ІНФРАСТРУКТУРА АГРАРНОГО РИНКУ  16.07.2014 10:17

Тема 1. Аграрний ринок та його функціонування

Підходи до визначення поняття ринку. Ринок у вузькому (частковому) і у широкому значенні. Товарний ринок. Об’єкти товарного ринку. Взаємозв’язок товарного ринку з іншими видами ринків. Конкуренція. Конкурентне середовище. Внутрішньогалузева конкуренція. Міжгалузева конкуренція. Попит. Платоспроможний попит. Закон попиту. Закон пропозиції.

Аграрний ринок як частина товарного. Поняття аграрного ринку. Два підходи до розуміння аграрного ринку. Національний і глобальний аграрні ринки. Відкритий і закритий аграрні ринки. Експортна і імпортна ситуації на аграрному ринку. Ринок продавця. Ринок покупця. Заготівельний аграрний ринок. Оптовий аграрний ринок. Роздрібний аграрний ринок.

Поняття суб’єктів ринку. Суб’єкти аграрного ринку. Первинний (початковий) виробник. Кінцевий споживач аграрної продукції. Свобода і економічна відособленість учасників ринку.

Функції аграрного ринку. Технічна функція ринку. Маркетинговий (ринковий) ланцюг. Канал збуту. Характеристики каналу збуту. Функція обміну ціновою інформацією.

Методи державного регулювання прямого і непрямого впливу. Правові, адміністративні, економічні, пропагандистські методи державного регулювання. Державне замовлення. Стандартизація і сертифікація. Протекціонізм в аграрній сфері. Поняття продовольчої безпеки. Субсидування аграрних виробників. Додаткове оподаткування (зниження доходів) аграрних виробників. Цілі економічної політики держави щодо регулювання аграрного ринку.

Тема 2. Сутність, складові і значення інфраструктури аграрного ринку

Поняття інфраструктури. Галузева приналежність терміну. Значення інфраструктури. Сфери (види) інфраструктури. Характеристики інфраструктури. Технічні характеристики інфраструктури. Економічні характеристики інфраструктури.

Поняття інфраструктури товарного ринку. Загальні характеристики інфраструктури товарного ринку. Організаційна, матеріальна, інформаційна і кадрова складові інфраструктури товарного ринку. Інфраструктура товарного ринку як види діяльності і активи.

Поняття інфраструктури аграрного ринку. Значення інфраструктури аграрного ринку. Основні складові елементи інфраструктури аграрного ринку.

Еволюція товарного ринку. Поява інфраструктури аграрного ринку. Еволюція інфраструктури аграрного ринку. Значення інфраструктури аграрного ринку.

Тема 3. Ефективність інфраструктури аграрного ринку

Ефективність ринку і інфраструктури ринку. Функціонуюча і ефективна інфраструктура ринку. Поняття ефективності інфраструктури аграрного ринку.

Операційна (технічна) ефективність. Визначення операційної (технічної) ефективності. Умови зміни операційної ефективності. Операційна ефективність і задоволення потреб споживачів. Цінова ефективність інфраструктури аграрного ринку. Умови вимірювання цінової ефективності. Територіально розрізнені (децентралізовані) ринки. Ціновий арбітраж на територіально розрізнених ринках. Чинники, що стримують повне вирівнювання цін на територіально розрізнених ринках.

Поняття маркетингових витрат. Склад маркетингових витрат. Підготовка і пакування. Навантаження і розвантаження. Транспортування. Втрати. Зберігання. Переробка. Амортизаційні відрахування і відсотки. Реклама. Винагороди, комісійні і неофіційні платежі.

Підходи до оцінки ефективності ринкової інфраструктури. Маркетингові витрати. Валові маркетингові витрати. Маркетингові витрати окремої ланки маркетингового ланцюга. Маркетингова (ринкова) маржа. Валова маркетингова маржа. Маркетингова маржа окремої ланки маркетингового ланцюга. Ринкова маржа у абсолютному і відносному виразі. Концепція базового продукту. Проблеми визначення витрат на кожному етапі маркетингового ланцюга. Тенденція зростання маркетингових витрат і маржі.

Тема 4. Державна (регуляторна) політика розвитку інфраструктури аграрного ринку

Загальноекономічне значення ефективності інфраструктури аграрного ринку. Вплив підвищення ефективності ринкової інфраструктури на зниження споживчих цін. Вплив підвищення ефективності інфраструктури аграрного ринку на збільшення доходів виробників. Вплив підвищення ефективності інфраструктури аграрного ринку на його цінову стабільність.

Джерела фінансування інвестицій в інфраструктуру. Підходи до державної політики розвитку інфраструктури. Поєднання підходів до державної політики розвитку інфраструктури.

Ціль державної політики розвитку інфраструктури ринку. Шляхи підвищення ефективності інфраструктури аграрного ринку з точки зору державного регулювання. Процес поліпшення регуляторного середовища для інфраструктури аграрного ринку. Значення конкуренції в системі інфраструктури аграрного ринку. Форми державного регулювання за способом втручання у економічні процеси. Пряме державне регулювання. Опосередковане державне регулювання.

Законодавче регулювання інфраструктури аграрного ринку. функції законодавства по відношенню до функціонування аграрного ринку. Види законів, що впливають на функціонування аграрного ринку та його інфраструктури.

Державно-приватне партнерство. Моделі розподілу ризиків. Вибір форми державно-приватного партнерства. Процедура регулювання державно-приватного партнерства. Регулювання рівня ціни. Регулювання норми прибутковості (рентабельності). Процедура і критерії вибору інвестора/оператора.

Ефективність державної політики розвитку інфраструктури аграрного ринку. Ціль державної політики розвитку інфраструктури аграрного ринку. Етапи оцінки політичних рішень щодо інфраструктури аграрного ринку. Локальні критерії оцінки політики розвитку інфраструктури аграрного ринку.

Тема 5. Аграрні товарні біржі

Поняття біржі. Товарна біржа. Види товарних бірж. Історія розвитку біржової торгівлі. Сучасна роль бірж. Основні функції біржі як елементу ринкової інфраструктури.

Угоди з реальним товаром. Угоди з негайною поставкою (угоди на наявний товар). Форвардний (строковий) контракт. Характеристики угод з реальним товаром. Угоди без реального товару. Ф’ючерсний контракт. Опціон.

Стандартизація ф’ючерсних контрактів. Гарантія виконання ф’ючерсних контрактів через клірингову систему. Функціонування клірингової системи біржі. Учасники ф’ючерсної торгівлі. Хедери. Спекулянти. Значення спекулятивних операцій. Значення ф’ючерсної торгівля для економіки.

Принципи діяльності товарної біржі. Законодавче регулювання діяльності біржі. Американська модель біржі. Англійська модель біржі. Французька модель біржі. Організація біржових торгів. Брокерська контора. Операційний зал. Біржова сесія.

Розвиток біржової торгівлі аграрною продукцією в Україні. Чисельність агропромислових бірж. Обсяги укладених біржових угод на сільськогосподарську продукцію в Україні.

Тема 6. Оптова і роздрібна торгівля в системі інфраструктури аграрного ринку

Поняття оптової торгівлі. Функції оптової торгівлі. Класифікація оптової торгівлі. Транзитна оптова торгівля. Складська оптова торгівля. Торгівля з переходом права власності. Торгівля без переходу права власності. Класифікація суб’єктів оптової торгівлі.

Поняття оптового агро-продовольчого ринку. Учасники торгів на оптовому агро-продовольчому ринку. Форми продажу на оптовому агро-продовольчому ринку. Функції оптового агро-продовольчого ринку. Функції оптового агро-продовольчого ринку у ціноутворенні. Проведення торгів на оптовому агро-продовольчому ринку. Розвиток оптових продовольчих ринків в Україні.

Поняття роздрібної торгівлі. Роздрібний товарообіг. Функції роздрібної торгівлі. Роздрібна торгова мережа. Роздрібно-торгове підприємство. Види роздрібної торгівлі. Стаціонарна торгівля. Магазин. Пересувна торгівля. Посилкова (дистанційна) торгівля.

Поняття продовольчих ринків населених пунктів. Значення продовольчих ринків. Продавці і покупці на продовольчих ринках населених пунктів. Контроль якості продукції. Ринковий збір.

Тема 7. Агроторгові доми і сільськогосподарські маркетингові (збутові) кооперативи

Поняття торгового дому. Поняття агроторгового дому. Агентська діяльність агроторгового дому. Завдання агроторгових домів.

Регулювання діяльності агроторгових домів в Україні. Діяльність агро торгових домів в Україні. Класифікація торгових домів.

Поняття сільськогосподарських маркетингових (збутових) кооперативів. Значення маркетингових (збутових) кооперативів на аграрному ринку. Регулювання діяльності збутових кооперативів. Заготівельно-збутовий кооператив. Багатофункціональний кооператив. Учасники кооперативу. Асоційований член кооперативу. Управління діяльністю маркетингового кооперативу. Функції агроторгового дому і маркетингового (збутового) кооперативу.

Поняття контрактного аграрного виробництва. Учасники контрактного аграрного виробництва. Спонсор. Умови збуту. Забезпечення виробничими ресурсами. Специфікація менеджменту. Переваги контрактного аграрного виробництва. Труднощі і ризики контрактного аграрного виробництва

Тема 8. Аукціони, ярмарки і виставки як елементи інфраструктури аграрного ринку

Поняття аукціону. Особливості аукціону як способу продажу. Аграрна продукція, що продається на аукціонах. Порядок проведення аукціону. Учасники аукціону. Аукціонний комітет. Добровільні і примусові аукціони. Аукціон з підвищенням ціни. Аукціон зі зниженням ціни.

Історія розвитку виставкової і ярмаркової діяльності. Сучасне значення виставок і ярмарків. Поняття ярмарку. Види ярмарків. Поняття виставки. Відмінності ярмарку від виставки. Види виставок. Цілі участі підприємства у виставці. Оцінка ефективності участі у виставці. Вартість одного рекламного контакту.

Тема 9. Транспортування і зберігання сільськогосподарської продукції.

Значення системи зберігання і транспортування для аграрного ринку. Значення системи транспортування для сільського господарства. Вплив зміни транспортних витрат на розміщення аграрного виробництва. Взаємозв’язок між транспортуванням і торгівлею. Вплив транспортування на попит. Вплив транспортування на пропозицію аграрної продукції.

Види транспорту в системі інфраструктури аграрного ринку. Автомобільний транспорт. Залізничний транспорт. Річковий транспорт. Морський транспорт. Авіаційний транспорт. Співвідношення вартості окремих видів транспорту і оцінка транспортних витрат. Термінальні витрати.

Оцінка витрат зберігання сільськогосподарської продукції. Ефективність зберігання сільськогосподарської продукції.

Тема 10. Інформаційне забезпечення і консультаційна діяльність в інфраструктурі аграрного ринку

Значення ринкової (маркетингової) інформації. Функціонування системи цінового обміну. Поняття цінового моніторингу аграрного ринку. Значення цінового моніторингу. Джерела ринкової (маркетингової) інформації. Діяльність служби аграрного маркетингу Міністерства сільського господарства США.

Поняття консультаційної діяльності (консалтингу) на аграрному ринку. Консультаційна компанія. Управлінське консультування: функціональний і предметний підходи. Групи консультаційних послуг.

Види суб’єктів консультування. Консультанти - дженералісти. Консультанти - спеціалісти. Незалежність консультантів. Значення незалежності консультантів. Етапи процесу консультування. Етапи процесу консультування. Разове консультаційне обслуговування. Абонементне консультаційне обслуговування.

Поняття моделі аграрної інформаційно-консультаційної системи. Модель США. Модель Німеччини і Голландії. Модель Данії і Фінляндії. Досвід інформаційно-консультаційної діяльності на аграрному ринку України. Відстеження інформації про рух продукції по маркетинговому ланцюгу.

 

3. ПЛАНИ ЛЕКЦІЙ.

 

Тема 1. Аграрний ринок та його функціонування

1. Поняття ринку і товарного ринку.

1. Поняття аграрного ринку.

1. Види аграрних ринків.

1. Суб’єкти аграрного ринку та їх класифікація.

1. Функції аграрного ринку – технічна і обмін ціновою інформацією.

1. Цілі і особливості державної політики регулювання аграрного ринку.

Тема 2. Сутність, складові і значення інфраструктури аграрного ринку

1. Поняття і види інфраструктури.

1. Поняття інфраструктури товарного ринку.

1. Суть і складові інфраструктури аграрного ринку.

1. Значення інфраструктури аграрного ринку.

Тема 3. Ефективність інфраструктури аграрного ринку

1. Поняття ефективності інфраструктури аграрного ринку.

1. Види ефективності ринкової інфраструктури.

1. Поняття і склад маркетингових витрат.

1. Оцінки ефективності ринкової інфраструктури

Тема 4. Державна політика розвитку інфраструктури аграрного ринку

1. Загальноекономічне значення ефективності інфраструктури аграрного ринку.

2. Існуючі підходи щодо державної політики розвитку інфраструктури.

3. Основні завдання і форми регулювання розвитку інфраструктури аграрного ринку.

4. Законодавче регулювання розвитку інфраструктури аграрного ринку

5. Взаємодія державного і приватного секторів щодо розвитку інфраструктури аграрного ринку.

6. Оцінка ефективності державної політики розвитку ринкової інфраструктури.

7. Напрямки і принципи державної політики щодо розвитку інфраструктури аграрного ринку в Україні.

   Тема 5. Аграрні товарні біржі

1. Поняття біржі види бірж.

2. Історія розвитку біржової торгівлі.

3. Види біржових угод з аграрною продукцією.

4. Принципи і порядок біржової торгівлі ф’ючерсними угодами на аграрну продукцію.

5. Організації діяльності товарної біржі та проведення біржових торгів.

6. Розвиток аграрної біржової торгівлі в Україні.

Тема 6. Оптова і роздрібна торгівля в системі інфраструктури аграрного ринку

1. Поняття і функції оптової торгівлі.

2. Класифікація оптової торгівлі.

3. Оптові агро-продовольчі ринки: поняття, функції, учасники.

4. Поняття і форми роздрібної торгівлі.

5. Продовольчі ринки в населених пунктах та їх діяльність.

Тема 7. Агроторгові доми і сільськогосподарські маркетингові (збутові) кооперативи

1. Поняття та особливості агроторгового дому.

2. Порядок створення агроторгового дому.

3. Види торгових домів.

4. Сільськогосподарські маркетингові (збутові) кооперативи: поняття, створення, управління.

5. Правове регулювання діяльності сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів в Україні.

6. Функції агроторгових домів і сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів, масштаби діяльності в Україні.

7. Контрактне ведення сільського господарства.

   Тема 8. Аукціони, ярмарки і виставки як елементи інфраструктури аграрного ринку

1. Аукціон як спосіб продажу. Види аукціонної торгівлі.

2. Порядок підготовки і проведення аукціону.

3. Характеристика ярмарків і мета їх проведення.

4. Поняття і класифікація виставок, значення виставкової діяльності.

5. Історія розвитку виставкової і ярмаркової діяльності Досвід проведення аграрних виставок і ярмарків в Україні.

Тема 9. Транспортування і зберігання сільськогосподарської продукції.

1. Значення інфраструктури зберігання та транспортування сільськогосподарської продукції.

2. Взаємозв’язок між транспортуванням, торгівлею і розміщенням виробництва сільськогосподарської продукції.

3. Види транспорту в системі інфраструктури аграрного ринку.

4. Співвідношення вартості окремих видів транспорту і оцінка ефективності транспортування сільськогосподарської продукції.

   Тема 10. Інформаційне забезпечення і консультаційна діяльність в інфраструктурі аграрного ринку

1. Суть ринкової інформації та її використання учасниками ринку.

2. Поняття і види цінового моніторингу аграрного ринку.

3. Поняття управлінського консультування і види консультаційних послуг.

4. Суб’єкти консультування і порядок їх роботи.

5. Моделі організації інформаційно-консультаційних систем у сільській місцевості.

6. Сучасні технології відстеження інформації про рух продукції по маркетинговому ланцюгу.