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)	1517668	2012422
Адміністративні витрати	139415	167341
Витрати на збут	566854	746533
Інші операційні витрати	632530	812527
Прибуток від звичайної діяльності до оподаткування, тис. грн.	235080,0	-437572,0
Чистий прибуток (збиток), тис. грн.	159642,0	-451570,0
Середньооблікова чисельність персоналу, чол.	4651	4761
Витрати на оплату праці, тис. грн.	205395	273905
Середньомісячна заробітна плата, грн./чол.	3680,1	4794,2
Середньорічна вартість основних засобів, тис. грн.	992040,5	1280449,5
Середньорічний залишок оборотних коштів, тис. грн.	641465,5	890405,5
Середньорічна вартість нематеріальних активів, тис. грн.	15831,5	13480,0

 

Задача 3

На основі даних таблиці 13 проаналізувати структуру активів і пасивів підприємства і визначити динаміку наступних показників:

-       коефіцієнт маневреності власних коштів;

-       коефіцієнт фінансової стабільності;

-       коефіцієнт фінансової незалежності;

-       коефіцієнт фінансового ризику;

-       коефіцієнт поточної ліквідності;

-       коефіцієнт швидкої ліквідності;

-       коефіцієнт абсолютної ліквідності;

-       рентабельність сукупного капіталу;

-       рентабельність власного капіталу;

-       рентабельність основних засобів;

-       віддачу основних засобів;

-       рентабельність обігових коштів;

-       рентабельність продажу;

-       рентабельність підприємства.

 

 

 

Показники, тис. грн.	Базовий рік	Звітний рік
	тис. грн.	тис. грн.
Необоротні активи	21755,2	21594,3
Оборотні активи	5955	6638,5
з них грошові кошти та їх еквіваленти	463,9	493,2
дебіторська заборгованість	2182,8	2403,3
Витрати майбутніх періодів	50,3	83,0
Власний капітал	19343,7	19438,3
Позиковий капітал	7911,8	7926,1
Доходи майбутніх періодів	2,6	0,8
Виручка від реалізації	70946,2	78132,4
Чистий прибуток	1204,6	510,0
Середньорічна вартість основних засобів	21238,7	21306,4
Середньорічний залишок обігових коштів	5955	6638,5
Баланс	27760,5	28315,8

Таблиця 13

 

Задача 4

Протягом року на хлібокомбінаті було виготовлено і реалізовано 20 тис. тортів. Ціна виробництва одного виробу склала 42 грн. Виробнича собівартість одного виробу становила 37 грн.. Понесені підприємством адміністративні витрати та витрати на збут становили відповідно 115 тис. грн.. та 51 тис. грн.. Інші операційні витрати становили 9 тис. грн.. Доходи від здавання підприємством приміщень в оренду становили 121 тис. грн.. Визначити чистий доход, кінцевий фінансовий результат від звичайної діяльності підприємства.

 

Практичне заняття 7

Тема 12. Державне економічне регулювання діяльності підприємств

1. Основні економічні функції держави.
2. Податкова та амортизаційна політика держави, принципи її формування та реалізації.
3. Система оподаткування в Україні.

 

Тема 13. Планування діяльності підприємства

1. Планування як функція управління підприємством.

2. Місія, цілі і етапи стратегічного планування.

3. Поняття бізнес-плану, його зміст, структура й призначення.

4. Зміст та завдання оперативного планування.

Практичне заняття 8

Тема 14. Мотивація й оплата праці

1. Сутність та методи мотивації. Відмінність мотивації від стимулювання.

2. Політика оплати праці в ринкових умовах господарювання.

3. Функції заробітної плати на підприємстві. Форми і системи оплати праці персоналу підприємства.

4. Системи участі працівників у прибутках (доходах) підприємств.

Тема 15. Банкрутство і ліквідація підприємства

1. Шляхи припинення діяльності підприємства.

2. Ознаки банкрутства суб’єкта господарювання. Умови і порядок визначення юридичних осіб банкрутами в Україні.

3. Процедура ліквідації підприємства.

Задача 1

Посадовий оклад інженера – 2480 грн. за місяць. Із 22 днів за графіком він працював 17 днів, а 5 днів хворів. За виконання підрозділом підприємства планових завдань йому нарахована премія у розмірі 20 % тарифного заробітку. Обчислити заробітну плату інженера за місяць.

Задача 2

На підприємстві працює 142 робітники. Визначити годинний, денний та місячний фонд заробітної плати одного робітника підприємства, виходячи з таких даних:

1) фонд прямої заробітної плати по відрядних та годинних тарифних розцінках – 48 074 грн.;

2) премії робітникам-погодинникам –16 200 грн.;

3) доплати  за  прогресивними  ставками  відрядникам - 4500 грн.;

4) доплати за роботу в нічний час – 3200 грн.;

5) доплати незвільненим бригадирам – 790 грн.;

6) доплати матерям, які годують немовлят, – 150 грн.;

7) оплата чергових відпусток – 5620 грн.;

8) доплата за виконання державних обов'язків – 340 грн.

 

Задача 3

Обчислити середній тарифний коефіцієнт та середню тарифну ставку робітників цеху, що працюють за погодинною формою оплати праці, якщо: другий розряд мають 9 робітників, третій – 8, четвертий – 7, п'ятий – 10, шостий – 4 робітники; годинна тарифна ставка робітника І розряду становить 9,84 грн. На підприємстві застосовується тарифна сітка подана в таблиці 14.

Таблиця 14

Тарифний розряд	І	II	III	IV	V	VI
Тарифний коефіцієнт	1	1,18	1,36	1,48	1,66	1,84

 

 

3. ПИТАННЯ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ІСПИТУ

1. Поняття підприємства, цілі та напрями його діяльності. Види господарських товариств.
2. Основні напрямки діяльності підприємства.
3. Види об’єднань підприємств.
4. Класифікація підприємств за формою власності та чисельністю працюючих.
5. Поняття, класифікація і структура основних засобів.
6. Якість продукції та методи її оцінки.
7. Поняття ефективності та система показників ефективності використання персоналу підприємства.
8. Амортизація основних засобів та методи її нарахування.
9. Напрями підвищення ефективності використання основних засобів.
10. Поняття і класифікація інвестицій.
11. Склад, структура та класифікація оборотних коштів.
12. Форми та системи оплати праці на підприємствах.
13. Поняття, види та показники рентабельності.
14. Види та джерела відтворення основних засобів. Моральний та фізичний знос.
15. Показники і методи визначення продуктивності праці.
16. Поняття собівартості продукції.
17. Поняття та класифікація нематеріальних активів.
18. Класифікація витрат підприємства.
19. Характеристика оборотних коштів підприємства.
20. Поняття доходу та прибутку підприємства.
21. Характеристика прав на об’єкти промислової власності.
22. Поняття та види ліцензій.
23. Методи оцінки основних засобів.
24. Поняття статуту та статутного капіталу підприємства.
25. Поняття цінних паперів та їх види.
26. Якість та конкурентоспроможність продукції.
27. Характеристика процесу обертання оборотних коштів підприємства.
28. Нормування оборотних коштів.
29. Види платежів за користування об’єктами нематеріальних активів
30. Реалізація права власності на нематеріальні ресурси.
31. Стандартизація і сертифікація продукції.
32. Фінансові результати діяльності підприємства.
33. Поняття виробничої і повної собівартості продукції.
34. Визначення економічної ефективності інвестицій.
35. Показники і методи визначення продуктивності праці.
36. Формування фонду оплати праці підприємства в сучасних умовах.
37. Виробнича програма підприємства та її обгрунтування.
38. Показники ефективності використання оборотних коштів підприємства.
39. Оцінка і класифікація основних засобів.
40. Амортизація нематеріальних активів.
41. Маркетингова діяльність підприємства.
42. Поняття інвестиції, суть реальних і фінансових інвестицій.
43. Організаційні структури управління підприємством.
44. Показники оцінки якості продукції.
45. Види цін на продукцію.
46. Методи оцінки якості продукції.
47. Державне регулювання діяльності підприємства.
48. Методи управління підприємством.
49. Поняття калькуляції та її статті.
50. Характеристика товарного знаку і бренду.
51. Класифікація цінних паперів.
52. Функції управління підприємством.
53. Основні економічні функції держави.
54. Податкова та амортизаційна політика держави, принципи її формування та реалізації.
55. Система оподаткування в Україні.
56.  Планування як функція управління підприємством.
57. Поняття бізнес-плану, його зміст, структура й призначення.
58. Зміст та завдання оперативного планування.
59. Сутність та методи мотивації. Відмінність мотивації від стимулювання.
60. Політика оплати праці в ринкових умовах господарювання.
61. Функції заробітної плати на підприємстві. Форми і системи оплати праці персоналу підприємства.
62. Системи участі працівників у прибутках (доходах) підприємств.
63. Шляхи припинення діяльності підприємства.
64. Ознаки банкрутства суб’єкта господарювання. Умови і порядок визначення юридичних осіб банкрутами в Україні.
65. Процедура ліквідації підприємства.

 

4. КОНТРОЛЬНА РОБОТА

Згідно з навчальним планом студенти заочної та скороченої форми навчання напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» виконують одну контрольну роботу з дисципліни «Економіка підприємства». Контрольна робота складається з:

-   теоретичного питання, варіант якого обирається за порядковим номером прізвища студента (у журналі відвідувань) з Переліку питань (п. 4.1.1, с. 21);

-    чотирьох задач, варіант яких обирається згідно таблиці 4.1.

 

Таблиця 4.1

Порядковий номер прізвища студента в екзаменаційній відомості	№ варіанта для виконання задач
1, 11, 21	1
2, 12, 26	2

продовж. табл. 4.1

3, 13, 22	3
4, 14, 27	4
5, 15, 23	5
6, 16, 28	6
7, 17, 24	7
8, 18, 29	8
9, 19, 25	9
10, 20, 30	10

 

4.1. ЗАВДАННЯ НА КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ

4.1.1 Перелік теоретичних питань для виконання контрольної роботи

Вплив зовнішніх факторів на поведінку підприємства в ринковому середовищі. Поняття і показники ефективності використання основних засобів. Поняття собівартості продукції та методи її розрахунку. Маркетингова діяльність підприємства. Поняття продуктивності праці та шляхи її підвищення. Поняття собівартості та шляхи її зниження. Економічне обґрунтування доцільності впровадження інвестицій на підприємстві. Види цін та методи ціноутворення Ефективність використання персоналу підприємства та шляхи її підвищення. Інноваційна діяльність і напрямки підвищення її ефективності на підприємстві. Особливості застосування організаційних структур управління підприємством. Розробка бізнес-плану підприємства. Державна реєстрація підприємства. Обґрунтування заходів щодо підвищення ефективності використання оборотних коштів підприємства. Конкурентоспроможність підприємства та шляхи її досягнення. Поняття банкрутства та черговість погашення заборгованості. Напрями підвищення ефективності використання основних засобів підприємства. Напрями прискорення обігу оборотних коштів підприємства. Поняття інвестицій, їх класифікація та показники ефективності. Поняття оборотних коштів та показники ефективності їх використання. Організація оплати праці в сучасних умовах та шляхи її удосконалення. Методи мотивації персоналу до високопродуктивної праці. Система управління якістю як чинник підвищення конкурентоспроможності підприємства. Витрати підприємства та їх класифікація. Фінансові результати діяльності підприємства. Поняття амортизації та методи її нарахування. Оцінка фінансового стану підприємства. Державне економічне регулювання діяльності підприємства. Товарна політика підприємства. Нематеріальні ресурси підприємства.

 

4.1.2 Варіанти економічних задач для виконання контрольної роботи

Варіант 1

Задача 1. Визначити кількість вивільнених з обігу обігових коштів у звітному році порівняно з базовим, якщо середня тривалість одного обороту скоротилась на 5 днів, реалізована продукція збільшилась на 45 млн. грн., а середньорічні залишки обігових коштів у базовому і звітному роках становили 16 млн. грн. Коефіцієнт оборотності у базовому році становив 8 оборотів.

Задача 2. На основі даних таблиці (од. виміру показників - тис. грн.) визначити структуру активів підприємства та джерел їх формування, коефіцієнт фінансової незалежності, фінансової стійкості, поточної ліквідності.

Показник	Базовий рік	Звітний рік
Необоротні активи	34248,0	35169,0
Оборотні активи	79598,0	169278,0
Баланс	113846,0	204447,0
Власний капітал	37256	32836,0
Позиковий капітал, в т.ч.:	71814	121332,0
Довгострокові зобов’язання (кредити)	53052	20000,0

Задача 3. У бісквітному цеху на виготовлення 2345 т. печива до впровадження автоматичної лінії працювало 214 робітників, після впровадження – 70 робітників. Визначити динаміку продуктивності праці внаслідок автоматизації.

Задача 4. Чи буде прийнятий проект інвестування у розмірі 19 тис. грн. при ставці дисконтування 16%, якщо очікуваний прибуток прогнозується в наступному розмірі:

1-й рік – 4 тис. грн.; 2-й рік – 6 тис. грн.; 3-й рік – 6 тис. грн.

4-й рік – 8 тис. грн.

Відповідь обгрунтувати базуючись на розрахунках економічної ефективності інвестицій у проект.

 

Варіант2

Задача 1. Визначити показники ефективності використання основних засобів підприємства у звітному і базовому роках на основі даних таблиці.

 

 

№ п/п	Показники	Базовий рік	Звітний рік
1.	Обсяг виробленої продукції, млн. грн.	14,8	15,9
2.	Річний прибуток, млн. грн.	2,0	2,5
3.	Середньорічна вартість основних виробничих засобів, млн. грн.	7,8	8,1
	з них: машини і обладнання	4,4	4,8

Задача 2. За бізнес планом підприємства на наступний рік продуктивність праці зросте на 14%, обсяг виробництва продукції на 24%. Визначити на скільки відсотків зросте чисельність промислово-виробничого персоналу.

Задача 3. Визначити місячну потребу мініпекарні в борошні, його мінімальний, середній і максимальний запас, якщо період поставки 8 днів, а період зриву поставки 2 дні. Для забезпечення виконання денної програми слід використати 960 кг. борошна. Протягом місяця мініпекарня працює 25 робочих днів.

Задача 4. Середньорічна вартість основних засобів становить 21,5 млн. грн., а середньорічний залишок обігових коштів – 9,5 млн. грн. Річний обсяг реалізованої продукції - 56,4 млн. грн., а поточні витрати на виробництво і реалізацію - 50,2 млн. грн. Прибутку від інвестиційної діяльності не було, а прибуток від фінансової діяльності становив 2 млн. грн. Розрахувати показники рентабельності.

 

Варіант3

Задача 1. Проаналізувати динаміку віддачі основних засобів та фондоозброєності, використовуючи дані таблиці. Зробити висновки щодо ефективності використання основних засобів.

№ п/пп/п	Показники	Базовий рік	Звітний рік
1	Обсяг виробленої продукції, млн. грн.	20	27
2	Середньорічна вартість основних виробничих засобів, млн. грн.	5	6
3	Середньооблікова чисельність промислово-виробничого персоналу, чол.	500	490

Задача 2. Проект, що потребує інвестицій у розмірі 35000 грн. передбачає одержання прибутку за 1-й рік – 3500 грн.; 2-й рік – 6000 грн.; 3-й рік – 15000 грн.; 4-й рік 25000 грн. Визначити економічну ефективність інвестицій у даний проект.

Задача 3. За прогнозними розрахунками хлібозавод у звітному періоді мав виробити товарної продукції на загальну суму 2800 тис. грн. за наявності оборотних коштів у межах 560 тис. грн. Фактично за наявності тих самих оборотних коштів підприємство спромоглося випустити і реалізувати власної продукції на суму 3420 тис. грн. Визначити суму вивільнення (економії) оборотних коштів підприємства.

Задача 4. Підприємство в першому кварталі звітного року для здійснення підприємницької діяльності використовувало технологічне устаткування та споруду первісною вартістю відповідно 1245928 грн. та 4187169 грн. Витрати на сировину та матеріали склали 49783 грн., вартість незавершеного виробництва на початок кварталу – 2852 грн., на кінець кварталу – 1986 грн., витрати на оплату праці – 28463 грн., витрати на збут – 3120 грн., адміністративні витрати – 864 грн. Визначити виробничу та повну собівартість продукції.

 

Варіант4

Задача 1. Повна собівартість 36000 одиниць продукції в базовому році  становила 45928 грн., а рентабельність продукції становила 15%. В звітному році повна собівартість продукції зросла на 5%, а прибуток зменшився на 7%. Визначити ціну одиницю продукції в базовому і звітному роках.

Задача 2. Кількість промислово-виробничого персоналу на підприємстві у базовому році становить 5000 чоловік. У звітному році обсяг виробництва продукції планується підвищити на 6 %, а кількість працівників повинна зменшитись на 60 чоловік. Обчислити приріст продуктивності праці у звітному періоді.

Задача 3. Визначити первісну вартість основних засобів підприємства ПрАТ «Оболонь» на основі даних таблиці (всі суми у тис. грн.) та ступінь їх спрацювання для груп 4, 5, 6, якщо сума амортизації об’єктів групи 4 становить 48539 тис. грн., групи 5 – 328456 тис. грн., групи 6 – 18123 тис. грн.

Показник	Базовий рік	Звітний рік
1. Земельні ділянки	2907	2908
2. Інвестиційна нерухомість	0	0
3. Капітальні витрати на поліпшення земель	0	0
4. Будинки, споруди та передавальні пристрої	261798	302829
5. Машини та обладнання	1562664	1975753
6.Транспортні засоби	65637	70987
7. Інструменти, прилади, інвентар (меблі)	33797	31006
8. Тварини	0	0
9.Багаторічні насадження	159	159
10. Інші основні засоби	4937	4860
11. Бібліотечні фонди	9	8
12 Малоцінні необоротні матеріальні активи	5971	6696
13. Тимчасові (нетитульні) споруди	0	0
14. Природні ресурси	0	0
15. Інвентарна тара	23326	50640
16. Предмети прокату	0	0
17. Інші необоротні матеріальні активи	0	0

Задача 4. Визначити чи є доцільним інвестування 1500 тис. грн. в проект, який передбачає отримання прибутку протягом п’яти років у розмірі 180 тис. грн. щорічно. Ставка дисконтування 15%.

 

Варіант5

Задача 1. Середньорічна вартість основних засобів підприємства в базовому році становила 140 тис. грн., а вироблена продукція - 1165 тис. грн. У звітному році виробництво продукції збільшилося на 10 %, а середньорічна вартість основних засобів - на 40 тис. грн. Визначити динаміку віддачі основних засобів.

Задача 2. Визначити виробничу собівартість продукції, якщо дохід від реалізації продукції становить 1298760 грн., адміністративні витрати – 32680 грн., витрати на збут - 143260 грн., амортизація – 165104 грн., рентабельність продажу 15%.

Задача 3. На основі даних таблиці визначити структуру активів підприємства, динаміку коефіцієнту зносу основних засобів, віддачі основних засобів та коефіцієнту оборотності оборотних коштів, дебіторської заборгованості, виробничих запасів.

Показник	Базовий рік	Звітний рік
Доход від реалізації продукції, тис. грн.	78,10	146,20
Основні засоби (первісна вартість), тис. грн.	20,5	20,5
Знос основних засобів, тис. грн.	6,1	7,2
Оборотні кошти, тис. грн.	16,2	39,5
Виробничі запаси	1,0	1,5
Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги, тис. грн.	10,5	25,0
Дебіторська заборгованість за розрахунками з бюджетом, тис. грн.	2,0	2,0
Грошові кошти та їх еквіваленти, тис. грн.	2,7	11,0

Задача 4. Визначити рентабельність підприємницької діяльності, якщо виручка від реалізації склала 350620,78 грн., виробничі витрати – 220900,61 грн., витрати на збут – 10617,52 грн.

 

Варіант6

Задача 1. Визначити загальну суму витрат підприємства, пов’язаних з відрахуванням на загальнообов’язкове соціальне страхування, якщо фонд оплати праці становить 100000 грн., а підприємство відноситься до 4 класу професійного ризику виробництва (розмір єдиного внеску 36,79%).

Задача 2. Посадовий оклад менеджера зі збуту – 2500 грн. за місяць. Із 22 днів за графіком він працював 19 днів, а 2 дні хворів. За виконання підрозділом підприємства планових завдань йому нарахована премія у розмірі 20 % тарифного заробітку. Обчислити заробітну плату менеджера зі збуту за місяць.

Задача 3. На основі даних таблиці визначити динаміку коефіцієнтів платоспроможності, незалежності та фінансового ризику.

 

 

Показник	Базовий рік	Звітний рік
Необоротні активи	21755,2	21594,3
Оборотні активи	5955	6638,5
з них грошові кошти та їх еквіваленти	463,9	493,2
дебіторська заборгованість	2182,8	2403,3
Власний капітал	19343,7	19438,3
Позиковий капітал	8366,5	8794,5

 

Задача 4. Визначити віддачу основних засобів, фондомісткість, озброєність праці основними засобами (ПВП і робітників) та рентабельність основних засобів при таких даних: середньорічна вартість основних засобів складає 1,5 млн. грн., виручка від реалізації за рік – 1,8 млн. грн., річний прибуток – 0,2 млн. грн., чисельність промислово-виробничого персоналу – 299 чол., питома вага робітників – 87%.

Варіант7

Задача 1. Визначити динаміку віддачі основних засобів, фондомісткості продукції, рентабельності основних засобів, рентабельності продукції, коефіцієнта оборотності та тривалості одного обороту, витрат на 1 грн. продукції основі даних таблиці

Показники	Одиниці виміру	Базовий рік	Звітний рік
Обсяг виготовленої продукції в порівняльних цінах	тис. грн	97576	84988,8
Собівартість виробленої продукції	тис. грн	82109	91541
Чистий прибуток	тис. грн	6223	8834
Виробничі запаси	тис. грн	15480	8907
Дебіторська заборгованість	тис. грн	613	1229
Грошові кошти	тис. грн	2498	3654
Середньорічна вартість основних засобів	тис. грн	32681	36112
Чисельність промислово виробничого персоналу	чол.	244	240

 

Задача 2. Визначити виробничу собівартість 1 дал продукції (грн.) та проаналізувати її структуру на основі даних таблиці

Стаття калькуляції	Базовий рік	Звітний рік
Основна сировина	21,09	25,4
Ферменти	1,53	1,55
Зворотні відходи	0,46	0,45
Витрати на сировину за вирах. відходів	22,16	26,5
Допоміжні матеріали	0,13	0,15
Паливо на техн. цілі	4,6	7,39
Електроенергія на технологічні цілі	0,68	0,98
Основна і додаткова заробітна плата робітників	1,19	1,32
Відрахування на соціальні заходи (єдиний соц. внесок)	0,41	0,46
Утримання та експлуатація устаткування	2,5	3,27
Загальновиробничі витрати	2,91	3,33

Задача 3. Обґрунтуйте рішення щодо доцільності інвестування коштів: придбати облігації товариства «А» чи облігації товариства «Б»  (однакової номінальної вартості), якщо облігація «А» протягом 3 років забезпечуватиме дохід 13 грн./рік, а облігація «Б» 15 грн./рік протягом 5 років. При прийнятті рішення слід врахувати думку експертів фінансового ринку, згідно якої облігації товариства «А» можуть дисконтуватися під 11% річних, а товариства «Б» - під 12% річних.

Задача 4. Визначити динаміку продуктивності праці за даними задачі 1 та вартість продукції з 1 грн. витрат на персонал, враховуючи, що середньомісячна заробітна плата по підприємству становить 2659 грн./міс. у 2009 р. та 3040 грн. – у 2010 р.

Варіант8

Задача 1. На основі даних таблиці розрахувати динаміку коефіцієнта оборотності, тривалості одного обороту, коефіцієнта завантаження, рентабельності оборотних коштів, та визначити відносну економію (перевитрати) оборотних коштів підприємства.

Показник	План	Факт
Обсяг виготовленої продукції, тис. грн.	71899,8	69913,1
Середньорічний залишок оборотних коштів, тис. грн..	5955,1	6638,5
Чистий прибуток, тис. грн.	1204,6	510,2

Задача 2. На основі даних таблиці визначити структуру активів підприємства, джерела їх формування та рентабельність їх використання.

Показник	План	Факт
Оборотні активи, тис. грн.	279644,90	985999,00
Необоротні активи, тис. грн.	43928	50419
Власний капітал, тис. грн.	29332,00	280559,00
Позиковий капітал, тис. грн.	294241	755859
Чистий прибуток, тис. грн.	27847,20	251231,00

Задача 3. Батьки хочуть подарувати сину на п’ять років дитячий будинок вартістю 10000 грн. Скільки коштів вони повинні покласти на рахунок в момент його народження при ставці 10%, щоб через п’ять років здійснити свої наміри.

Задача 4. Обчислити середній тарифний коефіцієнт та середню тарифну ставку робітників цеху, що працюють за погодинною формою оплати праці, якщо: другий розряд мають 9 робітників, третій – 8, четвертий – 7, п'ятий – 10, шостий – 4 робітники; годинна тарифна ставка робітника І розряду становить 9,24 грн. На підприємстві застосовується тарифна сітка подана в таблиці.

 

Тарифний розряд	І	II	III	IV	V	VI
Тарифний коефіцієнт	1	1,18	1,36	1,48	1,66	1,84

Варіант 9

Задача 1. На основі даних таблиці визначити показники рентабельності діяльності підприємства та використання окремих його активів, віддачу основних засобів, коефіцієнт оборотності оборотних коштів.

Показник	План	Факт
Чистий прибуток, тис. грн.	10,6	20,4
Чистий дохід від реалізації, тис. грн.	78,1	146,2
Середньорічна вартість основних засобів, тис. грн.	14,4	13,3
Середньорічний залишок оборотних коштів, тис. грн.	16,2	39,5
Середньорічна вартість нематеріальних активів, тис. грн.	-	-

Задача 2. На основі даних таблиці охарактеризувати фінансовий стан підприємства, обґрунтувавши його розрахунками коефіцієнтів поточної та швидкої ліквідності, фінансової стійкості, фінансової незалежності, співвідношення власних і позикових коштів.

Показник	План	Факт
Необоротні активи, тис. грн.	14,4	13,3
Оборотні активи, тис. грн.	16,2	39,5
Грошові кошти, тис. грн.	2,7	11,0
Дебіторська заборгованість, тис. грн.	12,5	27,0
Величина активу балансу, тис. грн.	30,6	52,8
Величина власного капіталу, тис. грн.	18,3	24,0
Величина довгострокових зобов’язань, тис. грн.	8,9	14,4
Величина поточних зобов’язань, тис. грн.	3,4	14,4
Валюта балансу, тис. грн.	30,6	52,8

Задача 3. Визначити суму грошових коштів, яка накопичиться на банківському рахунку через чотири роки при внеску 1000 грн. та процентній ставці 12% за умови нарахування складних відсотків.

Задача 4. Підприємство придбало технологічне устаткування вартістю 450 тис. грн. і очікує виготовити протягом всього терміну його використання  200 тис. т. продукції. Фактичний обсяг випуску продукції за перший квартал становив 40 тис т. За умов використання виробничої системи амортизації визначити квартальну суму амортизаційних відрахувань.

Варіант 10

Задача 1. На основі даних таблиці визначити продуктивність праці, коефіцієнт використання робочого часу, вартість послуг з 1 грн. витрат на оплату праці.

Показник	План	Факт
Середньооблікова чисельність працюючих, чол.	6,00	8,00
Фонд робочого часу, людиногодин	9120,00	15360,00
Фонд фактично відпрацьованого робочого часу, людиногодин	8304,00	13824,00
Виручка від реалізації продукції, тис. грн.	78,10	146,20
Прибуток, тис. грн.	10,60	20,40
Витрати на оплату праці, тис. грн.	17,00	28,60

Задача 2. Визначити коефіцієнт оборотності, тривалість одного обороту та коефіцієнт завантаження оборотних коштів, якщо чистий дохід підприємства у звітному році становив 3300 тис. грн. а середньорічна вартість оборотних активів 185 тис. грн.

Задача 3. Середньорічна вартість основних виробничих засобів на підприємстві дорівнює 2500 тис. грн. У базовому році обсяг виготовленої продукції досяг 950 т. Оптова ціна за 1-ну т. становить 3000 грн. Наступного року передбачається збільшити середньорічну вартість основних виробничих засобів на 3 %, а випуск продукції – на 10 %. Обчислити розмір віддачі основних засобів в базовому і розрахунковому роках та зробити висновок щодо її динаміки.

Задача 4. За даними таблиці визначити чи є економічно доцільними обсяги капітальних вкладень, передбачені проектом плану об’єднання на наступні п’ять років, при ставці дисконтування 15%.

Показники	Сума
Обсяг капітальних вкладень за проектом, тис. грн.	6350
Прибуток по об’єднанню за попередні п’ять років, тис. грн.	4000
Приріст прибутку, запланований на наступні п’ять років, %	25

 

 

5. РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ КОНТРОЛЬНИХ РОБІТ

 

Контрольна робота складається з двох частин – відповіді на теоретичне питання і розв’язку практичних задач з окремих тем курсу. У процесі підготовки теоретичного питання студент повинен використовувати матеріали рекомендованих підручників, нормативних актів щодо особливостей функціонування та реструктуризації підприємств різних організаційно-правових форм, інформаційні матеріали спеціалізованих журналів та газет.

Розв’язуючи відповідні задачі, потрібно глибоко усвідомлювати економічний зміст вхідних і вихідних показників та вміти їх тлумачити. Розуміння сутності проведених розрахунків студент повинен навести у відповіді до кожної задачі.

Варіант контрольної роботи визначають за даними таблиці 4.1, залежно від порядкового номера прізвища студента у журналі відвідувань.

Виконану контрольну роботу потрібно подати на кафедру прикладної економіки (В-507) не пізніше ніж за два тижні до початку екзаменаційної сесії.

Контрольна робота повинна бути відповідно оформлена в зошиті або надрукована на окремих аркушах формату А4 на комп’ютері. Робота, виконана не за своїм варіантом не зараховується.

 

5.1. Приклади розв’язку типових економічних задач

Задача 1. В звітному році підприємство отримало виручку від реалізації продукції в сумі 1500 тис. грн., що на 13% більше ніж в базовому році, а середньорічна вартість основних засобів у базовому році становила 250 тис. грн., у звітному році – 300 тис. грн. Визначте динаміку фондомісткості продукції.

Розв’язок:

1. Фондомісткість продукції розраховується за формулою:, а динаміка фондомісткості визначається наступним чином: ;

1. Визначимо фондомісткість продукції у звіт. р.:.

2. Визначимо обсяг виготовленої продукції у баз. р.: , .

3. Розрахуємо фондомісткість продукції у баз. р.:.

4. Визначимо динаміку фондомісткості продукції: .

Відповідь: в звітному році фондомісткість продукції даного підприємства підвищилась на 5,3% порівняно з базовим роком, що свідчить про незначне падіння ефективності використання основних засобів, адже в базовому році для виготовлення продукції вартістю 1 грн. необхідно було використати основні засоби вартістю 19 коп., а в 2007 р. – на 1 коп. більше (20 коп.).

 

Задача 2. Визначити виробничу собівартість продукції, якщо дохід від реалізації продукції становить 1298760 грн., адміністративні витрати – 32680 грн., витрати на збут - 143260 грн., амортизація – 165104 грн., рентабельність продажу 15%.

 

 

Розв’язок:

1. Виробнича собівартість може бути визначена як різниця чистого доходу (без ПДВ), амортизації, збутових та адміністративних витрат, прибутку до оподаткування.

С_{виробнича}=Д-А-В_адм-В_збут-П_{до оподат}

1. Слід визначити чистий прибуток із формули рентабельності продажу:

 

 

3. Визначимо прибуток до оподаткування, використовуючи алгоритм визначення чистого прибутку:

 

 

 

1. Виробнича собівартість становить:

С_{виробнича}=1298760-32680-143260-165104-246600=711116 (грн.).

Відповідь: виробнича собівартість становить 711116 грн.

 

Задача 3. Визначити коефіцієнт оборотності, тривалість одного обороту, коефіцієнт завантаження оборотних коштів та рентабельність оборотних коштів, якщо чистий дохід підприємства у звітному році становив 12560 тис. грн., середньорічна вартість оборотних коштів - 3180 тис. грн., а чистий прибуток – 325 тис. грн.

 

Розв’язок:

1. Коефіцієнт оборотності розраховується за формулою: .

2. Тривалість одного обороту розраховується за формулою: .

3. Коефіцієнт завантаження оборотних коштів розраховується за формулою: .

4. Рентабельність оборотних коштів розраховується за формулою: .

Відповідь: аналіз показників використання оборотних коштів свідчить про низьку ефективність їх використання, що підтверджується  уповільненим обертанням коштів - 3,9 оборотів за рік, тривалим часом одного обороту – 93,6 днів, низьким коефіцієнтом завантаження оборотних коштів (для виготовлення продукції вартістю 1 грн. потрібно 25 коп. оборотних коштів), невисокою рентабельністю оборотних коштів – 10,2%.

 

Задача 4. Підприємство розглядає інвестиційний проект, що передбачає вкладення капіталу у розмірі 100 тис. грн. і одержання прибутку за 1-й рік – 15000 грн.; 2-й рік – 30000 грн.; 3-й рік – 35000 грн.; 4-й рік 35000 грн. Необхідно визначити економічну ефективність інвестицій у даний проект.

Розв’язок:

1. Позитивне рішення про доцільність інвестування слід приймати, якщо приведена до теперішнього часу вартість очікуваних прибутків від реалізації інвестиційного проекту буде перевищувати суму інвестицій (К):

.

де ЧДВ – чиста дисконтова на вартість проекту; ГП – грошовий потік, що складається з суми чистого прибутку та амортизаційних відрахувань, в разі вкладення інвестицій в об’єкти, на які дозволено нараховувати амортизацію (ГП =П_ч+А); r – дисконтна ставка, n – кількість років, протягом яких очікується отримувати прибуток від функціонування об’єкта інвестування.

         2. Розрахуємо чисту дисконтовану вартість проекту:

 

         Відповідь: інвестиційний проект впроваджувати недоцільно, оскільки підприємство за чотири роки функціонування об’єкта інвестицій отримає прибуток в розмірі, який не покриє капітальні інвестиції, а саме недоотримає 21205 грн.

 

6. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

основна

1	Конституція України, Київ, 1997. Прийнята Верховною Радою України 26 червня 1996 р. К., “Преса України”, 1997 р., 80 с.
2	Господарський кодекс України від 16.01.2003№ 436-ІV із змінами та доповненнями.
3	Цивільний процесуальний кодекс України від 18.03.2004 р. №1618.
4	Цивільний Кодекс України від 16.01.2003 р. №435 із змінами та доповненнями
5	Податковий кодекс України від 02.12.2010 р.№2755- ІV із змінами та доповненнями
6	Закон України «Про господарські товариства» від 19 вересня 1991 р. із змінами та доповненнями.
7	Закон України «Про акціонерні товариства» від 17.09.2008 р. №514-VI із змінами та доповненнями
8	Закони  України «Про інноваційну діяльність» від 04.07.2002 р. №40-ІV
9.	Закон України «Про інвестиційну діяльність» від 18.09.1991 р. №1560-ХІІ
10	Закон України “Про ліцензування певних видів господарської діяльності” від 01.06.2000 р. № 1775 – ІІІ// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. – 2002. – № 11/1 (278). – С. 47.
11	Закон України «Про власність» від 7.02.1991 р. // Відомості Верховної Ради України. - 1991. - № 20. - ст. 249.
12	Закон України від 01.07.93 р. “Про колективні договори і угоди” // ВВРУ. – 1993. – №36.
13	Закон України “Про відпустки” від 15 11.1996 р.
14	Закон України “Про оплату праці” від 05.11.1995 р. із змінами та доповненнями
15	Закон України “Про охорону праці” від 14.10.1992 р. із змінами та доповненнями
16	Кодекс законів про працю України з постатейними матеріалами // БЗЮПУ. – 1993. – № 36.
17	Кодекс Законів України про адміністративні порушення. – К.: Юрінком, 2002
18	Указ Президента України “Про спрощену систему оподаткування, обліку та звітності суб’єктів малого підприємництва” від 03.07.1998 р. №727.
19.	ДСТУ ISO 9001-2001 Системи управління якістю. Вимоги. – К.: Держстандарт України, 2001 р. – 29 с.
20.	ДСТУ ISO 9004-2001 Системи управління якістю. Настанови щодо поліпшення діяльності. –К.: Держстандарт України, 2001. – 44с
21.	Бойчик І.М. Економіка підприємства. Навчальний посібник. – К.: Атіка, 2004. – 480 с.
22.	Бондар Н.М. Економіка підприємства: Навч. посіб. – К.: А.С.К., 2005. – 526 с.
23.	Величко В.В. Економіка підприємства: навч. посіб. – Х.: ХНАМГ, 2010. – 169 с.
24.	Грещак М.Г., Колот В.М., Наливайко А.П.. Экономика предприятия. – К.: КНЭУ, 2003. – 606 с.
25.	Економіка підприємства: Навчальний посібник / за заг. ред. П.В. Круша, В.І. Подвігіної, Б.М. Сердюка. – К.: Ельга-Н, КНТ, 2007. – 780 с.
26.	Економіка підприємства: Підручник / За заг. ред. д-ра екон. наук, проф. С.Ф. Покропивного. – К.: КНЕУ, 2003. – 608 с.
27.	Економіка підприємств харчової промисловості: Підручник / За заг. ред. А.О.Заїнчковського. – К.: Урожай, 1998. – 272 с.
28.	Іванілов О.С. Економіка підприємства: Навч. посіб. – К: ЦУЛ, 2010. – 728 с.
29.	Ковальчук І.В. Економіка підприємства: Навч. посіб. – К.: Знання, 2008. –679 с.
30.	Семенда Д.К. Економіка підприємства: навч. посіб. – К.: ЦУЛ, 2009. – 400 с.
31.	Шегда А.В. Економіка підприємства: збірник тесті і задач. – К.:ЦУЛ, 2010. – 256 с.
32.	Економіка підприємства. Методичні вказівки до вивчення дисципліни, виконання контрольних робіт для студентів спеціальності 6.090700 ««Технології зберігання і переробки зерна», «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчових концентратів», «Технології бродильних виробництв та виноробства» денної, заочної та скороченої форм навчання, 2003. - №6119
	додаткова
33.	Закон України “Про державне прогнозування та розроблення програм економічного і соціального розвитку України» від 23.03.2000 р. № 1602-ІІІ
34.	Стандарт бухгалтерського обліку 7 “Основні засоби”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 27 квітня  2000 р. № 92// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. – 2001. – № 52/2 (467). – С. 43.
35.	Стандарт бухгалтерського обліку 9 “Запаси”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 20 жовтня  1999 р. №246  // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. – 2001. – 52/2 (467) . – С. 51.
36.	Стандарт бухгалтерського обліку 16 “Витрати”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 31 грудня  1999 р. №  318// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. – 2001. – 52/2 (467) . – С. 72.
37.	Армстронг М. Менеджмент: методы и приёмы: Пер. С англ.. изд. -К.: Знаня-Прес,2006. – 876 с.
38.	Бачевський Б.Є., Заблодська І.В., Решетняк О.О. Потенціал і розвиток підприємства: Навчальний посібник. – Київ: ЦУЛ, 2009. – 400 с.
39.	Давидович І.Є. Управління витратами: Навч. посібник. – К.:ЦУЛ, 2008. – 320 с.
40.	Жданова Л.А. Организация и управление промышленной фирмой в развитых странах. – М.: Высшее образование, 2010. – 282 с.
41.	Колот А. М. Мотивація персоналу. – К.: КНЕУ, 2002. – 340 с.
42.	Круш П.В. Внутрішній економічний механізм підприємства: навч. посіб. – К.: ЦУЛ – 2008. -206 с.
43.	Мостенська Т.Л., Новак В.О., Луцький М.Г., Симоненко Ю.Г. Корпоративне управління: підручник. – К.: Каравела, 2011. – 384 с.
44.	Турманидзе Т.У. Экономическая оценка инвестиций: Уч. пос. – М.: Экономика, 2008. – 342 с.