Менеджмент підприємства готельного (ресторанного) бізнесу

Автоматизація робочих місць та її вплив на ефективність управління підприємством готельного (ресторанного) господарства.
Адміністративні методи управління готельним (ресторанним) підприємством.
Аналіз та управління внутрішнім середовищем підприємства готельного (ресторанного) господарства.
Вплив зовнішнього середовища на ефективність управління сучасним готелем (рестораном).
Готельний (ресторанний) продукт як об'єкт управління на підприємствах туристичної індустрії.
Ділове оточення підприємства готельного (ресторанного) господарства та його роль у досягненні ефективності управління.
Економічні методи управління готельним (ресторанним) підприємством.
Ефективність управління підприємством готельного (ресторанного) бізнесу.
Інвестиційний менеджмент на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
Internet-технології в управлінні підприємством готельного (ресторанного) бізнесу.
Інноваційний менеджмент на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
Комунікації в системі управління готельним (ресторанним) підприємством.
Операційний менеджмент на підприємстві готельного (ресторанного) господарства.
Оптимізація прийняття управлінських рішень на підприємстві готельного (ресторанного) господарства.
Організаційна структура управління готельним (ресторанним) підприємством та її вдосконалення.
Організація управлінської праці та основні напрямки її удосконалення.
Особливості створення та управління готельними (ресторанними) мережами.
Особливості та проблеми управління на різних стадіях життєвого циклу підприємства готельно-ресторанного бізнесу.
Прийняття управлінських рішень в готельному (ресторанному) підприємстві.
Програма реструктуризації підприємства готельно-ресторанного бізнесу.
Проектування організаційної структури управління підприємства готельного (ресторанного) господарства.
Проектування та перепроектування робіт на підприємстві готельно-ресторанного бізнесу.
Реінжиніринг бізнес-процесів як інструмент вдосконалення управління підприємства готельного (ресторанного) господарства.
Самоменеджмент як форма вдосконалення управління підприємством готельного (ресторанного) господарства.
Соціально-психологічні методи управління в готельному (ресторанному) підприємстві.
Спеціальні функції управління підприємством готельного (ресторанного) господарства.
Стандарти серії ISO та їх роль у досягненні ефективності управління якістю послуг підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Стратегічне управління на підприємстві готельно-ресторанного бізнесу.
Сучасні напрями проектування автоматизованого робочого місця менеджера підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Технологія управління та її роль у досягненні ефективності управління підприємством готельного (ресторанного) господарства.
Удосконалення системи управління готельним (номерним) фондом готельного підприємства.
Удосконалення системи управління служби прийому і розміщення готельного підприємства.
Управління виробничою інфраструктурою підприємства готельного (ресторанного) господарства.
Управління маркетинговою діяльністю на підприємстві готельного (ресторанного) господарства.
Управління маркетинговими комунікаціями підприємства готельного (ресторанного) бізнесу.
Управління якістю послуг на підприємстві готельного (ресторанного) господарства.
Логістика в підприємствах готельного (ресторанного) господарства.
Формування системи менеджменту у підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
Франчайзинг у сфері готельно-ресторанного бізнесу.