Операційний менеджмент

Операційний менеджмент 24.09.2016 03:44

 

1. ВСТУП

Промислові підприємства виробляють продукцію – випускають літаки чи верстати, турбіни чи комп’ютери; виготовляють меблі чи одяг, телевізори чи макарони; створюють багато інших украй різноманітних товарів. Організації невиробничої сфери надають найрізноманітніші послуги: туристичні фірми – організовують цікавий відпочинок; лікарні та поліклініки – лікують хворих; банки – працюють з грошима вкладників; автомайстерні – ремонтують автомобілі тощо. Але в усіх підприємств та організацій, закладів та установ є дещо спільне. Питання: що ж об’єднує їх усіх? Відповідь: усі вони здійснюють діяльність зі створення чогось (продукції, послуги) дуже важливого та необхідного для споживача. Саме ця діяльність узагальнено називається операційною. А професійні керівники, що управляють нею, іменуються операційними менеджерами. А управління цією діяльністю дістало назву «Операційний менеджмент».

Операційну діяльність здійснюють усі без винятку організації – бізнесові та суспільні, зорієнтовані на отримання прибутку та неприбуткові, виробничі й невиробничі. І тому фахівцям у галузі економіки та менеджменту конче потрібні знання та навики управління операційною діяльністю.

Дисципліна «Операційний менеджмент» посідає важливе місце в системі підготовки бакалаврів галузей знань 0305 «Економіка і підприємництво» та 0302 «Міжнародні відносини»; вона входить до варіативної частини навчальних планів і відноситься до групи дисциплін за вибором студента.

Предметомкурсу «Операційний менеджмент» є вивчення найбільш загальних закономірностей та принципів, конкретних форм та інструментів управління операційною діяльністю сучасної бізнес-організації. Предметом пізнання є теорія виробництва та практика операційної діяльності, управління створенням операційної системи, її поточним функціонуванням та перетвореннями.

Метавикладання дисципліни «Операційний менеджмент» – формування у майбутніх фахівців компетентності щодо об’єктивних закономірностей та особливостей управління операційною діяльністю організацій виробничої та невиробничої сфер, а також опанування ними принципів і методів раціонального організовування, планування та контролювання діяльності операційної системи організації та набуття вмінь і навиків виконання техніко-економічних розрахунків, пов’язаних з обґрунтуванням рішень щодо проектування та створення операційної системи, підтримки усталеного режиму її функціонування, перетворень і розвитку.

Завдання, що ставляться перед студентами в процесі вивчення дисципліни «Операційний менеджмент», поділяються на три категорії: завдання концептуального рівня; завдання конкретно-теоретичного характеру; практично-прикладні завдання. Отже, по завершенні вивчення курсу студент повинен:

розуміти, що

-     раціональній організації та управлінню операційною діяльністю організації належить вирішальна роль у розв’язанні стратегічних проблем підвищення її конкурентоспроможності;

-     операційна система є однією з найважливіших складових будь-якої організації, і саме через це спеціалісту в галузі економіки та управління потрібне знання основ, категорій та принципів операційного менеджменту;

-     не існує єдиного ідеального способу управління операціями – на різних етапах життєвого циклу та за різних режимів функціонування операційні системи різних типів потребують застосування різних підходів, систем, методів та інструментів управління, тобто практичному управлінню операціями притаманний ситуаційний характер;

знати:

-     склад елементів і структуру операційної системи, основи організації операційної діяльності в часі та в просторі;

-     рушійні сили, мотиви розвитку та склад найважливіших стратегічних рішень у сфері операцій;

-     цілі, види та методи планування й контролювання операційної діяльності;

-     чинники, що впливають на усталеність перебігу операційної діяльності та підходи до забезпечення стабільного функціонування операційної системи;

-     принципи, на базі яких побудовані сучасні системи управління виробництвом та операціями;

уміти:

-     розробляти тактичні та оперативно-календарні виробничі плани;

-     інтерпретувати відображені за допомогою графіка Гантта результати виконання плану операційної діяльності;

-     аналізувати виробничі запаси за методом АВС; розраховувати витрати на управління запасами; визначати оптимальний розмір замовлення (партії поставки);

-     інтерпретувати відображені за допомогою контрольної карти результати перебігу технологічного процесу; самостійно здійснювати побудову контрольних карт середніх арифметичних і розмахів технологічного процесу;

-     розраховувати тривалість операційного циклу залежно від способу передавання предметів праці з операції на операцію;

-     проводити порівняльний аналіз та вибирати з кількох наявних альтернатив найбільш економічно вигідний варіант технологічного процесу.

Викладання дисципліни «Операційний менеджмент» зорієнтоване на формування у студентів наступних груп компетентностей – здатностей фахівця виконувати функціональні завдання професійної діяльності:

1. Адміністративно-координаційні:

-     делегувати виробничі завдання та повноваження по їх виконанню; розподіляти відповідальність;

-     координувати роботу підрозділів операційної системи організації для забезпечення усталеності, якості та продуктивності її діяльності;

-     залежно від змін, що виникають у зовнішньому та внутрішньому середовищі, узгоджувати та / чи коригувати цілі, стратегії, плани та стандарти операційної діяльності.

2. Аналітично-діагностичні:

-     аналізувати середовище функціонування операційної системи організації та діагностувати можливості її вдосконалень;

-     оцінювати результативність та ефективність виробництва, ступінь виконання планів поточної діяльності та програм розвитку;

-     інтерпретувати й аналізовувати відображені за допомогою контрольних карт результати перебігу технологічного процесу;

-     за методом АВС-аналізу визначати характер виробничих запасів та розробляти цій основі політики управління запасами різних категорій;

-     проводити порівняльний аналіз та вибирати з кількох наявних альтернатив найбільш економічно вигідний варіант технологічного процесу.

3. Планувальні:

-     розробляти тактичні та оперативні плани поточної операційної діяльності;

-     обґрунтовувати виробничу програму підприємства та конкретизовувати її в об’ємних та календарних планах роботи підрозділів операційної системи;

-     визначати потреби виробництва у матеріально-сировинних ресурсах і планувати обсяги та періодичність закупівель сировини та матеріалів;

-     встановлювати черговість виконання робіт залежно від кількості підрозділів, задіяних у їх виконанні.

4. Організаційні:

-     ініціювати розроблення та організовувати реалізацію операційної стратегії організації;

-     забезпечувати ефективне використання всіх наявних ресурсів організації;

-     організовувати поточну операційну діяльність відповідно до вимог обраної форми та методу виробництва;

-     організовувати реалізацію програм розвитку відповідно до поставлених організацією цілей та наявних у неї можливостей.

5. Контрольні:

-     здійснювати моніторинг перебігу операційної діяльності та за допомогою оперативних планів-графіків контролювати її результати;

-     контролювати тривалість операційного циклу залежно від способу передавання предметів праці з операції на операцію;

-     контролювати рівні запасів виробничих ресурсів, їх якість та своєчасність поповнення;

-     за допомогою контрольних карт оцінювати та регулювати усталеність та якість технологічних процесів;

-     вести оперативний контроль якості та кількості виготовленої продукції (наданих послуг);

-     оцінювати ефективність реалізації прийнятих управлінських рішень.

6. Інноваційні:

-     здійснювати пошук і генерацію нових ідей у процесі прийняття рішень щодо вдосконалення систем операційного менеджменту;

-     запускати на підприємстві процес реінжинірингу операційної діяльності та / чи підтримувати процес її безперервного вдосконалення;

-     розробляти та впроваджувати управлінські нововведення у сфері управління операціями.

7. Навчальні та науково-дослідницькі:

-     знаходити актуальні джерела інформації для дослідження ситуацій щодо операційної діяльності підприємства / організації;

-     обирати форми та методи дослідження змін, що відбуваються; збирати й обробляти первинну інформацію;

-     аналізувати статистичні дані та виявляти загальні тенденції;

-     узагальнювати та структурувати матеріал;

-     використовувати наукові публікації, методичні розробки, інформацію про практичний досвід вітчизняних та закордонних підприємств / організацій при прийнятті управлінських рішень.

Структурно-логічне місце курсу в навчальному процесі підготовки фахівців: вивченню передує засвоєння таких наук, як «Макроекономіка», «Мікроекономіка», «Економіка підприємства», «Економіко-математичні методи та моделі». Водночас освіченість у сфері операційного менеджменту є необхідною передумовою для засвоєння студентами матеріалу науки «Менеджмент».

Загальний обсяг годин, відведених на вивчення матеріалу курсу – 150 (5 кредитів).

Підсумкове оцінювання знань студентів здійснюється на основі результатів поточного модульного контролю.

2. Тематичний план ДИСЦИПЛІНИ

Таблиця 1

Очна форма навчання

Теми курсу	Кількість годин
	Л	СПЗ	ІЗ	СРС
ВСТУП
Тема 1. Введення в курс «Операційний менеджмент»	1	2	-	3
РОЗДІЛ 1. Операційна система організації та операційний менеджмент
Тема 2.Операційна система організації: структурно-процесна характеристика	1	4	2	10
Тема 3. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту	2	2	2	10
Тема 4. Моделі та інструментарій обґрунтування рішень в операційному менеджменті	-	-	1	10
РОЗДІЛ 2. Управління поточним функціонуванням операційної системи
Тема 5. Планування та контроль реалізації операційної функції організації	2	4	2	10
Тема 6. Забезпечення усталеного функціонування операційної системи	2	4	2	10
Тема 7. Управління якістю та продуктивністю операційної діяльності	2	2	1	10
РОЗДІЛ 3. Управління створенням і розвитком операційної системи
Тема 8. Ключові аспекти проектування та створення операційної системи	2	2	2	10
Тема 9. Ключові аспекти перетворень та розвитку операційної системи	2	2	2	10
Модульний контроль	-	2	-	-
ЗАВЕРШЕННЯ
Тема 10. Сучасні концепції та перспективи розвитку операційного менеджменту	-	4	1	10
Разом годин	14	28	15	93

 

Примітка: Л — лекції; СПЗ — семінарські та практичні заняття; ІЗ — індивідуальні заняття; СРС — самостійна робота студентів.

3. ЗМІСТ ДИСЦИПЛІНИ

за темами

 

ВСТУП

Тема 1. Введення в курс «Операційний менеджмент»

• ·  Операційний менеджмент як складова менеджменту організації. Поняття «підприємство», «організація», «операції», «виробництво», «менеджмент», «управління виробництвом», «управління операціями» тощо та їх співвідношення. Виділення поняття «операційний менеджмент» серед близьких йому за змістом. Операційний менеджмент як складова менеджменту організації.
• ·  Предмет і завдання дисципліни. Загальна характеристика операційного менеджменту як виду практичної діяльності, як навчальної дисципліни, як царини знань. Предмет, мета і завдання курсу, його місце в системі наук (дисциплін) економічного та управлінського циклу. Зміст курсу та його логіко-структурна побудова. Роль і місце дисципліни «Операційний менеджмент» у системі підготовки фахівців з економіки та підприємництва.
• ·  Теоретичні основи та методологічна база операційного менеджменту. Ключові положення теорії менеджменту організації, сучасної економічної теорії, системного та ситуаційного підходів, концепції життєвих циклів як наукові основи та найважливіші складові методології курсу.
• ·  Форми організації навчального процесу; методичне та бібліографічне забезпечення курсу. Матеріал, що виноситься на розгляд на лекціях і на практичних заняттях; характеристика самостійної роботи студентів з вивчення дисципліни; система підсумкового контролю знань.

РОЗДІЛ 1.

ОПЕРАЦІЙНА СИСТЕМА ОРГАНІЗАЦІЇ ТА ОПЕРАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ

Тема 2. Операційна система організації: структурно-процесна характеристика

• ·  Операційна система організації: загальна та структурна характеристика. Входи та виходи операційної системи, операційна функція. Створення корисності як основна мета операційної діяльності; типи корисності. Структура операційної системи та її види. Склад зовнішнього оточення операційної системи; види взаємодії між операційною системою та її зовнішнім оточенням. Інформаційні та матеріальні потоки в операційній системі. Властивості операційної системи.
• ·  Ресурси, процеси, продукти. Ресурси, застосовувані в операційній діяльності; критичний ресурс. Продукти як основний результат операційної діяльності; види продуктів. Операційний процес та його складові; види операційних процесів. Технологія як домінанта операційного процесу; класифікація технологій. Інформаційні технології та їх вплив на змінення характеру сучасних операцій.
• ·  Життєвий цикл і режими функціонування операційної системи. Сутність концепції життєвого циклу операційної системи. Основні етапи життєвого циклу операційної системи, їх характеристика та тривалість. Нормативний та перехідний режими функціонування операційної системи.
• ·  Типологія операційних систем. Багатокритеріальна класифікація операційних систем. Види операційних систем. Вимоги, яким має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку.

 

Тема 3. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту

• ·  Зміст і сфери операційного менеджменту. Сфери операційного менеджменту. Операційний менеджмент як: різновид функціонального менеджменту; різновид рівневого менеджменту. Взаємозв’язок операційного менеджменту з генеральним (загальним), з іншими різновидами функціонального менеджменту.
• ·  Система управління операційною діяльністю. Склад системи управління операційною діяльністю. Цілі та завдання, об’єкт і суб’єкт операційного менеджменту. Організаційна структура управління операціями.
• ·  Принципи, функції та методи операційного менеджменту. Закони організації операційних систем. Принципи управління операціями. Функції операційного менеджменту: цілевстановлення, планування, організовування та координування, мотивування, контролювання та регулювання. Методи операційного менеджменту: організаційні, адміністративні, економічні, соціально-психологічні.
• ·  Операційний менеджер як суб’єкт управління операціями. Мета діяльності та завдання операційного менеджера. Сфери прийняття рішень і функції операційного менеджера. Зміст, характер і специфічні ознаки роботи операційного менеджера. Навики, знання та вміння, необхідні операційному менеджерові. Вимоги, що висуваються до операційного менеджера.

Тема 4. Моделі та інструментарій обґрунтування рішень в операційному менеджменті

• ·  Класифікація управлінських рішень і технологій їх прийняття. Сутність поняття «рішення», види управлінських рішень. Місце прийняття рішень у процесі управління. Технології прийняття управлінських рішень. Середовища прийняття управлінських рішень: визначеність, ризик, невизначеність. Кількісні та якісні методи обґрунтування управлінських рішень.
• ·  Економіко-математичне моделювання операційної функції. Сутність моделювання та види моделей. Цілі, межі та можливості економіко-математичного моделювання. Економіко-математичні моделі та методи. Сфери застосування кількісних методів обґрунтування рішень в операційному менеджменті. Найважливіші класи задач (моделей) дослідження операцій: задачі розподілу ресурсів, задачі складання розкладів, задачі розміщення, задачі вибору маршруту, задачі заміни устаткування, задачі масового обслуговування, задачі управління запасами тощо.
• ·  Мікроекономічне моделювання операційної діяльності. Технологічна концепція підприємства та канонічна модель виробництва. Фактори виробництва, їх варіації та гранична норма заміщення. Часові періоди функціонування підприємства як мікросистеми. Виробнича функція як параметрична модель системи «витрати – випуск». Однофакторна виробнича функція та закон спадної продуктивності змінного фактора. Двофакторна виробнича функція та ефект масштабу виробництва. Концепція мінімально ефективного масштабу виробництва.

РОЗДІЛ 2.

УПРАВЛІННЯ ПОТОЧНИМ ФУНКЦІОНУВАННЯМ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ

Тема 5. Планування та контроль реалізації  операційної функції організації

• ·  Планування операційної діяльності: загальна характеристика. Планування як функція операційного менеджменту. Цілі та принципи планування. Види та методи планування операційної діяльності. Взаємозв’язок стратегічного, тактичного та оперативного планування виробництва / операцій.
• ·  Тактичний рівень планування операційної діяльності. Агреговане планування. План операційної діяльності (виробнича програма) – склад і процес формування. Окремі випадки формування виробничої програми. «Чисті» стратегії агрегованого планування виробництва / операцій.
• ·  Оперативне планування та контроль операційної діяльності. Система оперативного управління операційною діяльністю. Сутність та види оперативного планування. Графік Гантта як інструмент планування та контролювання поточної операційної діяльності. Планування черговості виконання робіт: задача планування «n-робіт на m-верстатах». Контроль реалізації операційної функції.Сутність та види диспетчерування виробництва. Специфічні риси оперативного управління функціонуванням операційних систем різних типів.

Тема 6. Забезпечення усталеного функціонування операційної системи

• ·  Ознаки стабільного функціонування операційної системи. Співвідношення понять «нормативний режим функціонування» та «стабільне функціонування». Процес підтримування стабільності функціонування операційної системи. Склад підсистем, що забезпечують стабільне функціонування операційної системи. Сутність та призначення виробничої інфраструктури. Характеристика організації виробничої інфраструктури та управління нею.
• ·  «Тверді» та «м’які» чинники забезпечення усталеного функціонування операційної системи. Концепція «твердих» та «м’яких» чинників. Основні аспекти забезпечення стабільного функціонування операційної системи: матеріально-технічний, просторовий, кадровий, організаційно-управлінський, інформаційний, програмно-алгоритмічний. Роль управління запасами у підтримуванні стабільності функціонування операційної системи. Види запасів, системи управління запасами. Модель оптимального розміру замовлення, метод АВС.
• ·  Управління виробничими запасами. Роль управління запасами у підтримуванні стабільності функціонування операційної системи. Види запасів. Системи управління запасами. Модель оптимального розміру замовлення. АВС-аналіз. Політика управління запасами.
• ·  Сучасні системи забезпечення усталеного функціонування операційної системи. JIТ – система управління ланцюгом «постачання–виробництво–збут». «Канбан» – карткова інформаційна система. TPM – комплексна система забезпечення високоякісної роботи устаткування. МRP – комп’ютеризована система організації виробництва та матеріально-технічного постачання.

Тема 7. Управління якістю та продуктивністю операційної діяльності

• ·  Виробничі аспекти забезпечення конкурентоспроможності організації. Сутність поняття «конкурентоспроможність організації». Чинники, що визначають рівень конкурентоспроможності організації. Ключові аспекти забезпечення конкурентоспроможності підприємства. Виробничий аспект забезпечення конкурентоспроможності – номенклатура й асортимент товарів, якість продукції, забезпеченість основними видами ресурсів, якість ресурсів, характер технології, масштаби виробництва, гнучкість виробництва.
• ·  Сучасна концепція управління якістю. Сутність поняття «якість» та еволюція поглядів на його зміст. Показники якості продукції та методи їх визначення. Види контролю якості. Статистичний контроль якості. Стандартизація. Стандарти серії ISO – 9000. Гуртки якості. Системи управління якістю. Сучасні принципи менеджменту якості та концепція TQM.
• ·  Сучасна концепція управління продуктивністю. Сутність поняття «продуктивність»; зв'язок між продуктивністю та якістю. Чинники, що впливають на продуктивність операційної діяльності. Методи оцінювання продуктивності. Модель процесу управління продуктивністю. Програми підвищення продуктивності операційної діяльності.

 

 

РОЗДІЛ 3.

УПРАВЛІННЯ СТВОРЕННЯМ І РОЗВИТКОМ ОПЕРАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ

Тема 8. Ключові аспекти проектування та створення операційної системи

• ·  Загальна характеристика процесу проектування операційної системи. Базові концепції проектування операційної системи: концепція ключових конкурентних переваг фірми, підхід «якість у зародку», модель соціотехнічної системи, логістична концепція. Складові процесу проектування операційної системи.
• ·  Виробнича стратегія як основа проектування та створення операційної системи організації. Сутність і складові операційної (виробничої) стратегії; необхідність її розроблення та узгодження з іншими стратегіями організації. Види виробничих стратегій. Мета і процес розроблення виробничої стратегії.
• ·  Стратегічні рішення в сфері операцій. Продуктові рішення – проектування продукту (послуги). Об’ємні рішення – визначення обсягів виробництва продукції (послуги), встановлення рівня потужності операційної системи. Процесні рішення – вибір варіанта технології, проектування операційного (виробничого) процесу. Організаційні рішення – вибір форми організації операційного (виробничого) процесу, вибір методу організації операційної (виробничої) діяльності. Географічні рішення – визначення місця розташування операційної системи.
• ·  Конкретизація складу та співвідношення виробничих ресурсів. Вибір устаткування та варіантів його розміщення. Типи планувань операційної системи. Проектування робіт: сутність, моделі. Нормування часу виконання робіт: сутність, методи.

Тема 9. Ключові аспекти перетворень і розвитку операційної системи

• ·  Рушійні сили процесу розвитку операційної системи. Мотиви розвитку та види перетворень операційної системи. Чинники, що впливають на розвиток операційної системи. Варіанти розвитку та перетворень операційної системи з урахуванням технічної, технологічної, соціальної орієнтації організації.
• ·  Перетворення операційної системи при засвоєнні нових продуктів / нових процесів. Життєвий цикл продукту / технології. Методи переходу до випуску нових продуктів / впровадження нових процесів. Підготовка виробництва нової продукції – конструкторська, технологічна, організаційна, економічна, економічна, соціальна.
• ·  Еволюція теорії та практики управління операціями. Виникнення та ключові етапи розвитку практики управління операціями та теорії операційного менеджменту. Сучасні концепції управління операціями: підхід «Всезагального менеджменту якості»; OPT-система; ERP-система; концепція «Ощадливого виробництва».
• ·  Тенденції розвитку операційного менеджменту. Глобалізація та інформатизація як ключові детермінанти розвитку операційного менеджменту. Організація та управління операційною діяльністю – вектори розвитку.

ЗАВЕРШЕННЯ

Тема 10. Сучасні концепції та перспективи розвитку операційного менеджменту

 

 

4. ПЛАНИ ЗАНЯТЬ

Заняття 1. Загальна характеристика курсу «Операційний менеджмент» і форм організації навчального процесу (семінар-розгорнута бесіда)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-    знань сутності базових понять та категорій курсу «Операційний менеджмент»,

-    вмінь диференціювати операційну, фінансову, маркетингову діяльність організації;

-    навичок відділяти операційну діяльність від діяльності по управлінню операціями.

Ключові програмні питання

1. Операційний менеджмент як складова менеджменту організації.
2. «Операційний менеджмент» як профілюючий курс у системі підготовки бакалаврів менеджменту та бакалаврів економіки.
3. Базові положення та концепції загальної теорії управління як складова методології курсу. Базові положення та концепції сучасної економічної теорії як методологічна основа курсу.
4. Предмет, мета і завдання курсу «Операційний менеджмент».

Порядок проведення заняття

1. Ознайомлення студентів із формами вивчення дисципліни, поточного та підсумкового контролю знань і з порадами щодо організації їхньої самостійної роботи над вивченням курсу.
2. З’ясування ступеня засвоєння студентами матеріалу нормативного рівня шляхом проведення опитування з програмних питань.
3. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
4. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

Заняття 2. Операційна система організації: структурно-процесна характеристика (семінар-розгорнута бесіда + дискусія)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-    знань сутності операційної функції організації, входів, виходів, ресурсів, процесів, продуктів, зовнішнього оточення та структури операційної системи, видів операційних систем; розуміння того, що операційна система є однією з найважливіших складових будь-якої організації, і саме через це спеціалісту в галузі економіки та управління потрібне знання основ, категорій та принципів операційного менеджменту;

-    вмінь ідентифікувати властивості операційної системи та визначати вимоги, яким має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку.

Ключові програмні питання

1. Базові поняття «організація», «операції», «виробництво», «управління виробництвом», «операційний менеджмент» та їх співвідношення.
2. Операційна функція організації. Створення корисності як основна мета операційної діяльності.
3. Операційна система та її складові елементи. Входи, процеси та виходи, структура та зовнішнє оточення операційної системи.
4. Ресурси, застосовувані в процесі операційної діяльності. Кінцевий продукт та його різновиди. Сутність поняття «процес». Основні різновиди операційних процесів.
5. Властивості операційної системи. Види операційних систем.

Запитання для дискусії

1. «Операційна система сучасного рівня розвитку» – що це таке? Дайте Вашу особисту інтерпретацію змісту цього поняття.
2. Яким вимогам, на Ваш погляд, має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку?
3. Якими є основні тенденції розвитку структури операційної системи в сучасних умовах?

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння студентами матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Обговорення дискусійних питань.
3. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань та у процесі проведення дискусії.
4. Видача студентам завдання щодо підготовки відео-презентації «Операційна система КНЕУ».
5. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

Заняття 3. Життєвий цикл і режими функціонування операційної системи (семінар-розгорнута бесіда + презентації «Операційна система КНЕУ» з використанням мультимедійного проектора)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань сутності концепції життєвого циклу операційної системи та режимів її функціонування; розуміння того, що не існує єдиного ідеального способу управління операціями, оскільки на різних етапах життєвого циклу та за різних режимів функціонування операційні системи різних типів потребують застосування різних підходів, систем, методів та інструментів управління, тобто практичному управлінню операціями притаманний ситуаційний характер;

-     вмінь аналізувати склад елементів, структуру, середовище функціонування операційної системи конкретної організації та діагностувати можливості вдосконалень організації та управління її діяльністю.

Ключові програмні питання

1. Сутність концепції життєвого циклу об’єкта, процесу, системи.
2. Життєвий цикл операційної системи та його основні етапи.
3. Режими функціонування операційної системи.
4. Специфіка функціонування операційної системи в різних режимах на різних стадіях життєвого циклу.

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння студентами матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
3. Представлення та обговорення підготовлених студентами відео-презентацій «Операційна система КНЕУ».
4. Оцінювання ступеня повноти, якості, креативності підготовлених студентами відео-презентацій.
5. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.
6. Видача студентам тексту кейсу, запитань і додаткових інформаційних матеріалів для індивідуальної підготовки до групового обговорення проблематики кейсу на наступному семінарському занятті.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

3. Текст кейсу «Харлі-Девідсон» та запитання до нього (першоджерело: Современный бизнес : учебник ; в 2 т. ; пер.с англ. / Д. Дж. Речмен, М. Х. Мескон, К. Л. Боуви, Дж. В. Тилл. – М. : Республика. – Т. 1. – 1995. – С. 277-278, 308-310).

Заняття 4. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту (семінар з використанням кейс-методу)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань змісту і сфер операційного менеджменту, призначення, складу і структури системи управління операціями, цілей, завдань, принципів, функцій та методів управління операційною діяльністю;

-     вмінь визначати основні етапи життєвого циклу конкретної організації, її операційної системи та системи операційного менеджменту, діагностувати причини кризи операційної діяльності, формулювати пропозиції щодо послаблення кризових явищ і поновлення стабільності функціонування операційної системи.

Ключові програмні питання

1. Зміст і сфери операційного менеджменту.
2. Призначення, склад і структура системи управління операціями.
3. Цілі, завдання, принципи управління операціями.
4. Функції та методи управління операціями.
5. Зміст, характер та специфічні риси праці операційного менеджера.

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння студентами матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
3. Обговорення кейсу, під час якого студентами визначаються основні етапи життєвого циклу конкретної організації та її операційної системи, їхні характерні ознаки; діагностуються причини, що викликали кризу операційної діяльності; розглядаються можливі заходи, спрямовані на послаблення кризових явищ і поновлення стабільності функціонування.
4. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їхніх доповідей, виступів і коментарів у процесі обговорення кейсу.
5. Рекомендації та поради щодо самостійного вивчення теми 4 «Моделі та інструментарій обґрунтування рішень в операційному менеджменті».
6. Рекомендації та поради щодо підготовки щодо підготовки до наступного заняття.

 

 

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

3. Текст кейсу «Харлі-Девідсон» та запитання до нього (першоджерело: Современный бизнес : учебник ; в 2 т. ; пер.с англ. / Д. Дж. Речмен, М. Х. Мескон, К. Л. Боуви, Дж. В. Тилл. – М. : Республика. – Т. 1. – 1995. – С. 277-278, 308-310).

Заняття 5. Тактичний рівень планування операційної діяльності (практичне заняття)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань цілей, принципів, видів і методів планування операційної діяльності, сутності стратегій організації виробничої діяльності за умов стабільного та циклічно змінюваного попиту на продукцію;

-     вмінь розроблення планів операційної діяльності тактичного рівня, обґрунтування виробничої програми підприємства та її конкретизації в об’ємних і календарних планах роботи підрозділів операційної системи;

-     навичок аналізу перебігу й оцінки ступеню виконання річних планів операційної діяльності.

Ключові програмні питання

1. Види та методи планування операційної діяльності.
2. Принципи планування операційної діяльності.
3. Система планування операційної діяльності.
4. Виробнича програма: місце в системі планів підприємства та етапи формування.
5. Агреговане планування виробництва. «Чисті» та «змішані» стратегії планування виробництва.

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
3. Розв’язування задачі «Формування плану виробництва продукції»; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих практичних навиків.
4. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.
   1. Видача студентам тексту кейсу, запитань і додаткових інформаційних матеріалів для індивідуальної підготовки до групового обговорення проблематики кейсу на наступному семінарському занятті.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

3. Текст кейсу «Студентське весілля» та запитання до нього (першоджерело: Чейз Р. Б. Производственный и операционный менеджмент : 8-е изд. ; пер. с англ. / Ричард Б. Чейз, Николас Дж. Эквилайн, Роберт Ф. Якобс. – М. : Изд. дом «Вильямс», 2001. – С. 80-81).

 

 

Заняття 6. Оперативне планування та контроль операційної діяльності (практичне заняття + семінар з використанням кейс-методу)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань сутності оперативного управління виробництвом, основних інструментів і методів оперативного планування та контролювання операційної діяльності;

-     вмінь встановлення черговості виконання робіт залежно від кількості задіяних підрозділів, розроблення оперативно-календарних планів поточної операційної діяльності, інтерпретування відображених за допомогою графіка Гантта результатів виконання плану операційної діяльності;

-     навичок здійснення моніторингу ходу поточної операційної діяльності та контролювання її результатів за допомогою оперативних планів-графіків.

Ключові програмні питання

1. Сутність оперативного управління виробництвом (операціями).
2. Види систем оперативного планування.
3. Графіки Гантта. Правила формування пріоритетів.
4. Інструменти та методи контролю операційної діяльності. Диспетчеризація виробництва.

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
3. Розв’язування задачі «Визначення послідовності виконання робіт і розроблення календарного плану (задача планування n-робіт на одному верстаті; задача планування n-робіт на двох верстатах)»; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих практичних навиків.
4. Побудова графіків Гантта (завантажувальний графік; графік планування робіт); оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих ними вмінь.Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.
   1. Обговорення кейсу, під час якого студентами визначається склад робіт, послідовності їх виконання та взаємозв’язки, встановлюються відповідальні виконавці, з’ясовуються реальні витрати часу на виконання кожної роботи та реалізацію проекту в цілому, здійснюється побудова графіків Гантта (завантажувальний графік; графік планування робіт), висуваються й обґрунтовуються пропозиції щодо напрямів та способів їх оптимізації, оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих практичних навиків.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

3. Текст кейсу «Студентське весілля» та запитання до нього (першоджерело: Чейз Р. Б. Производственный и операционный менеджмент : 8-е изд. ; пер. с англ. / Ричард Б. Чейз, Николас Дж. Эквилайн, Роберт Ф. Якобс. – М. : Изд. дом «Вильямс», 2001. – С. 80-81).

Заняття 7. Забезпечення стабільного функціонування операційної системи (семінар-розгорнута бесіда + дискусія)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань складу виробничої інфраструктури підприємства, основних чинників, що впливають на усталеність перебігу операційної діяльності;

-     розуміння основних аспектів забезпечення стабільного функціонування операційної системи: матеріально-технічного, просторового, кадрового, організаційно-управлінського, інформаційного, програмно-алгоритмічного та ролі управління запасами у підтримуванні стабільності функціонування операційної системи.

Ключові програмні питання

1. Виробнича інфраструктура підприємства: сутність, склад, організація та управління.
2. Сучасні системи забезпечення усталеного функціонування операційної системи: системи «Точно – вчасно» та «Канбан».
3. Сучасні системи забезпечення усталеного функціонування операційної системи: система TPM.
4. Сучасні системи забезпечення усталеного функціонування операційної системи: системи MRP-I та MRP-II.

Запитання для дискусії

1. Чи правильним, на Ваш погляд, є приділення переважної уваги матеріально-технічному забезпеченню стабільності функціонування операційної системи у порівнянні з інформаційним і кадровим забезпеченням?
2. Чи можливо впорядкувати (за ступенем значущості) такі види забезпечення стабільності функціонування операційної системи, як інформаційне, кадрове, матеріально-технічне тощо?

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння студентами матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Обговорення дискусійних питань.
3. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань та у процесі проведення дискусії.
4. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

Заняття 8. Управління виробничими запасами (практичне заняття)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     розуміння ролі управління запасами у підтримуванні стабільності функціонування операційної системи;

-     знань видів запасів та систем управління запасами;

-     вмінь визначення потреб виробництва у матеріально-сировинних ресурсах, планування обсягів і періодичності закупівель сировини та матеріалів, аналізу виробничих запасів за методом АВС та розроблення на основі його результатів політик управління запасами різних категорій;

-     навичок розрахунку витрат на управління запасами, визначення оптимального розміру замовлення, контролювання рівнів запасів виробничих ресурсів, їх кількості та своєчасності поповнення.

Ключові програмні питання

1. Види виробничих запасів.
2. Модель оптимального розміру замовлення.
3.  Системи управління виробничими запасами.
4.  Формування політики управління запасами на основі результатів АВС-аналізу.

 

 

Порядок проведення заняття

1.  З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2.  Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
3.  Розв’язування задач «Визначення оптимального розміру замовлення та розрахунок витрат на управління запасами», «Класифікація запасів за методом АВС»; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих практичних навиків.
4. Побудова графіка залежності витрат на управління запасами від розміру замовлення та діаграми АВС-розподілу номенклатурних позицій матеріальних ресурсів; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих ними вмінь.
5. Рекомендації та поради щодо підготовки до першого проміжного модульного контролю.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

Заняття 9. Управління якістю та продуктивністю операційної діяльності (практичне заняття + семінар-дискусія)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань сутності сучасної концепції управління продуктивністю операційної діяльності, управління якістю операційної діяльності, видів і методів контролю якості продукції та якості технологічних процесів;

-     вмінь розроблення контрольних карт середніх арифметичних і розмахів технологічного процесу, складання алгоритмів контролю якості продукції;

-     навичок оцінювання рівня якості продукції, аналізу та інтерпретування відображених за допомогою контрольних карт результатів перебігу технологічного процесу.

Ключові програмні питання

1. Сутність понять «конкурентоспроможність», «якість», «продуктивність».
2. Сучасна концепція управління продуктивністю. Чинники, що впливають на рівень продуктивності операційної діяльності.
3. Сучасна концепція управління якістю.
4. Види та методи контролю якості продукції. Статистичні методи контролю якості продукції, якості процесів.

Запитання для дискусії

1. Якість продукції та продуктивність виробництва – це, на Ваш погляд, антагоністичні чи комплементарні чинники забезпечення конкурентоспроможності організації?
2. Якими можуть бути наслідки (позитивні, негативні) впровадження «гуртків якості» в практику управління вітчизняними підприємствами (організаціями)?

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Обговорення дискусійних питань.
3. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань та у процесі проведення дискусії.
4. Розв’язування задач «Складання алгоритму одноступеневого контролю якості продукції», «Розроблення контрольної карти середніх арифметичних і розмахів технологічного процесу»; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих практичних навиків.
5. Побудова та інтерпретація контрольних карт середніх арифметичних і розмахів технологічного процесу; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих ними вмінь.
   1. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

Заняття 10. Виробнича стратегія як основа проектування та створення операційної системи (практичне заняття)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань цілей, елементів та основних різновидів виробничої стратегії підприємства, складу найважливіших стратегічних рішень у сфері операцій, сутності продуктових, технологічних, організаційних рішень, моделей проектування робіт і методів нормування праці, чинників, що впливають на вибір місця розташування операційної системи;

-     вмінь визначення тривалості виробничого та операційного циклів, проведення порівняльного аналізу та вибору з кількох наявних альтернатив найбільш економічно вигідного варіанту технологічного процесу;

-     навичок розроблення виробничої стратегії підприємства та організовування поточної операційної діяльності згідно вимог обраної технології, форми та методу організації виробництва.

Ключові програмні питання

1. Виробнича стратегія як різновид функціональних стратегій організації. Стратегічні рішення в сфері операцій.
2. Проектування продукту та вибір варіанта технології виробництва.
3. Форми та методи організації виробничого процесу (в просторі, в часі).
4. Проектування робіт, методи організації робіт і нормування праці.
5. Чинники, що визначають вибір місця розташування операційної системи. Типи внутрішніх планувань операційної системи.

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань.
3. Розв’язування задач «Вибір варіанта технологічного процесу», «Розрахунок тривалості операційного циклу»; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих практичних навиків.
4. Побудова графіка порівняльної оцінки двох варіантів технологічного процесу; оцінювання ступеня активності студентів та якості набутих ними вмінь.
5. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.
   1. Видача студентам тексту кейсу, запитань і додаткових інформаційних матеріалів для індивідуальної підготовки до групового обговорення проблематики кейсу на наступному семінарському занятті.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

3. Текст кейсу «Провал Boeing: 7 уроків, які варто було б врахувати бізнесу» та запитань до нього» (першоджерело: Деннинг С. Провал Boeing: 7 уроков, которые следовало бы извлечь бизнесу [Электронный ресурс] / Стив Деннинг. – Режим доступа : http://www.forbes.ru/sobytiya/kompanii/232224-proval-boeing-7-urokov-kotorye-sledovalo-izvlech-biznesu.

Заняття 11. Ключові аспекти перетворень і розвитку операційної системи (семінар з використанням кейс-методу + дискусія)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань рушійних сил та мотивів розвитку операційної діяльності організації, сутності та складу елементів комплексної підготовки до здійснення продуктових, процесних, організаційних перетворень;

-     вмінь та навичок розроблення та впровадження нововведень у сфері управління операціями, організовування реалізації програм розвитку операційної діяльності відповідно до наявних можливостей та поставлених підприємством цілей.

Ключові програмні питання

1. Рушійні сили розвитку операційної системи.
2. Складові процесу перетворень операційної системи при засвоєнні нових продуктів.
3. Організація та планування підготовки виробництва нової продукції.
4. Складові процесу перетворень операційної системи при впровадженні нових технологій.
5. Складові процесу перетворень операційної системи при впровадженні нових форм і методів організації виробництва, праці, управління.

Запитання для дискусії

1. Що, на Ваш погляд, є еволюційним і що революційним у процесі розвитку операційної системи?
2. Що, на Ваш погляд, є більш продуктивним і прийнятним для працівників: підвищення ефективності операційної діяльності за рахунок постійного вдосконалення операційної діяльності або за рахунок реінжинірингу операційних процесів?

Порядок проведення заняття

1. З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
2. Обговорення дискусійних питань.
3. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань та у процесі проведення дискусії.
4. Обговорення кейсу, під час якого студентами визначаються основні проблеми в організації операційної діяльності, що сприяли так званому «провалу» проекту Boeing 787 Dreamliner.
5. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їхніх доповідей, виступів і коментарів у процесі обговорення кейсу.
6. Рекомендації та поради щодо підготовки до написання модульної контрольної роботи.

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна . – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

3. Текст кейсу «Провал Boeing: 7 уроків, які варто було б врахувати бізнесу» та запитань до нього» (першоджерело: Деннинг С. Провал Boeing: 7 уроков, которые следовало бы извлечь бизнесу [Электронный ресурс] / Стив Деннинг. – Режим доступа : http://www.forbes.ru/sobytiya/kompanii/232224-proval-boeing-7-urokov-kotorye-sledovalo-izvlech-biznesu).

Заняття 12. Модульна контрольна робота

Порядок проведення заняття

1. Перевірка ступеня засвоєння студентами матеріалу тем 1–9 програми курсу шляхом проведення письмової контрольної роботи.
2. Рекомендації та поради щодо підготовки до наступного заняття.

Заняття 13. Сучасна концепція операційного менеджменту (семінар-дискусія + семінар-конференція)

Проведення заняття має на меті формування таких фахових (спеціальних) компетентностей:

-     знань основних етапів еволюції теорії та практики управління операціями; розуміння тенденцій і перспектив розвитку операційної діяльності та операційного менеджменту в першій третині XXI століття;

-     вмінь знаходити актуальні джерела інформації для дослідження ситуацій щодо операційної діяльності підприємства, обирати форми та методи дослідження змін, що відбуваються; збирати й обробляти первинну інформацію;

-     навичок аналізу статистичних даних та виявлення загальних тенденцій, узагальнення та структурування релевантних матеріалів, використання наукових публікацій, методичних розробок, інформації про практичний досвід вітчизняних та закордонних підприємств для формулювання власних висновків стосовно характеру сучасної операційної діяльності та операційного менеджменту та їх змін у майбутньому.

Ключові програмні питання

1. Етапи еволюції теорії та практики управління операціями.
2. Сутність сучасних поглядів на операційний менеджмент.
3. Концепція ощадливого виробництва та сучасні системи управління ланцюгом «постачання–виробництво–збут» (системи МRP, JIТ).
4. CALS-технології та спричинена ними культурна революція в індустрії.
5. Тенденції та перспективи розвитку операційної діяльності та операційного менеджменту в першій третині XXI століття.

Запитання для дискусії

1. Як впливає розвиток інформаційних технологій, що є характерною ознакою сьогодення, на зміни характеру управлінської діяльності?
2. Яких змін набуває управління операціями на стадії формування постіндустріального (інформаційного) суспільства порівняно із попередніми стадіями суспільного розвитку?

Порядок проведення заняття

1. Обговорення результатів письмової контрольної роботи.
2. З’ясування ступеня засвоєння матеріалу нормативного рівня шляхом проведення усного опитування з програмних питань.
3. Обговорення дискусійних питань.
4. Оцінювання ступеня активності студентів та якості їх виступів і коментарів у процесі обговорення програмних питань та у процесі проведення дискусії.
5. Розгляд та обговорення студентських рефератів (есе), що присвячені розкриттю проблематики «Тенденції та перспективи розвитку операційної діяльності та операційного менеджменту в першій третині XXI століття».

 

 

Інформаційне забезпечення

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.

2. Ощадливе виробництво: концепція, інструменти, досвід : наук.-практ. видання / Т. В. Омельяненко, О. В. Щербина, Д. О. Барабась, А. В. Вакуленко; Держ. вищ. навч. заклад «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана». – К. : КНЕУ, 2009. – 157 с.

3. Омельяненко Т.В. Виробнича стратегія підприємства : монографія / Т. В. Омельяненко . – К. : КНЕУ, 2013. – 277 с.

Заняття 14. Підсумкове

Порядок проведення заняття

1. Оголошення результатів оцінювання завдань для самостійної роботи.
2. Визначення стосовно кожного студента загальної кількості балів за поточну успішність.
3. Підсумовування результатів вивчення курсу в цілому.

Інформаційне забезпечення

1. Електронні журнали обліку успішності груп з дисципліни «Операційний менеджмент».

 

5. САМОСТІЙНА РОБОТА СТУДЕНТІВ

Організація самостійної роботи студентів і викладачів в ДВНЗ «КНЕУ імені Вадима Гетьмана» регулюється Положенням «Про організацію самостійної та індивідуально-консультативної роботи студентів і викладачів», затвердженим наказом ректора №1032 від 27.12.2012 року.

У відповідності до означеного Положення розроблено «Карту самостійної роботи студентів» (далі – карта СРС) для організації самостійної роботи студентів з дисципліни «Операційний менеджмент», яка відображає перелік форм самостійної роботи студента, види навчальних робіт, які необхідно виконати студенту відповідно до робочої навчальної програми та кількість балів, які можна отримати за виконання цих робіт.

Самостійна робота студента – форма організації освітнього процесу, за якої заплановані завдання виконуються студентом під методичним керівництвом викладача, але без його безпосередньої участі.

Самостійна робота студентів над дисципліною «Операційний менеджмент» включає:

-     опрацювання теоретичних основ прослуханого лекційного матеріалу;

-     вивчення тем для самостійного опрацювання;

-     виконання домашніх завдань;

-     підготовку до семінарських (практичних) занять;

-     підготовку до контрольної роботи та інших форм поточного контролю;

-     вирішення і письмове оформлення задач, схем, діаграм, інших робіт графічного характеру;

-     аналіз конкретної виробничої ситуації та підготовку аналітичної записки (Case study);

-     виконання індивідуальних завдань тощо.

Індивідуальні завдання є однією з форм самостійної роботи студентів, яка передбачає створення умов для якнайповнішої реалізації творчих можливостей студентів і має на меті поглиблення, узагальнення та закріплення знань, які студенти одержують у процесі навчання, а також застосування цих знань на практиці.

До індивідуальних завдань належать: підготовка рефератів, есе, виконання розрахункових, графічних робіт, оформлення звітів, аналіз практичних ситуацій, підготовка реферативних матеріалів з фахових публікацій, власні дослідження до конференцій, участь в олімпіадах тощо.

Індивідуальні завдання виконуються студентами самостійно під керівництвом викладача. Як правило, індивідуальні завдання виконуються окремо кожним студентом. У тих випадках, коли завдання мають комплексний характер, до їх виконання можуть залучатися кілька студентів.

Види індивідуальних завдань з дисципліни «Операційний менеджмент»:

1. Аналітичний огляд наукових публікацій за заданою тематикою (реферат).
2. Написання есе за заданою тематикою.
3. Підготовка презентацій за заданою тематикою.
4. Розроблення набору задач з проблематики операційного менеджменту.
5. Розроблення набору міні-кейсів з проблематики операційного менеджменту.

Карту СРС розроблено для очної форми навчання та за умови підсумкового контролю знань у формі заліку (вибіркова дисципліна).

 

6. ПОТОЧНий І ПІДСУМКОВий КОНТРОЛь знань

У відповідності до «Положення про організацію самостійної та індивідуально-консультативної роботи у КНЕУ», затвердженого Вченою радою КНЕУ 20.12.2012 р., розроблено «Карту самостійної роботи студентів» (далі – карта СРС) для організації самостійної роботи студентів із дисципліни «Операційний менеджмент» (табл. 2), яка відображає перелік форм самостійної роботи студента, види навчальних робіт, які необхідно виконати студенту відповідно до робочої навчальної програми та кількість балів, які можна отримати за виконання цих робіт.

Кожен студент самостійно роздруковує для себе карту СРС із «Методичних матеріалів щодо змісту та організації самостійної роботи студентів, поточного і підсумкового контролю їх знань», розміщених на сайті КНЕУ і обирає індивідуальні завдання.

Оцінки (бали), одержані студентами за виконання різних видів самостійної роботи, фіксуються викладачем в Електронному журналі обліку поточної успішності студентів.

 

 

Таблиця 2

КАРТА САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТА

з дисципліни «Операційний менеджмент»

(галузі знань 0302 «Міжнародні відносини», 0305 «Економіка і підприємництво»,

спеціальності 6.030206 «Міжнародний бізнес», 6.030503 «Міжнародна економіка»,

6.030504 «Економіка підприємства», 6.030507 «Маркетинг»)

 

Очна форма навчання

№		Назва заняття	Форма самостійної роботи студента	Види занять	max к-ть балів
За систематичність і активність роботи на семінарських (практичних, лабораторних) заняттях
Змістовий модуль №1
1		Загальна характеристика курсу «Операційний менеджмент» і форм організації навчального процесу	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань	Семінар-розгорнута бесіда	2
2		Операційна система організації: структурно-процесна характеристика	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Завчасна підготовка за дискусійними питаннями: Операційна система сучасного рівня розвитку — що це таке? Дайте Вашу особисту інтерпретацію змісту цього поняття. Яким вимогам, на Ваш погляд, має відповідати операційна система сучасного рівня розвитку? Якими є основні тенденції розвитку структури операційної системи в сучасних умовах?	Семінар-розгорнута бесіда + дискусія	4
3		Життєвий цикл і режими функціонування операційної системи	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Підготовка відео-презентацій «Операційна система КНЕУ» (робота малими групами)	Семінар-розгорнута бесіда + презентації	6
4		Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Аналіз кейсу «Харлі-Девідсон» та підготовка до обговорення його проблематики	Семінар з використанням кейс-методу	6
Змістовий модуль № 2
5	Тактичний рівень планування операційної діяльності		Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Попередня підготовка до набуття навичок розв’язання задачі «Формування плану виробництва продукції»	Практичне заняття	4

 

 

Продовження табл. 2

№	Назва заняття	Форма самостійної роботи студента	Види занять	max к-ть балів
6	Оперативне планування та контроль операційної діяльності	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Попередня підготовка до набуття навичок розв’язання задачі «Визначення послідовності виконання робіт і розроблення календарного плану (задача планування n-робіт на одному верстаті; задача планування n-робіт на двох верстатах)» Попередня підготовка до набуття вмінь побудови графіків Гантта (завантажувальний графік; графік планування робіт) Аналіз кейсу «Студентське весілля» та підготовка до обговорення його проблематики	Практичне заняття + семінар з використанням кейс-методу	6
7	Забезпечення стабільного функціонування операційної системи	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Завчасна підготовка за дискусійними питаннями: 1.Чи правильним, на Ваш погляд, є приділення переважної уваги матеріально-технічному забезпеченню стабільності функціонування операційної системи у порівнянні з інформаційним і кадровим забезпеченням? Чи можливо впорядкувати (за ступенем значущості) такі види забезпечення стабільності функціонування операційної системи, як інформаційне, кадрове, матеріально-технічне тощо?	Семінар-розгорнута бесіда + дискусія	4
8	Управління виробничими запасами	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Попередня підготовка до набуття навичок розв’язання задач «Визначення оптимального розміру замовлення та розрахунок витрат на управління запасами», «Класифікація запасів за методом АВС». Попередня підготовка до набуття вмінь побудови графіка залежності витрат на управління запасами від розміру замовлення та діаграми АВС-розподілу номенклатурних позицій матеріальних ресурсів	Практичне заняття	6
9	Управління якістю та продуктивністю операційної діяльності	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Завчасна підготовка за дискусійними питаннями: Якість продукції та продуктивність виробництва — це, на Ваш погляд, антагоністичні чи комплементарні чинники забезпечення конкурентоспроможності організації? Якими можуть бути наслідки (позитивні, негативні) впровадження «Гуртків якості» в практику управління вітчизняними підприємствами (організаціями)? Попередня підготовка до набуття навичок розв’язання задач  «Складання алгоритму одноступеневого контролю якості продукції», «Розроблення контрольної карти середніх арифметичних і розмахів технологічного процесу». Попередня підготовка до набуття вмінь інтерпретування різних варіантів контрольних карт середніх арифметичних	Практичне заняття + семінар-дискусія	6
Змістовий модуль № 3
10	Виробнича стратегія як основа проектування та створення операційної системи	Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Попередня підготовка до набуття навичок розв’язання задач  «Вибір варіанта технологічного процесу», «Розрахунок тривалості операційного циклу». Попередня підготовка до набуття вмінь побудови графіка порівняльної оцінки двох варіантів технологічного процесу	Практичне заняття	4

Продовження табл. 2

№			Назва заняття	Форма самостійної роботи студента		Види занять		max к-ть балів
11		Ключові аспекти перетворень і розвитку операційної системи		Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Попередня підготовка до проведення опитування з програмних питань. Завчасна підготовка за дискусійними питаннями: Що, на Ваш погляд, є еволюційним і що революційним у процесі розвитку операційної системи? Що, на Ваш погляд, є більш продуктивним і прийнятним для працівників: підвищення ефективності операційної діяльності за рахунок постійного вдосконалення операційної діяльності або за рахунок реінжинірингу операційних процесів? Аналіз кейсу «Провал Boeing: 7 уроків, які варто було б врахувати бізнесу» та запитань до нього»  та підготовка до обговорення його проблематики	Семінар з використанням кейс-методу + дискусія)		6
13		Сучасна концепція операційного менеджменту		Опрацювання теоретичних основ навчального матеріалу заняття за конспектом лекцій та рекомендованими навчальними посібниками. Завчасна підготовка за дискусійними питаннями: 1. Як впливає розвиток інформаційних технологій, що є характерною ознакою сьогодення, на зміни характеру управлінської діяльності? 2. Яких змін набуває управління операціями на стадії формування постіндустріального (інформаційного) суспільства порівняно із попередніми стадіями суспільного розвитку? Підготовка доповідей по результатах написання рефератів (есе), присвячених розкриттю проблематики «Тенденції та перспективи розвитку операційної діяльності та операційного менеджменту в першій третині XXI століття»	Семінар-дискусія + семінар-конференція		6
14		Підсумкове заняття
Усього балів за роботу  на семінарських (практичних, лабораторних) заняттях							60
За виконання модульних (контрольних) завдань
12	Модульний контроль			Систематика вивченого матеріалу тем 1–9 програми курсу та підготовка до аудиторного виконання модульної контрольної роботи	Модульний контроль		20
Усього балів за модульний контроль							20
За виконання індивідуальних завдань
Види індивідуальних завдань
1. Аналітичний огляд наукових публікацій за заданою тематикою (реферат)*							10
2. Написання есе за заданою тематикою*							10
3. Підготовка презентацій за заданою тематикою*							10
4. Розроблення набору задач з проблематики операційного менеджменту**							10
5. Розроблення набору міні-кейсів з проблематики операційного менеджменту**							10
Усього балів за виконання індивідуальних завдань							20
Разом балів за СРС							100

*Теми затверджуються на індивідуальній консультації на початку семестру викладачем, який веде семінарські та практичні заняття.

**Вимоги до наборів уточнюються на індивідуальній консультації на початку семестру викладачем, який веде семінарські та практичні заняття.

 

 

Порядок поточного і підсумкового оцінювання знань з дисципліни

Основними завданнями контролю є:

-        оцінювання рівня засвоєння студентами програмного матеріалу курсу;

-        мотивація студентів до систематичної активної роботи протягом семестру;

-        інформування студентів про якість їхньої роботи щодо вивчення навчального матеріалу.

Система контролю знань студентів з дисципліни «Операційний менеджмент» включає в себе поточний контроль та підсумковий модульний контроль. Зазначені форми контролю тісно взаємопов’язані й організуються таким чином, щоб стимулювати ефективну самостійну роботу студентів і забезпечити об’єктивне оцінювання їх знань.

Кінцеве оцінювання знань студентів здійснюється за 100-бальною шкалою; при цьому:

-      завдання поточного контролю оцінюються в діапазоні від 0 до 60 балів;

-      виконання завдань модульної контрольної роботи оцінюються в діапазоні від 0 до 20 балів;

-      виконання індивідуальних завдань оцінюються в діапазоні від 0 до 20 балів.

Завданням поточного контролю є перевірка розуміння та засвоєння навчального матеріалу, вмінь самостійно опрацьовувати навчальний матеріал нормативного та поглибленого рівнів, здатності осмислити зміст теми чи розділу курсу, вироблених навичок проведення розрахункових робіт, умінь публічно та письмово представити результати самостійної роботи.

Завданням підсумкового модульного контролю є перевірка розуміння студентом програмного матеріалу в цілому, логіки та взаємозв’язків між окремими розділами, здатності творчого використання накопичених знань, уміння сформувати своє ставлення до сучасних проблем операційного менеджменту.

Переведення даних 100-бальної шкали оцінювання в 4-х бальну шкалу та у шкалу оцінювання за системою ECTS здійснюється в такому порядку:

 

Оцінка за шкалою ECTS	Оцінка за бальною шкалою, що використовується в КНЕУ	Оцінка за національною шкалою
A	90 – 100	5 (відмінно)
B	80 – 89	4 (добре)
C	70 – 79
D	66 – 69	3 (задовільно)
E	60 – 65
FX	21 – 59	2 (незадовільно) з можливістю повторного складання
F	0 – 20	2 (незадовільно) з обов’язковим повторним вивченням дисципліни

 

Контроль та оцінювання систематичності та активності роботи студентів. Об’єктами контролю є:

-      ступінь засвоєння матеріалу нормативного рівня, визначений шляхом проведення усних опитувань по програмних питаннях курсу;

-      активність, рівень знань, оригінальність та аргументованість висловлених точок зору, яскравість та змістовність доповідей, виступів та коментарів студентів, продемонстровані при обговоренні дискусійних питань і виробничих ситуацій;

-      ступінь активності студентів і якість набутих ними в процесі розв’язку типових задач практичних навичок вибору та обґрунтування управлінських рішень.

Основними формами здійснення контролю є:

-      усні опитування на семінарських і практичних заняттях по контрольних програмних питаннях поточної та попередніх тем;

-      експрес-тестування по ключових аспектах тем курсу, яке може здійснюватися на початку, в процесі або ж наприкінці практичного заняття;

-      перевірка практичних навичок розв’язання типових задач і виробничих ситуацій, набутих студентами в процесі вивчення матеріалу курсу;

-      оцінювання ступеню активності студентів та якості їхніх виступів та коментарів при проведенні дискусій на семінарських заняттях.

Оцінювання систематичності та активності роботи студентів по кожному з об’єктів контролю здійснюється за шкалою від 0 до 2 балів (з інтервалом 0, 1, 2). Кількість балів, отриманих кожним студентом на кожному практичному (семінарському) занятті, підсумовується та включається в загальну суму балів поточної успішності.

Контроль рівня виконання індивідуальних завдань. Об’єктом контролю є рівень підготовки та презентації доповідей по результатах аналітичних оглядів наукових публікацій (рефератів), есе, виробничих ситуацій тощо. Основними формами здійснення контролю є:

-      оцінювання змісту, глибини, якості представлених письмово (чи в електронній формі) набутих результатів та відповідей на їх захисті;

-      перевірка дотримання графіка індивідуально-консультативної роботи.

Різновиди індивідуальних завдань наведені в карті СРС; тематика та терміни їх виконання визначаються лектором потоку та викладачами, які проводять семінарські та практичні заняття, і доводяться до студентів на початку семестру.

Контроль та оцінювання рівня виконання модульної контрольної роботи. До складу завдань модульної контрольної роботи входять:

-      2 теоретичні питання нормативного або проблемного характеру;

-      1 тестове завдання;

-      2 аналітико-розрахункові завдання.

Загальна кількість завдань – 5; максимальний рівень сумарної оцінки за виконання завдань модульного контролю – 20 балів.

Для оцінювання рівня відповідей на теоретичні питання використовуються такі критерії:

-      відмінному рівню (4 бали) відповідає виявлення всебічного системного і глибокого знання програмного матеріалу; чітке володіння понятійним апаратом, методами, методиками та інструментами, передбаченими програмою; уміння використовувати їх для вирішення типових проблем операційного менеджменту;

-      задовільному рівню (2 бали) відповідає виявлення посереднього знання основного програмного матеріалу; володіння лише окремими методами, методиками та інструментами, передбаченими програмою; уміння використовувати їх для вирішення типових проблем операційного менеджменту, допускаючи певні помилки;

-      незадовільному рівню (0 балів) відповідає виявлення значних прогалин у знанні основного програмного матеріалу; фрагментарне володіння базовими поняттями, методиками та інструментами, допускаючи при їх використанні принципові помилки.

Для оцінювання рівня відповідей стосовно письмового розв’язання розрахунково-аналітичних завдань застосовуються такі критерії:

-      відмінному рівню (4 бали) відповідає правильне розв’язання задачі з повним викладенням ходу її розв’язку та глибокою обґрунтованістю відповіді за результатами розрахунків;

-      задовільному рівню (2 бали) відповідає: або ж правильне розв’язання задачі з неповним викладенням ходу її розв’язку або недостатньо глибокою обґрунтованістю відповіді за результатами розрахунків, або ж розв’язання задачі, що містить арифметичну помилку, але супроводжується правильним викладенням ходу її розв’язку;

-      незадовільному рівню (0 балів) відповідає: невірне розв’язання задачі з неправильним викладенням міркувань щодо ходу її розв’язку.

Для оцінювання рівня відповідей на питання тестового завдання застосовуються такі критерії:

-      відмінний рівень (4 бали) – в наданих студентом відповідях правильними є від 80 до 100 відсотків усіх відповідей;

-      задовільний рівень (2 бали) – в наданих студентом відповідях правильними є від 50 до 70 відсотків усіх відповідей;

-      незадовільний рівень (0 балів) – в наданих студентом відповідях правильними є від 0 до 40 відсотків усіх відповідей.

 

Зразок модульної контрольної роботи.

 

ДВНЗ «Київський національний економічний університет

імені Вадима Гетьмана»

 

Модульна контрольна робота

 

 

1. Теоретичне питання.

Цілі та принципи, види та методи планування операційної діяльності.

 

2. Теоретичне питання.

Загальні та специфічні риси управління операціями в операційних системах різних типів

 

3. Тест.

1. Операційний менеджмент як вид практичної управлінської діяльності являє собою…

2. Основними видами виробничої структури є …

3. Функції операційного менеджменту – це …

4. Фактори виробництва – це …

5. Графік Гантта являє собою …

6. Правило Джонсона застосовується в ситуаціях …, і вимагає ...

7. До складу виробничої інфраструктури підприємства входять такі цехи, господарства та служби ...

8. Модель оптимального розміру замовлення використовується для …

9. До статистичних методів контролю якості процесів відносяться…

10. До складу ключових рішень стосовно операційної стратегії відносяться…

 

4. Задача.

Фірма СРК, що займається купівлею-продажем старих автомобілів, запропонувала станції технічного обслуговування № 6 (СТО № 6) ексклюзивний контракт на виконання робіт з ремонту та техогляду машин фірми, призначених до реалізації. Умовою підписання контракту (своєрідне тестування виробничих можливостей СТО № 6) є виконання такого завдання: протягом однієї доби відремонтувати та перефарбувати п’ять автомобілів. Час, необхідний ремонтній та фарбувальній дільницям СТО на виконання робіт по кожному з автомобілів, наведено у таблиці (припускається, що машини спочатку надходять до ремонтної діль­ниці, а потім – до фарбувальної). Визначити, чи в змозі СТО № 6 виконати поставлене завдання.

Витрати часу на виконання робіт

 

5. Задача.

Операційний менеджер має у своєму розпорядженні інформацію щодо очікуваного попиту на продукцію фірми:

ОЧІКУВАНИЙ ПОПИТ НА ПРОДУКЦІЮ ФІРМИ

 

Розглядається такий варіант організації операційної діяльності фірми за цих умов:

–  місячний обсяг виробництва встановлюється на рівні середнього за дев’ять місяців попиту;

–  різницю між обсягами попиту та виробництва передбачається компенсувати за рахунок зміни рівня запасів готової продукції; чисельність працівників залишається незмінною; субконтракт не залучатиметься;

–  витрати на зберігання запасів на складі – 100 грн за одиницю (кожного місяця).

–  втрати продажів через нестачу готової продукції на складі – 255 грн на одиницю.

Встановити, до якого типу стратегій організації операційної діяльності відноситься розглядуваний варіант виробничої поведінки та розробити календарний план виробництва. Визначити, з якими додатковими витратами чи втратами буде пов’язана реалізація розробленого плану.

 

 

 

Відповідальний за дисципліну	______________________
	(підпис)	(прізвище та ініціали)
Викладач, що веде семінарські заняття	______________________
	(підпис)	(прізвище та ініціали)

7. РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

Основна:

1. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч. посібник / Т. В. Омельяненко ; Міністерство освіти і науки України ; Державний вищий навчальний заклад «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана». – К. : КНЕУ, 2009. – 478 с.
2. Омельяненко Т. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисципліни / Т. В. Омельяненко , Н. В. Задорожна ; Міністерство освіти і науки України ; Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана. – 2-ге вид., без змін. – К. : КНЕУ, 2006. – 235 с.

Додаткова:

1. Белінський П. І. Менеджмент виробництва та операцій : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / П. І. Белінський ; Чернівецьк. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича. – К. : ЦУЛ, 2005. – 624 с.
2. Василенко В. О. Виробничий (операційний) менеджмент : навч. посіб. / В. О. Василенко, Т. І. Ткаченко ; [за ред. В. О. Василенка]. – К. : ЦУЛ, 2003. – 532 с.
3. Гэлловэй Л. Операционный менеджмент: принципы и практика : [пер. с англ.] / Лес Гэлловэй. – СПб : Питер, 2001. – 320 с.
4. Комарницький І. Ф. Менеджмент виробництва та операцій (тестові, проблемні ситуації, практичні завдання) : [навч. посібник] / І. Ф. Комарницький, П. І. Белінський, В. І. Кравець ; Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича. – К. : Центр навчальної літератури, 2005. – 308 с.
5. Капінос Г. І. Операційний менеджмент : навч. посіб. / Г. І. Капінос, І. В. Бабій. – К. : «Центр учбової літератури», 2013. – 352 с.
6. Микитенко Н. В. Операційний менеджмент. Практикум : навч. посіб. / Н. В. Микитенко ; Мін-во освіти і науки ; Київський національний торговельно-економічний університет. – К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009. – 197 с.
7. Михайловська О. В. Операційний менеджмент : навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисц. / О. В. Михайловська. – К. : Кондор, 2008. – 520 с.
8. Омельяненко Т. В. Виробнича стратегія підприємства : монографія / Т. В. Омельяненко. – К. : КНЕУ, 2013. – 277 с.
9. Ощадливе виробництво: концепція, інструменти, досвід : наук.-практ. вид. / Т. В. Омельяненко, О. В. Щербина, Д. О. Барабась, А. В. Вакуленко; ДВНЗ «Київський національний економічний університет ім. Вадима Гетьмана». – К. : КНЕУ, 2009. – 157 с. – (Серія «Інноваційний університет»).
10. Операционный менеджмент : учебник для вузов. [Стандарт третьего поколения]. / С. Э. Пивоваров, И. А. Максимцев, И. Н. Рогова, Е. С. Хутиева. – СПб. : Питер, 2011. – 544 с.
11. Слак Н. Организация, планирование и проектирование производства. Операционный менеджмент / Найджел Слак, Стюарт Чеймберс, Роберт Джонстон. – М. : Инфра-М, 2009. – 816 с.
12. Современный бизнес : учеб. в 2 т. Т. 1. Пер. с англ. / Д. Дж. Речмен, М. Х. Мескон, К. Л. Боуви, Дж. В. Тилл. – М. : Республика. – 1995. – 431 с.
13. Стерлигова А. Н. Операционный (производственный) менеджмент : учеб. пособие / А. Н. Стерлигова, А. В. Фель. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 187 с.
14. Сумець О. М. Основи операційного менеджменту: теоретичний аспект і практичні завдання : підручник/ О. М. Сумець. – 3-тє вид., перероб. та доп. – К. : ВД «Професіонал», 2006. – 480 с.
15. Хейзер Дж. Операционный менеджмент : учебник / Дж. Хейзер, Б. Рендер ; [пер. с англ. И. Малкова]. – 10-е изд. – М. : Питер, 2015. – 1056 с. – (Серия «Классика МВА»).
16. Чейз Р. Б. Производственный и операционный менеджмент : 8-е изд. ; пер. с англ. / Ричард Б. Чейз, Николас Дж. Эквилайн, Роберт Ф. Якобс. – М. : Изд. дом «Вильямс», 2001. – 704 с.
17. Чейз Р. Б. Производственный и операционный менеджмент : 10-е изд. ; [пер. с англ.] / Ричард Б. Чейз, Ф. Роберт Джейкобз, Николас Дж. Аквилано ; [под ред. канд. техн. наук Н. А. Коржа]. – М. : Вильямс, 2007. – 1184 с.