Написание контрольных, курсовых, дипломных работ, выполнение задач, тестов, бизнес-планов

Не нашли подходящий заказ?

Заказать в 1 клик: /contactus

Главная \ Методичні вказівки \ ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВ

ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВ

« Назад

ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВ 21.08.2015 00:58

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ, науки, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

"КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

імені ВАДИМА ГЕТЬМАНА"

КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ АГРОПРОМИСЛОВИХ ФОРМУВАНЬ

ЗАТВЕРДЖУЮ:

Проректор з науково-педагогічної роботи

_________________________Колот А.М.

МЕТОДИЧНІ МАТЕРІАЛИ

щодо змісту та організації самостійної роботи студентів,

поточного і підсумкового контролю їх знань з науки

ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВ

напрям підготовки 6504 "Економіка підприємства"

спеціалізація 6504/1 „Економіка агропромислових формувань”

Укладач: Андрійчук В.Г., д.е.н., професор

Декан факультету

_________________ Коцупатрий М.М.

“____”_____________2013 р.

Зав.кафедрою

___________________ С.І.Дем’яненко

“____”_____________2013 р.

Київ – КНЕУ- 2013

Укладач : Андрійчук В.Г., д.е.н., професор кафедри

Рецензенти : Нелеп В.М., д.е.н., професор

Хорунжий М.Й., к.е.н., професор кафедри

Зміст

1. ВСТУП..

2. ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН НАУКИ..

3. ЗМІСТ НАУКИ..

4. ПЛАНИ СЕМІНАРСЬКИХ (ПРАКТИЧНИХ, ЛАБОРАТОРНИХ) ЗАНЯТЬ

5. ПРИКЛАДИ ТИПОВИХ ЗАВДАНЬ, ЩО ВИНОСЯТЬСЯ НА ЕКЗАМЕН

6. КАРТА САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТА..

7. ПОРЯДОК ПОТОЧНОГО І ПІДСУМКОВОГО ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ З НАУКИ..

8. ОСОБЛИВОСТІ ПОТОЧНОГО КОНТРОЛЮ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ ЗАОЧНОЇ ФОРМИ НАВЧАННЯ..

9. ЗРАЗОК ЕКЗАМЕНАЦІЙНОГО БІЛЕТУ..

10. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ..

1. Вступ

Мета науки – формування у студентів ґрунтовних теоретичних і методичних знань з економіки підприємств (на прикладі аграрних і переробних підприємств та формувань: продагропідприємств, агропродпідприємств, холдингових компаній агропродовольчого комплексу) та набуття ними практичних навичок розв’язання прикладних економічних завдань в умовах динамічного розвитку ринкового середовища.

Завдання науки – забезпечити:

глибоке засвоєння студентами сутності категорій і понять науки, а також методологічних принципів створення і економічних засад функціонування підприємств різного юридичного статусу;

оволодіння студентами способами визначення забезпеченості підприємств ресурсами, принципами раціонального їх формування, а також методикою виміру, оцінки і аналізу ступеня ефективності використання усіх факторів виробництва;

засвоєння студентами методології і методики визначення і аналізу економічної ефективності виробництва на всіх стадіях його організації в підприємствах, та оволодіння ними економічними важелями формування і підвищення її рівня, забезпечення конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції і продовольства за ціною і якістю.

Предмет науки – вивчення виробничих відносин і дії економічних законів та закономірностей в АПК в цілому та на рівні підприємств агро продовольчого комплексу і агропромислових формувань (АПФ) зокрема.

По завершенню вивчення дисципліни студент повинен знати:

сутність основних категорій, понять і термінів, що притаманні даній науці;
законодавчо-нормативну базу, що регулює весь спектр суспільно-економічних відносин в АПК України;
економічні засади функціонування різних типів аграрних та переробних підприємств і агропромислових формувань, а також характер трансформаційних процесів в організаційній будові АПК;
особливості раціонального формування та фактори забезпечення ефективного функціонування виробничих ресурсів агропромислового виробництва;
механізм капіталізації сільського господарства, її наслідки і перспективи та економічні важелі переходу на інноваційну модель розвитку;
теоретико-методологічні і методичні основи ефективності агропромислового виробництва та новітні підходи до її виміру і оцінки, вироблені світовою наукою і практикою;
цінову політику в АПК України і сучасні методи управління якістю продукції;
регуляторну політику держави щодо економічної підтримки доходів агропромислового виробництва;
сучасні моделі розвитку підприємств і заходи та важелі забезпечення їх економічної безпеки.

Студент повинен вміти

оцінювати стан розвитку економіки аграрних, переробних та агропромислових формувань, визначати економічний тип їх розвитку і становище на ринку;
визначати кінцеві результати діяльності підприємств агропродовольчого комплексу та АПФ, здійснювати їх оцінку і аналіз, робити узагальнюючі висновки з одержаних результатів;
розраховувати собівартість продукції, здійснювати її факторний аналіз, відшуковувати резерви скорочення операційних та адміністративних витрат і витрат на збут;
вимірювати досягнутий рівень ефективності використання виробничих ресурсів (основного і оборотного капіталу, персоналу і земельних ресурсів), аналізувати її досягнутий рівень і обґрунтовувати пропозиції щодо подальшого підвищення;
оцінювати ефективність використання авансованого і власного капіталу, визначати доцільність залучення позичкового капіталу, розраховувати платоспроможність підприємства, здійснювати оцінку її рівня, обґрунтовувати пропозиції щодо подальшого зміцнення економічного стану підприємства;
визначити і аналізувати ефективність діяльності підприємств агропродовольчого комплексу та АПФ за частковими і узагальненими показниками, обґрунтовувати шляхи її подальшого підвищення;
використовувати ціну як інструмент оцінки і аналізу ряду важливих економічних параметрів розвитку підприємства, вміти обґрунтувати рівень ціни пропозиції на товари, що виробляються АПФ;
здійснювати економічну оцінку новацій за різними сферами їх застосування, обґрунтовувати пропозиції щодо доцільності їх запровадження;
розраховувати додатковий економічний ефект (втрати) від підвищення (зниження) якості продукції, вміти обґрунтовувати шляхи її подальшого поліпшення;
обґрунтовувати напрями і важелі підвищення конкурентоспроможності підприємств і забезпечення їх економічної безпеки;
вміти правильно оцінювати зміни у зовнішньому середовищі діяльності підприємств, розробляти заходи щодо найповнішого використання сприятливого їх впливу і мінімізації загроз за несприятливого розвитку ситуації.

2. Тематичний план НАУКИ

№ пп		Тема	Денна форма навчання					Заочна форма навчання
№ пп		Тема	Лекції	Пр.	ІКР.	СРС	Підсумковий контроль	Лекції	Прак.	ІКР	СРС
Частина І. Підприємство як суб’єкт ринку та формування витрат і результатів його діяльності
1.	Вступ в науку «Економіка підприємства»		2	-	1	4	-	-	-	1	8
2	Теорії підприємства та основи підприємництва		2	2	2	6	-	1	-	1	10
3	Види підприємств та їх організаційно-правові форми		4	4	2	10	-	2	1	2	16
4	Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу		2	-	2	4	-	-		1	8
5	Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства		2	2	2	6	-	1	0,5	1	10
6	Витрати і собівартість продукції підприємств агропромислового комплексу		4	4	2	14	-	2	2	2	16
7	Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу		2	2	2	8	-	1	-	1	12
Частина П. Ресурси підприємств та ефективність їх використання
8	Земельні ресурси та ефективність їх використання		2	2	2	8	-	1	1	2	12
9	Персонал підприємства агропромислового комплексу, продуктивність праці і оплата праці		4	2	2	6	-	1	1	2	10
10	Основний капітал підприємств агропромислового комплексу та їх виробнича потужність		2	2	2	8	-	1	1	2	10
11	Матеріально-технічне забезпечення та виробнича логістика підприємств агропромислового комплексу		4	2	2	8	-	1	-	1	10
12	Оборотний капітал підприємств агропродовольчого комплексу		2	2	2	6	-	1	1	2	10
13	Нематеріальні ресурси підприємств агропромислового комплексу		2	-	2	5	-	-	-	1	10
14	Авансований і власний капітал підприємств агропромислового комплексу		4	2	2	10	-	1	1	2	12
Частина Ш. Ефективність діяльності підприємств агропромислового комплексу та економічні важелі її формування і підвищення
15	Ефективність діяльності підприємств агропромислового комплексу та оцінка їх ринкової позиції		4	4	3	10	-	2	2	2	14
16	Інвестиції та оцінювання інвестиційної діяльності підприємств агропромислового комплексу		2	2	2	6	-	1	-	1	10
17	Цінова політика підприємств агропромислового комплексу		2	2	2	6	-	1	-	1	10
18	Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств агропромислового комплексу		2	2	2	6	-	1	-	1	10
19	Інноваційна діяльність підприємств агропромислового комплексу та оцінювання її ефективності		2	2	2	6	-	1	-	1	10
20	Спеціалізація підприємств агропромислового комплексу, їх галузева структура і структура управління		2	1	2	6	-	1	0,5	1	10
21	Агропромислова інтеграція та організаційні форми її вияву		2	1	2	6	-	1	-	1	9
22	Концентрація виробництва та диверсифікація підприємств агропромислового комплексу		2	-	2	5	-	-	-	1	8
Частина ІУ. Розвиток та економічна безпека підприємств
23	Розвиток підприємств: сучасні моделі, типи розвитку, трансформація і реструктуризація		2	2	2	6	-	1	1	1	10
24	Економічна безпека підприємств		2	-	2	5	-	-	-	1	10
	Виконання вибіркових завдань					15	-				15
	Модульний контроль			8
	Підсумковий контроль						4
	Підготовка до іспиту					20					20
	Всього		60	48	48	200	4	22	12	32	290

3. ЗМІСТ НАУКИ ЗА ТЕМАМИ

Тема 1. Вступ в науку «Економіка підприємства» Агропромисловий комплекс - важлива сфера економіки країни. Макропараметри агропромислового комплексу, його місце в економіці країни та значення для забезпечення продовольчої і енергетичної безпеки країни. Стан і тенденції розвитку агропромислового комплексу.

Організаційна будова агропромислового комплексу. Особливості агропромислового виробництва та їх вплив на економіку агропромислових формувань: сповільнений оборот капіталу в сільському господарстві, сезонність виробництва в галузі і ряді видів переробних виробництв, здійснення виробництва в різних природно-кліматичних умовах, кредитомісткість виробництва і складність управління ним та ін.

Предмет дисципліни. Діалектика - методологія науки «Економіка підприємств». Індуктивний та дедуктивний методи дослідження і загальні підходи до їх застосування при обґрунтуванні економічних теорій, принципів, методик, узагальнень, наукових рекомендацій.

Загальна характеристика конкретних методів дослідження економіки підприємств.

Тема 2. Теорії підприємства і основи підприємництва Підприємство як економічний суб’єкт та його місце в соціально-економічній системі. Поняття «суб’єкта господарювання» згідно Господарського Кодексу України і характеристика його представницьких форм. Сутність господарської діяльності і некомерційного господарювання, їх спільні риси і відмінності. Ієрархія інституційних утворень і місце суб’єктів господарювання в глобальній соціально-економічній системі.

Поняття теорії підприємства. Неокласична теорія, її сутнісна характеристика, переваги і вади. Основне завдання, яке вирішує підприємство згідно цієї теорії. Невідповідність окремих припущень неокласичної теорії сучасним вимогам реального виробництва.

Основні положення теорії прав власності. Спільні риси і відмінності теорії прав власності та неокласичної теорії. Теорія прав власності про конфліктність інтересів власників і менеджерів та необхідність здійснення трансферу прав власності. Сутність агентської теорії. Асиметричність інформації та її вплив на посилення конфліктності інтересів між власниками та менеджерами. Припущення теорії щодо можливого вжиття принципалом заходів, спрямованих на зменшення опортунізму агента. Мета і механізм здійснення «вхідного» і «вихідного» контролю в межах агентської теорії.

Транзакційна теорія фірми (підприємства): її сутність, спільні рики з неокласичною та агентською теорією. Основні припущення теорії. Головна транзакція підприємства і основний інструмент управління нею. Можливості зниження інформаційної асиметрії. Основні положення еволюційної теорії підприємств. Підприємництво як сучасна форма господарювання: сутність та основні значущі ознаки. Основні принципи підприємництва. Форми підприємницької діяльності. Особливості індивідуальної форми підприємництва, її переваги і проблеми розвитку. Колективна форма підприємництва та умови її здійснення. Поняття корпоративного підприємництва.

Інтрапренерство як внутрішньо корпоративна форма підприємництва. Форми інтрапренерства. Умови ефективного розвитку інтрапренерства. Характеристика основних видів підприємництва: виробничого, комерційного, фінансово-кредитного та консультативного. Мале підприємництво та його роль у розвитку економіки держави.

Соціально-економічна роль і значення підприємництва. Підприємець як визначальна особистість в бізнесі.

Тема 3. Види підприємств та їх організаційно-правові форми Поняття підприємства як самостійного суб’єкта господарювання. Закони України, що регулюють діяльність підприємств. Поняття аграрного підприємства і агропромислового формування. Умови ефективної роботи підприємств у ринковій економіці. Економічна і соціальна роль підприємств. Комплексність організаційного складу підприємств - необхідна умова їх конкурентоспроможності і тривалості існування як юридичної особи. Структурні ланки підприємства, що необхідні для реалізації його ринкових функцій. Кінцева мета підприємств і необхідність постановки та розв’язання проміжних цілей для її досягнення.

Поняття масштабу виробництва і розміру підприємства. Сутність ефекту масштабу. Вплив ефекту масштабу на розміри підприємств. Графічне зображення ефекту масштабу. Якісний і кількісний аналіз ефекту масштабу.

Загальна характеристика видів підприємств та їх об'єднань в Україні. Підприємства з іноземними інвестиціями та іноземні підприємства як суб’єкти господарювання в Україні. Корпоративні та унітарні підприємства. Державне унітарне та державне казенне підприємство. Критерії виділення малих, середніх і великих підприємств. Державне стимулювання розвитку малих підприємств.

Поняття дочірніх підприємств і холдингових компаній. Холдинговий корпоративний пакет акцій (часток, паїв). Розвиток холдингових структур в агропродовольчому комплексі України.

Механізм трансформації підприємств агропродовольчого комплексу в процесі реформ: державних переробних підприємств - в акціонерні, аграрних – у підприємства ринкового типу.

Економічні засади функціонування акціонерних товариств, товариств з обмеженою відповідальністю, приватних підприємств, фермерських господарств, інших господарських товариств, сільськогосподарських виробничих кооперативів, державних аграрних підприємств, агропромислових формувань.

Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропромислового комплексу Зовнішнє середовище і неоднорідність характеру його впливу на діяльність підприємств. Поняття мікросередовища (партнерського середовища) як важливої складової зовнішнього середовища. Суб’єкти мікросередовища. Ділові угоди як форма налагодження стосунків підприємства з суб’єктами мікросередовища - партнерами. Взаємнозаінтересованість партнерів в ефективній роботі кожного з них.

Споживачі сільськогосподарської продукції як головний суб’єкт мікросередовища функціонування аграрних, переробних підприємств і АПФ. Характеристика споживачів, що діють на сучасному етапі розвитку ринкових відносин, і тенденції зміни їх складу на перспективу. Посередники та їх місце в партнерському середовищі підприємств. Товарні біржі як один з головних посередників при реалізації окремих видів сільськогосподарської продукції і продовольства. Постачальники ресурсів аграрних підприємств і АПФ в Україні, агросервісні підприємства і організації, фінансово-кредитні і юридичні установи, найближчі конкуренти - важливі суб’єкти мікросередовища діяльності підприємств.

Поняття макросередовища і необхідність урахування підприємством впливу неконтрольованих сил. Основні складові макросередовища. Економічне середовище як провідна ланка макросередовища. Економічна криза в Україні в 90-х та 2008-2009 роках і її негативний вплив на економіку агропромислового виробництва.

Природно-екологічне середовище і його вплив на діяльність підприємств агропродовольчого комплексу. Необхідність збереження і відтворення природних ресурсів, економного їх витрачання і запровадження енерго- і ресурсозберігаючих технологій. Розвиток органічного сільського господарства, що забезпечує одержання екологічно чистої продукції. Характеристика науково-технічного, інформаційного, політико-правового і соціально-культурного середовища, як важливіших складових ланок макросередовища, та необхідність врахування підприємствами їх впливу та змін, що відбуваються в кожній із вказаних ланок.

Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства Сутність аграрного ринку та його особливості. Ринок сільськогосподарської продукції як складова аграрного ринку. Поняття будови ринку сільськогосподарської продукції та його класифікація за кількісним та якісним критеріями. Причини олігопсонічної будови цього ринку та її наслідки. Методичні підходи до визначення частки сільськогосподарського товаровиробника в роздрібній ціні продовольчих товарів.

Поліцентрична та біполяризована будова ринку, їх характерні ознаки та вплив на формування доходів сільськогосподарських товаровиробників. Необхідність структуризації ринку сільськогосподарської продукції і формування окремих продуктових ринків. Важливість розвитку інфраструктури ринку – бірж, гуртових ринків, торгових домів.

Будова ринку матеріально-технічних ресурсів АПК та її вплив на розвиток його аграрної сфери.

Зміна попиту і пропозиції на сільськогосподарську продукцію і продовольство та її наслідки. Взаємозв’язок між попитом, пропозицією і ціною на сільськогосподарську продукцію. Фактори, що впливають на зміну попиту і пропозиції. Формування ціни рівноваги.

Цінова еластичність попиту на сільськогосподарську продукцію і продовольство.

Відносно еластичний, одиничний і відносно нееластичний ціновий попит на продукцію та його вплив на економічний стан аграрних підприємств і АПФ. Фактори, що формують загальну відносну нееластичність цінового попиту на сільськогосподарську продукцію і продовольство. Аналіз впливу нееластичності цінового попиту на дохідність аграрних підприємств та АПФ у сприятливі і несприятливі за погодними умовами роки.

Суть сільськогосподарської проблеми довгострокового періоду і причини, що її породжують. Передумови формування сільськогосподарської проблеми довгострокового періоду в умовах дефіциту сільськогосподарської продукції і дії ринкових регуляторів.

Сільськогосподарська проблема довгострокового періоду в умовах насиченого ринку сільськогосподарськими товарами. Зрушення, що відбулися в попиті і пропозиції під впливом досягнень науково-технічного прогресу. Відносна нееластичність попиту на сільськогосподарську продукцію стосовно доходів споживача. Необхідність державної економічної підтримки аграрних товаровиробників. Аналіз продовольчого ринку України на сучасному етапі.

Тема 6. Витрати і собівартість продукції підприємств агропромислового комплексу Економічна суть собівартості продукції. Види собівартості та їх характеристика. Собівартість як важливий якісний показник господарської діяльності підприємства та її значення для підвищення конкурентоспроможності продукції. Склад витрат за усіма видами діяльності підприємств. Характеристика операційних витрат, фінансових витрат, інших витрат, що виникають в процесі звичайної діяльності, та надзвичайних витрат. Групування операційних витрат за економічними елементами та статтями. Поняття валових витрат.

Характеристика класифікаційних ознак витрат. Основні та накладні витрати. Прямі і непрямі витрати, витрати поточного року і минулих років, контрольовані (релевантні) і неконтрольовані (нерелевантні) витрати. Готівкові і безготівкові витрати. Додаткові (інкрементні) витрати. Трансакційні витрати і умови їх виникнення. Механізм розподілу за об’єктами планування і обліку загальновиробничих витрат. Грошова оцінка витрат.

Класифікація витрат на постійні і змінні, їх склад і значення для аналізу ефективності виробництва. Поняття операційного лівериджу. Співвідношення "фактор-продукт": суть і механізм дослідження. Маржинальний ресурс і маржинальний продукт у сільському господарстві. Закон спадної дохідності. Крива повного продукту. Співвідношення повного, середнього і маржинального продукту. Зони господарювання і критерій вибору найбільш ефективної з них.

Методика визначення максимального прибутку графічним методом та величини змінного ресурсу, за якої він досягається. Характер зміни відносної величини постійних, змінних і сукупних витрат з ростом урожайності культур (продуктивності тварин) та вплив такої зміни на масу прибутку з 1 га посіву культури або з 1 голови тварин. Поняття неявних витрат.

Методи визначення собівартості сільськогосподарської продукції і продовольства.

Об’єкти визначення собівартості продукції рослинництва. Методика визначення собівартості продукції основних сільськогосподарських культур. Об’єкти визначення собівартості продукції в тваринництві. Методика визначення собівартості продукції молочного стада, приросту живої маси тварин, одного центнера їх живої маси, продукції птахівництва і вівчарства.

Методичні підходи до визначення собівартості кінцевої продукції промислово-переробного виробництва – цукру, масла тваринного, м’ясопродуктів та ін. Поняття поворотних відходів і супутньої продукції та їх вартісна оцінка.

Досягнутий рівень собівартості основних видів продукції агропромислового виробництва та його динаміка. Причини зростання собівартості. Поняття інфляційної собівартості продукції і механізм запобігання її формуванню. Структура собівартості продукції і методика її розрахунку. Відмінності у співвідношенні статей витрат у різних галузях сільського господарства та по основних видах кінцевої продукції промислово-переробного виробництва. Аналіз собівартості та необхідність складання виробничого бюджету. Фактори зниження собівартості продукції у сільськогосподарському і переробному виробництві. Значення запровадження кайдзен-костингу (система управління витратами) та таргеткостингу. Роль бенчмаркінгу для пошуку резервів економії витрат.

Тема 7. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу Валова продукція сільського господарства як первісний результат органічного поєднання факторів виробництва і методика її визначення у натуральній і вартісній формах. Рівень виробництва валової продукції сільського господарства та її органічна структура. Взаємодоповнюючі (комплементарні), конкуруючі і неконкуруючі види продукції та необхідність вибору їх раціональної комбінації в процесі прийняття рішення "продукт-продукт".

Товарна продукція і канали її збуту в умовах ринку. Вартісна оцінка товарної продукції та значення збільшення обсягу її виробництва для економіки підприємств. Абсолютна та відносна товарність. Досягнутий рівень товарності. Фактори, що впливають на обсяг товарної продукції і на ціну її реалізації. Короткострокова сільськогосподарська проблема аграрних підприємств та АПФ і причини її існування. Зміна доходів аграрних товаровиробників внаслідок зміни обсягу пропозиції товарної продукції.

Кінцева продукція аграрних підприємств і агропромислових формувань: суть і методика визначення. Методичні підходи до визначення кінцевої продукції АПК. Використання кінцевої продукції для оцінки вкладу окремих галузей АПК у створення продукції кінцевого споживання.

Особливості визначення проміжних і кінцевих результатів промислово-переробного виробництва: незавершене виробництво, напівфабрикати і готова продукція. Поняття номенклатури і асортименту продовольчих товарів. Склад і вартісна оцінка валової, товарної і реалізованої продукції промислово-переробного виробництва.

Економічна суть чистої продукції (новоствореної вартості) як основної складової валового продукту. Методика визначення чистої продукції і характеристика факторів, що впливають на її величину. Економічне значення чистої продукції для здійснення підприємствами розширеного відтворення.

Прибуток - як важливий фінансово-економічний результат діяльності підприємств і як критерій оцінки ефективності виробництва та визначення позиції підприємства на ринку. Методика визначення прибутку на різних стадіях його формування.

Економічний зміст і методика визначення валової маржі першої і другої форми, чистого грошового потоку, вільного грошового потоку та економічного прибутку.

Тема 8. Земельні ресурси підприємств агропромислового комплексу та ефективність їх використання Земля як основний засіб виробництва у сільському господарстві. Вплив родючості і місцеположення земельних ділянок відносно ринків збуту та ринків придбання ресурсів на дохідність аграрних підприємств і АПФ. Земельні ресурси України та їх характеристика. Поняття сільськогосподарських угідь, їх структура і значення. Якість землі. Трансформація земельного фонду. Землезабезпеченість та її динаміка. Розподіл сільськогосподарських угідь за землевласниками і землекористувачами. Земельна реформа в Україні: суть, необхідність здійснення. Методика паювання земель сільськогосподарського призначення.

Основи Земельного кодексу України. Форми власності на землю. Платність використання землі. Права й обов’язки власників земельних ділянок і землекористувачів та відшкодування їм збитків, заподіяних вилученням земельних ділянок або обмеженням їхніх прав. Поняття земельного сервітуту. Державний контроль за використанням земель, їх моніторинг. Охорона земельних ресурсів.

Оренда землі і її правове регулювання. Закон України "Про оренду землі" (2003 р.). Значення оренди землі для подальшого підвищення ефективності її використання. Суб’єкти орендних відносин в Україні. Поняття суборенди. Істотні умови договору оренди і методичні підходи до визначення орендної плати за землю. Земельний кадастр: суть і цільове призначення. Характеристика складових земельного кадастру. Грошова оцінка землі та необхідність і методика її здійснення. Нормативна і ринкова (експертна) грошова оцінка та їх цільове призначення.

Плата за землю сільськогосподарського призначення. Закон України "Про фіксований сільськогосподарський податок". Значення запровадження даного податку та механізм визначення його ставки з 1 га окремих видів сільськогосподарських угідь.

Поняття ринку землі і умови його повноцінного функціонування. Правове регулювання купівлі-продажу земельних ділянок сільськогосподарського призначення. Ціна на землю та фактори її формування. Застава земельних ділянок.

Економічний зміст і методика визначення показників інтенсивності та економічної ефективності використання земельних ресурсів. Оцінка ефективності використання землі з урахуванням її якості. Основні напрями подальшого підвищення ефективності використання землі.

Поняття меліорації землі, її значення і роль у розширенні аграрними підприємствами виробничих альтернатив. Види меліорації. Масштаби меліорації земель в Україні. Зрошувальна вода як важливий виробничий ресурс, спосіб визначення її потреби з урахуванням варіанта зрошення і досягнення максимального економічного ефекту. Витрати на меліорацію, їх поділ на капітальні і поточні, постійні і змінні та мінімізація сукупних витрат на одиницю продукції. Показники інтенсивності і ефективності використання меліорованих земель. Шляхи підвищення ефективності використання меліорованих земель.

Тема 9. Персонал підприємства агропромислового комплексу, продуктивність праці і оплата праці Поняття персоналу підприємств, його професійного і кваліфікаційного складу. Класифікація працівників за строком найняття на роботу і за характером покладених на працівників функцій. Обліковий склад працівників підприємства. Поняття середньооблікової чисельності штатних працівників облікового складу і середньооблікової чисельності всього персоналу в еквіваленті повної зайнятості.

Людський капітал: сутність, фактори формування і оцінка. Відносне й абсолютне зменшення сільського населення і працюючих у сільськогосподарському виробництві. Показники трудового потенціалу аграрних підприємств та аграрної сфери АПФ. Календарний графік робіт підприємства і методика визначення потреби у додаткових найманих працівниках – тимчасових і сезонних. Сезонність аграрного і промислово-переробного виробництва, показники її вимірювання, негативні наслідки і шляхи пом’якшення.

Витрати на оплату праці, їх поділ на постійні та змінні і можливості подальшого зниження на одиницю виробленої продукції. Показники використання персоналу, їх економічний зміст і методика визначення.

Зміст категорії "продуктивність праці". Маса праці і особливості її формування в агропромисловому виробництві. Система показників продуктивності праці і методика їх визначення в аграрному виробництві. Повні й неповні, натуральні й вартісні показники продуктивності праці. Кількісний взаємозв’язок між річною та погодинною продуктивністю праці. Співвідношення темпів росту продуктивності і оплати праці та економічні наслідки зміни такого співвідношення.

Методика визначення продуктивності праці в промислово-переробному виробництві. Трудомісткість кінцевої продукції та характеристика її видів. Розрахунок вартісних показників продуктивності праці в промислово-переробному виробництві за валовою і товарною продукцією.

Досягнутий рівень продуктивності праці. Кількісний аналіз рівня річної продуктивності праці. Економічна оцінка варіантів співвідношення між урожайністю (продуктивністю) і затратами живої праці на 1 га посіву (1 голову тварин) та аналіз впливу цих факторів на трудомісткість продукції. Напрями підвищення продуктивності праці в аграрному виробництві. Чинники зростання продуктивності праці в промислово-переробному виробництві.

Заміна живої праці капіталом: економічна постановка проблеми і механізм її розв’язання.

Сутність понять «система мотивації» і «оплата праці». Форми і системи оплати праці. Тарифна сітка, тарифний коефіцієнт, тарифна ставка та їх використання при нарахуванні оплати праці. Системи оплати праці, що найбільш розповсюджені в аграрному та промислово-переробному виробництві.

Тема 10. Основний капітал підприємств агропромислового комплексу та їх виробнича потужність Поняття виробничого капіталу, критерії його поділу на основний і оборотний. Економічний зміст застосовуваного і спожитого виробничого капіталу. Місце основного і оборотного капіталу у формуванні собівартості продукції.

Економічне значення основного капіталу і його класифікація за цільовим призначенням та функціональною роллю в процесі виробництва. Поняття структури основного капіталу, його складові елементи та необхідність їх раціонального поєднання. Фондооснащенність виробництва і фондоозброєність праці, методика їх визначення і економічної оцінки.

Грошова оцінка основних засобів за первісною (історичною), справедливою, переоціненою, залишковою, ліквідаційною вартістю. Фізичне та моральне зношування основних засобів та необхідність їх відтворення. Поняття амортизації і вартості основного засобу, яка амортизується. Економічна і податкова амортизація: суть і мета нарахування. Характеристика методів нарахування економічної амортизації. Прискорена амортизація - важливий фактор активізації відтворення основних засобів .особливості нарахування амортизації на біологічні основні засоби. Методи нарахування податкової амортизації. Індексація основних засобів і особливості їх відтворення в умовах інфляції.

Цикл, джерела і форми відтворення основних засобів. Значення фінансового лізингу в оновленні технічної бази підприємств.

Показники руху основного капіталу як авансованої вартості та показники його фізичного стану. Економічна ефективність використання основного капіталу і методика визначення її показників. Кількісний взаємозв’язок між темпами росту валової продукції, фондооснащеності виробництва, фондоозброєності праці, річної продуктивності праці і продуктивності основного виробничого капіталу. Напрями підвищення ефективності його використання.

Поняття виробничої потужності підприємства. Методика визначення виробничої потужності аграрних підприємств різної спеціалізації. Коефіцієнт використання потужності і фактори його підвищення. Методичні підходи до визначення потужності промислово-переробних виробництв. Поняття вхідної, середньорічної і вихідної потужності. Визначення середньорічного приросту потужності. Показники використання виробничої потужності промислово-переробного виробництва.

Тема 11. Матеріально-технічне забезпечення та виробнича логістика підприємств агропромислового комплексу Функціональна роль матеріально-речових елементів основного виробничого капіталу у створенні продукції і формуванні енергоресурсів підприємств. Енергооснащеність виробництва і енергоозброєність праці. Енергомісткість виробництва і фактори її зниження. Електроозброєність і електрооснащеність виробництва. Проблеми забезпечення агропромислового виробництва енергоносіями і необхідність впровадження енергозберігаючих технологій.

Витрати на утримання техніки та їх поділ на постійні і змінні. Фактори, що впливають на розмір сукупних витрат на утримання техніки з розрахунку на одиницю робіт. Методика визначення обсягу робіт, за якого досягається економічна вигода від використання власної техніки порівняно з її підрядом. Проблема заміни старої техніки на нову і економічні підходи до її розв’язання в агропромисловому виробництві.

Альтернатива: купівля нової чи потриманої техніки, придбання техніки, чи її короткострокова оренда.

Тракторний парк, його значення і показники інтенсивності, продуктивності та економічності використання. Шляхи поліпшення використання машинно-тракторного парку.

Проблеми забезпеченості аграрних підприємств та АПФ комбайновим парком. Показники інтенсивності, продуктивності і економічності використання комбайнів, методика їх визначення і оцінка досягнутого рівня. Напрями підвищення ефективності використання комбайнового парку.

Сутність логістики та критерії її поділу на макро- і мікрологістику. Виробнича логістика. Матеріальний потік та показники його напруженості і потужності. Система управління матеріальними потоками.

Транспорт у виробничій логістиці АПФ, аграрних та переробних підприємствах. Види транспорту, що використовуються в процесі агропромислового виробництва. Характеристика вантажів і видів перевезень. Показники обсягу транспортних робіт і фактори, що впливають на величину і структуру вантажоперевезень. Критерій вибору транспортного засобу. Автомобільний транспорт і методика визначення техніко-економічних показників його використання. Фактори, що впливають на вибір транспортного засобу для виконання певної роботи. Шляхи поліпшення використання транспорту на підприємствах.

Склади у виробничій логістиці. Основні функції складів. Фактори, що впливають на організацію процесу складування. Економічна вигода складування. Ефективність використання устаткування промислово-переробних виробництв. Виробничі будівлі і споруди в АПФ, їх значення, загальна характеристика і методика визначення показників ефективності використання.

Тема 12. Оборотний капітал підприємств агропромислового комплексу Економічна суть оборотного капіталу і його поділ на оборотні фонди і фонди обігу. Склад і структура оборотного капіталу. Особливості складу оборотного капіталу сфери виробництва у промислово-переробному виробництві. Вартісна оцінка виробничих запасів при їх виробничому споживанні та за інших каналів вибуття. Джерела формування оборотного капіталу.

Забезпеченість підприємств оборотним капіталом і показники її вимірювання. Фактори, що обумовлюють розмір вкладень в оборотний капітал. Кругообіг авансованих коштів в оборотний капітал. Велике і мале коло кругообігу в аграрному виробництві. Технологічні та економічні фактори, що впливають на тривалість кругообороту. Наслідки затримки авансованих коштів на будь-якій стадії кругообігу. Методика визначення середньозваженої тривалості кругообігу оборотних фондів на виробничій стадії і можливі напрями її скорочення. Особливості кругообігу оборотного капіталу в окремих видах промислово-переробного виробництва (цукровому, молокопереробному, крохмально-патоковому, виноробному, овочеконсервному та ін.).

Система показників ефективності використання оборотного капіталу, методика їх визначення і економічна оцінка. Поняття матеріаломісткості продукції і матеріаловіддачі. Кількісний аналіз факторів, що впливають на матеріаловіддачу. Основні напрями поліпшення використання оборотного капіталу в аграрних підприємствах. Необхідність нормування оборотного капіталу за критерієм мінімальної достатності. Тактика підприємств при формуванні оборотного капіталу в умовах інфляції.

Методичні підходи до визначення потреби в матеріальних елементах оборотного капіталу промислово-переробних виробництв. Поняття норми запасу, транспортного запасу, підготовчого, технологічного, поточного, страхового, сезонного запасів.

Економічна доцільність мінімізації сукупних витрат підприємств на виробничі запаси, що постійно поповнюються за рахунок зовнішніх джерел постачання. Методика визначення обсягу замовлення ресурсу, за якого досягаються мінімальні сукупні витрати на виробничі запаси.

Тема 13. Нематеріальні ресурси підприємств агропромислового комплексу Поняття нематеріальних ресурсів, їх спільні риси і важливість використання для зміцнення економіки підприємства. Види нематеріальних ресурсів (активів). Інтелектуальний потенціал підприємства, його спільні риси і відмінність від нематеріальних активів. Способи придбання нематеріальних активів та їх грошова оцінка. Умови збільшення (зменшення) первісної вартості нематеріальних активів та її економічні наслідки. Методика визначення переоціненої вартості нематеріальних активів. Нематеріальні ресурси як об’єкт нарахування амортизації. Можливі методи нарахування економічної амортизації на різні види нематеріальних активів. Особливості нарахування на них податкової амортизації відповідно до вимог закону України “Про оподаткування прибутку підприємств". Поняття роялті.

Методичні підходи до визначення ринкової вартості нематеріальних активів – об’єктів інтелектуальної власності. Ліцензування об’єктів інтелектуальної власності. Звичайна, виключна і повна ліцензії. Ціна ліцензії. Методи визначення ціни ліцензії.

Тема 14. Авансований і власний капітал підприємств агропромислового комплексу Економічна суть авансованого капіталу і його складові елементи. Відмінності і спільні риси між поняттями «авансований капітал» і «виробничий потенціал» підприємств. Структура авансованого капіталу за критерієм сфер застосування його складових. Джерела формування авансованого капіталу.

Позичковий капітал, його складові та цільова функція. Переваги і загрози використання позичкового капіталу. Обґрунтування критерію доцільності залучення позичкового капіталу для розширення масштабів виробництва та його економіко-математична інтерпретація. Способи реструктуризації заборгованості підприємства. Вартісна оцінка складових авансованого капіталу. Умови, за яких здійснюється оцінка виробничих запасів за первісною або справедливою вартістю і методом чистої вартості реалізації. Складнощі застосування такої оцінки за вартісної оцінки запасів аграрного виробництва.

Власний капітал підприємства, його економічна суть і складові. Використання власного капіталу для визначення платоспроможності підприємств. Методика визначення загальної, швидкої і моментальної ліквідності підприємства. Методика розрахунку власного оборотного капіталу і його значення для забезпечення платоспроможності підприємств. Фактори, що впливають на розмір власного капіталу.

Ефективність використання авансованого капіталу. Часткові показники ефективності та методика їх визначення. Узагальнюючий показник ефективності використання авансованого капіталу і доцільність його визначення за прибутком на різних стадіях його формування.. Рентабельність власного капіталу підприємства і фактори формування її рівня. Формула Дюпон та її аналіз. Взаємозв’язок між рентабельністю авансованого і власного капіталу. Фактори підвищення економічної ефективності використання авансованого капіталу.

Тема 15. Ефективність діяльності підприємств агропромислового комплексу і оцінка їх ринкової позиції Суть ефективності як економічної категорії. Вчення Вольфреда Паретто про ефективність і його практична реалізація завдяки методу Аналізу оболонки даних (Data envelopment analysis - DEA). Характеристика видів ефективності: технологічної, економічної, соціальної і екологічної. Технічна, аллокативна та загальна ефективність як різновиди економічної ефективності. Співвідносність понять «економічна ефективність», «продуктивність» і «результативність».

Система показників економічної ефективності виробництва, методика їх визначення та економічний зміст.

Поняття рентабельності виробництва. Фактори, що впливають на рентабельність виробництва та її кількісний аналіз. Методика аналізу маси прибутку. Закономірності зміни показника рівня рентабельності під впливом зміни ціни і собівартості продукції. Інфляційний прибуток та інфляційна рентабельність і причини їх виникнення. Вартість підприємства як узагальнюючий показник економічної ефективності його діяльності та основи методики її визначення. Визначення беззбитковості виробництва за допомогою графіка критичної точки обсягу продажу. Гранична беззбитковість. Поняття норми беззбитковості і методика її розрахунку. Фактори, що впливають на норму беззбитковості та її аналіз. Механізм визначення обсягу продажу для одержання заданої суми прибутку. Необхідність оцінки ринкової позиції підприємства та значення її результатів для характеристики надійності підприємства як партнера. Оцінка ринкової позиції підприємства за даними балансу. Методика визначення показників економічної стабільності підприємства: коефіцієнта незалежності (автономії), коефіцієнта фінансового лівериджу, коефіцієнта фінансової міцності (стійкості) і коефіцієнта заборгованості.

Оцінка позиції підприємства на ринку капіталів. Методика визначення суми активів підприємства, що матеріально забезпечують випущені ним облігації, привілейовані та звичайні акції. Показники ступеня надійності покриття активами цінних паперів підприємства.

Оцінка ринкової позиції підприємства за показниками прибутковості. Методика визначення коефіцієнтів покриття процентного доходу по облігаціях і привілейованих акціях прибутком підприємства. Співвідношення між окремими видами цінних паперів в капіталі і його значення для оцінки економічного стану підприємства. Коефіцієнт надійності звичайних акцій. Методика визначення і економічний зміст показника співвідношення між доходом на звичайну акцію та її ринковою ціною. Ступінь оплати дивідендів по звичайних акціях і логіка використання даного показника для оцінки ринкової позиції підприємства.

Тема 16. Інвестиції та оцінювання інвестиційної діяльності Економічна суть інвестицій і основні напрями їх здійснення в агропромислове виробництво. Реальні інвестиції. Поняття реінвестицій. Джерела інвестицій. Сутність інвестиційної діяльності. Капіталовкладення як один з головних напрямів інвестицій. Валові і чисті капіталовкладення. Інвестиційний потенціал. Класифікація капіталовкладень.

Причини, що зумовлюють необхідність зіставлення інвестицій у часі. Методи такого зіставлення та їх використання для оцінки майбутньої і поточної вартості грошових потоків. Оцінка ефективності інвестиційних проектів. Недисконтовані ("прості") показники ефективності інвестицій. Поняття інвестиційного прибутку. Методика визначення строку окупності проекту і норми інвестиційного прибутку (рентабельності інвестицій). Альтернативний строк окупності. Визначення ступеня ризику здійснення проекту та оцінка його конкурентоспроможності.

Визначення ефективності проекту за інтегральними показниками. Поняття чистої поточної вартості (ЧПВ) і дисконтної ставки. Обґрунтування дисконтної ставки проекту з урахуванням джерел фінансування та інфляції. Визначення коефіцієнтів дисконтування та їх використання в механізмі розрахунку ЧПВ. Оцінка ефективності проекту за величиною ЧПВ. Економічний зміст і методика визначення формалізованим та графічним способом внутрішньої норми окупності (рентабельності) проекту.

Тема 17. Цінова політика підприємств агропромислового комплексу Поняття ринкової ціни, її значення для характеристики кон’юнктури ринку. Ціноутворювальні фактори в ринковій економіці. Вплив співвідношення валютних курсів на динаміку цін.

Види ринкових цін. Основні структурні елементи ціни. Конкурентна ціна. Графічне зображення частки підприємств в ринку залежно від співвідношення ціни підприємства і конкурентної ціни. Стимулююча, синхронізуюча і сигнальна функції ціни.

Рентний принцип ціноутворення у сільському господарстві. Структура ціни на сільськогосподарську продукцію. Сезонне коливання цін. Ціни на органічну продукцію та економічні підходи до встановлення їх рівня. Підтримуючі і світові ціни на сільськогосподарську продукцію. Адаптивність цін в ринковій економіці і механізм його забезпечення. Ціна, як інтегральний показник якості продукції.

Причини виникнення цінової конкуренції між виробниками і характер її вияву. Обмежувальні фактори зниження ціни. Цінова конкурентоспроможність товарів, методика її визначення та аналізу. Поняття мінімальної ціни. Фактори підвищення цінової конкурентоспроможності підприємств. Механізм формування цін на сільськогосподарську продукцію і продовольство на сучасному етапі. Договірні і вільні ринкові ціни. Біржова ціна як різновид вільних цін. Характеристика регульованих і граничних цін. Поняття внутрішньогосподарських і середньореалізаційних цін.

Методичні підходи до визначення оптової ціни підприємства (ціни пропозиції) на сільськогосподарську продукцію і продовольство. Ціна як інструмент аналізу виробничих та економічних параметрів розвитку підприємства. Сутність поняття «цінова політика», її роль і значення у діяльності підприємства. Види політики цін та їх характеристика. Вибір політики цін підприємством відповідно до поставлених ним цілей у коротко- та довгостроковому періодах.

Поняття паритетності цін і необхідність еквівалентного обміну між сільським господарством і галузями, що забезпечують його матеріально-технічними ресурсами. Індекс номінального паритету і особливості його визначення за міновою і дохідною концепцією. Диспаритет цін в АПК, його причини і наслідки. Врахування ступеня паритету цін при здійсненні економічної підтримки доходів сільськогосподарських товаровиробників. Функція паритетних цін.

Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції і підприємств агропромислового комплексу Зміст поняття "якість продукції". Значення якості продукції для підвищення ефективності виробництва. Закон зростаючих потреб і якість продукції. Розмежування сільськогосподарської продукції на кінцеву, проміжну і сировинні ресурси.

Поняття показника якості і його рівня. Характеристика біологічних і економічних показників якості, показників технологічності, надійності, транспортабельності, безпеки, естетичності та ін. Економічний зміст поняття конкурентоспроможності продукції за якістю і необхідність її підвищення. Конкурентоспроможність підприємства: суть і фактори впливу. Значення якості продукції для забезпечення конкурентоспроможності підприємства в довгостроковому періоді. Методи визначення якості продукції. Характеристика якості основних видів сільськогосподарської продукції. Вплив якості продукції на кінцеві результати агропромислового виробництва. Методика визначення додаткового економічного ефекту (втрат) від підвищення (зниження) якості продукції.

Витрати на якість продукції і сучасні тенденції зміни їх величини у світовій практиці. Економічна межа збільшення витрат на підвищення якості. Методика визначення рівня ціни, за якої забезпечується досягнута рентабельність за зростання витрат на поліпшення якості продукції. Напрями забезпечення конкурентоспроможності товарів за якістю. Функціональний аспект якості. Управління якістю і сучасні тенденції його розвитку в країнах з розвинутою ринковою економікою. Основні чинники підвищення якості продукції. Сутність всеохоплюючого менеджменту якості TQM - Total Quality Management. Основні методи управління якістю в методології TQM (концепція постійного покращення якості Кайзен, метод структурування функцій якості, концепція будинку якості та ін.).

Стандартизація продукції, її суть і значення для підвищення якості. Поняття стандарту на продукцію, кодексу усталеної практики і технічних умов. Види стандартів. Характеристика нормативно-правової бази з питань стандартизації і сертифікації в Україні. Основні параметри діючих стандартів на основні види сільськогосподарської продукції та їх відповідність сучасним вимогам. Подальше вдосконалення стандартів на сільськогосподарську продукцію з орієнтацією на Міжнародні стандарти ІSО 9000 та ІSО 1400.

Поняття сертифікації продукції та її значення. Технічний регламент з підтвердження відповідності. Система УкрСЕПРО. Види сертифікації. Сертифікація продукції у законодавчо регульованій і законодавчо нерегульованій сферах. Документальне підтвердження відповідності. Сертифікація як умова виходу на міжнародний ринок.

Тема 19. Інноваційна діяльність підприємств агропромислового комплексу та оцінювання її ефективності Поняття і необхідність переходу на інноваційний шлях розвитку суб’єктів господарювання. Інноваційна модель розвитку як відображення інноваційної політики держави та інноваційної діяльності на макро- та мікрорівнях. Структура інноваційної моделі розвитку господарської системи та роль у її створенні НТП. Основні напрями НТП в сільському господарстві і промислово-переробному виробництві. Основні риси НТП в ринковій економіці. Вплив НТП на досягнення агропромислового виробництва. Суть виробничо- інноваційної діяльності підприємств та її особливості в агропромисловому виробництві. Інноваційний процес, його види та особливості. Поняття новацій та нововведень. Локальні новації та інновації. Інноваційна продукція та її основні риси.

Основні ланки організаційно-економічного напряму НТП та їх характеристика. Технічний рівень виробництва як форма вияву ступеня запровадження у виробництво досягнень НТП. Методичні підходи до визначення економічної ефективності запровадження нових технологій. Агрохімічний напрям НТП і його ефективність при застосуванні мінеральних добрив. Ефективність застосування хімічних засобів захисту рослин і тварин. Біологічний напрям науково-технічного прогресу. Методика визначення економічної ефективності окремих нововведень у рослинництві і тваринництві. Ефективність запровадження нових способів обробітку ґрунту і протиерозійних заходів. Методика визначення ефективності запровадження нових порід тварин, технічних засобів, різних типів годівлі тварин і заходів поліпшення племінної справи. Ефективність застосування інновацій у промислово-переробному виробництві. Методика визначення інтегрального ефекту від запровадження сукупності інновацій.

Тема 20. Спеціалізація підприємств агропромислового комплексу, їх галузева структура і структура управління Економічний зміст понять «розміщення» і «спеціалізація» виробництва. Дві тенденції в розвитку сільськогосподарського виробництва на всіх рівнях його організації: до поглиблення спеціалізації і до самозабезпечення. Фактори впливу на розміщення і спеціалізацію агропромислового виробництва в умовах розвинутих ринкових відносин.

Форми спеціалізації сільськогосподарського виробництва. Суть територіальної, галузевої, внутрішньогалузевої, міжгосподарської і внутрішньогосподарської спеціалізації. Методика визначення виробничого напрямку аграрних підприємств та коефіцієнта зосередженості галузей. Сучасні тенденції розвитку процесу спеціалізації сільськогосподарського виробництва в Україні. Галузева структура сільськогосподарських підприємств. Поняття галузі і галузевої структури. Економічна характеристика головних, додаткових і підсобних галузей. Методика визначення галузевої структури підприємств. Необхідність встановлення раціонального співвідношення галузей. Економічна ефективність галузевої структури і методичні підходи до її визначення. Визначення ефекту від структурних зрушень у співвідношенні галузей аграрних підприємств.

Спеціалізація, кооперування і комбінування у промислово-переробному виробництві. Напрями і форми спеціалізації такого виробництва. Поняття кооперування, його ознаки і форми вияву у промислово-переробному виробництві. Комбінування виробництва і доцільність його здійснення. Поняття комбінату. Характеристика форм комбінування.

Процедура вибору галузей при формуванні галузевої структури підприємств. Методика відбору конкуруючих культур за коефіцієнтом заміни і коефіцієнтом співвідношення цін (доходу). Поняття "чутливості" одержуваного від конкуруючих культур прибутку до зміни ціни і урожайності. Методика визначення рівнів ціни і урожайності для одержання однакового прибутку від конкуруючих виробництв. Сутність організаційної структури управління підприємством (ОСУ) та її складові. Характеристика зв’язків між елементами ОСУ – вертикальних, горизонтальних, лінійних та функціональних. Типи ОСУ, їх переваги і вади. Умови доцільності запровадження лінійної чи лінійно-штабної ОСУ, функціональної чи лінійно-функціональної, дивізіональної або матричної ОСУ. Вплив ОСУ на ефективність виробництва.

Тема 21. Агропромислова інтеграція та організаційні форми її вияву Сутність понять «агропромислова інтеграція» і «вертикальна агропромислова інтеграція», її відмінність від вертикальної координації. Конгломерантна вертикальна інтеграція. Горизонтальна інтеграція та горизонтальна координація. Синергічний ефект та джерела його утворення.

Розвиток організаційно-правових форм агропромислової інтеграції. Господарські агропромислові формування як цілісні підприємства, спонукальні мотиви їх створення і перспективи функціонування. Майбутнє малої переробки в конкурентному середовищі. Створення агропромислових підприємств кооперативного типу сільськогосподарськими товаровиробниками. Розвиток агропромислової інтеграції на засадах запровадження економічного механізму поєднання економічних інтересів аграрних підприємств і переробних підприємств через розподіл між ними грошової виручки від реалізації кінцевої продукції пропорційно вкладу кожного з учасників в її створення. Капіталізація сільського господарства через вливання капіталу в галузь з інших сфер економіки. Створення великих агропромислових формувань нового типу на засадах єдиної (спільної) власності. Переваги і загрози функціонування таких АПФ. Державне економічне регулювання процесу капіталізації і недопущення монополізму на ринку оренди землі і ринку продовольства.

Мета і проблеми виходу вітчизняних агропромислових формувань (компаній) на міжнародний фондовий ринок через розміщення на ньому своїх акцій (IPO - Initial Public Offering). Переваги виходу на ІРО в коротко- і довгостроковому періодах.

Тема 22. Концентрація виробництва і диверсифікація підприємств агропродовольчого комплексу Економічна сутність концентрації виробництва (ресурсної концентрації) та показники її кількісного виміру. Абсолютний і відносний рівні концентрації та їх вплив на ефективність господарської діяльності підприємств. Необхідність досягнення оптимальної концентрації виробництва. Сучасний стан концентрації сільськогосподарського і промислово-переробного виробництва, тенденції її розвитку на перспективу. Економічний зміст економічної концентрації, основні шляхи її здійснення на сучасному етапі та вплив на розвиток суспільного виробництва. Ресурсно-економічна концентрація та її регулювання відповідно до вимог Закону України “Про захист економічної конкуренції” (січень 2001 р.). Взаємозв'язок між ресурсною та економічною концентрацією, з одного боку, та концентрацією товарного ринку – з іншого. Загрози надконцентрації виробництва в умовах неконтрольованого зростання масштабів холдингових структур в агропромисловому комплексі країни.

Поняття диверсифікації виробництва. Загальна характеристика форм диверсифікації: виробничої, фінансової і маркетингової. Види виробничої диверсифікації підприємств – галузева і продуктово-асортиментна, їх значення для забезпечення прибутковості виробника. Переваги і загрози диверсифікації виробництва. Можливості розвитку диверсифікації виробництва підприємствами з різним рівнем ресурсної концентрації. Методика визначення рівня диверсифікації виробництва на підприємствах. Ефективність диверсифікації.

Тема 23. Розвиток підприємства: сучасні моделі, типи розвитку, трансформація і реструктуризація Поняття «розвиток підприємства», його відмінність від поняття «функціонування підприємства». Ознаки розвитку підприємства. Еволюційний та революційний розвиток. Характеристика теорій розвитку підприємства: спрямованого розвитку, циклічного розвитку і життєвого циклу підприємства. Результати розвитку підприємства. Екзогенні та ендогенні чинники розвитку підприємства. Форми вияву розвитку підприємства. Загальнокорпоративний та вузькоспекторний розвиток. Організаційний, техніко-технологічний та соціальний розвиток

Поняття економічного тиру розвитку підприємства. Інтенсивний та екстенсивний типи розвитку, характеристика їх різновидів. Методика визначення економічного типу розвитку. Основні напрями формування інтенсивного типу розвитку та забезпечення його екологічності: інтенсифікація виробництва, прискорення обороту авансованих у виробництво ресурсів, оптимізація розподілу валового продукту на фонди відшкодування, споживання і нагромадження. Сутність трансформації підприємств та її спонукальні фактори. Роль реінженірингу бізнес-процесів в здійсненні трансформації підприємств. Напрями здійснення реінженірингу бізнес-проектів та його результати. Система управління в забезпеченні трансформації підприємств. Принципи конкурентоспроможної практики управління бізнесом (за Р.Нолланом та Д.Кросоном) в умовах трансформації підприємств.

Поняття реструктуризації підприємств, мета та спонукальні умови її здійснення. Оперативна (короткострокова) та стратегічна реструктуризація. Заходи, що вживаються за цих форм реструктуризації. Санація підприємств як форма їх реструктуризації в процесі провадження справи про банкрутство. Особливості санації аграрних підприємств. Методичні підходи до оцінки прогнозу передбанкрутного стану підприємств. Реорганізація підприємств: сутність та форми її вияву.

Тема 24. Економічна безпека підприємств Сутність поняття «економічна безпека підприємств» і необхідність її забезпечення. Загрози і вірогідність нанесення підприємству втрат (шкоди). Класифікація загроз за різними критеріями. Причини виникнення зовнішніх загроз і основні форми їх вияву. Внутрішні загрози та їх характеристика. Домінування внутрішніх загроз. Мотивація як джерело внутрішніх загроз. Суб’єктивні та об’єктивні загрози. Загроза рейдерства. Служба економічної безпеки підприємства (СЕБ) та необхідність її створення. Принципи побудови СЕБ. основні завдання СЕБ та її організаційна будова. Організація співпраці СЕБ з іншими структурними підрозділами і службами підприємства. Оцінка ефективності діяльності СЕБ. Методика визначення коефіцієнта економічної безпеки підприємства. Економічна безпека розвитку окремих галузей та її вимірювання через граничну беззбитковість в умовах невизначеності з використанням інструментарію теорії нечітких множин.

4. ПЛАНИ ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ

Заняття 1. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Базові загальні знання;
Засвоєння основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Бажання досягти успіху.

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

Фінансово-статистичні річні звіти аграрних підприємств Білоцерківського та Кагарлицького р-нів Київської обл.
Статистична інформація щодо стану розвитку сільського господарства України, а тому числі за галузями і в розрізі різних організаційно-правових форм у вільному он-лайн доступі в розділі «Публікації» - «Статистика сільського господарства та навколишнього середовища» на офіційному сайті Державної служби статистики України (www.ukrstat.gov.ua).

Тема 1. Вступ в науку «Економіка підприємства»

Значення сільського господарства для суспільства, його місце в економіці України і роль у забезпеченні продовольчої безпеки та енергетичної безпеки держави.
Особливості сільського господарства та їх вплив на економіку аграрних підприємств та агропромислових формувань.
Стан розвитку сільського господарства за роки економічної кризи і на сучасному етапі.
Предмет дисципліни “Економіка підприємств“.
Методологія дисципліни “Економіка підприємств“.
Специфічні методи дослідження економіки агропромислового виробництва.

Заняття 2. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Уміння знаходити та аналізувати інформацію з аналітичної звітності підприємств;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Бажання досягти успіху.

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

1. Фінансово-статистичні річні звіти аграрних підприємств Білоцерківського та Кагарлицького р-нів Київської обл.

2. Статистична інформація щодо стану розвитку сільського господарства України, а тому числі за галузями і в розрізі різних організаційно-правових форм у вільному он-лайн доступі в розділі «Публікації» - «Статистика сільського господарства та навколишнього середовища» на офіційному сайті Державної служби статистики України (www.ukrstat.gov.ua).

Тема 2. Теорії підприємства та основи підприємництва

1. Підприємство як економічний суб’єкт та його місце в соціально-економічній системі.

2. Поняття теорії підприємства (фірми) і основний зміст неокласичної теорії.

3. Основні постулати теорій власності та агентської теорії фірми.

4. Характеристика транзакційної та еволюційної теорії підприємства.

5. Підприємництво як сучасна форма господарювання і принципи його здійснення.

6. Форми і моделі підприємницької діяльності.

7. Соціально-економічна роль і значення підприємництва в ринковій економіці.

Заняття 3. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію зі статистичної звітності підприємств і Держкомстату;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху.

Тема 3. Види підприємств та їх організаційно-правові форми

Поняття підприємства, його роль, складові ланки та умови ефективної роботи в ринковій економіці.
Види підприємств та їх об’єднань. Поняття малих підприємств (малого бізнесу).
Поняття ефекту масштабу і розміру підприємств. Аналіз ефекту масштабу.
Поняття господарських товариств. Економічні засади функціонування акціонерних товариств.
Економічні засади функціонування товариств з обмеженою відповідальністю.
Економічні засади функціонування фермерських господарств.
Економічні засади функціонування приватних підприємств.
Економічні засади функціонування сільськогосподарських виробничих кооперативів.

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

Заняття 4. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію з різних джерел;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху.

Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємств агропродовольчого комплексу

Поняття зовнішнього середовища і загальна характеристика його складових – мікро- і макросередовища.
Складові мікросередовища, їх значення, функціональна роль і динамізм розвитку.
Основні тенденції у зміні основних ланок мікросередовища та їх вплив на економіку аграрних підприємств та агропромислових формувань.
Характеристика основних ланок макросередовища діяльності аграрних і переробних підприємств та агропромислових формувань.
Основні тенденції у зміні головних ланок макросередовища та їх впив на економіку аграрних підприємств та АПФ.

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

Заняття 5. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію з різних джерел;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху.

Тема 5. Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства

Поняття аграрного ринку та його особливості. Причини олігопсонічної будови ринку сільськогосподарської продукції та її наслідки.
Особливості поліцентричної та біполяризованої будови ринку сільськогосподарської продукції та їх вплив на економіку сільськогосподарських товаровиробників.
Роль інфраструктури ринку сільськогосподарської продукції в забезпеченні біполяризованої його будови з юридично окресленим виділенням окремих продуктових ринків.
Зміна попиту і пропозиції на сільськогосподарську продукцію та її наслідки.
Цінова еластичність попиту на сільськогосподарську продукцію і продовольство.
Сільськогосподарська проблема довгострокового періоду та необхідність економічної підтримки сільськогосподарських товаровиробників.

Заняття 6. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію з різних джерел;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху;
Здатність до критики та самокритики.

Тема 6. Витрати і собівартість продукції підприємств агропродовольчого комплексу

Cуть собівартості продукції, характеристика її видів.
Склад витрат за усіма видами діяльності підприємства.
Групування операційних витрат за економічними елементами та статтями. Особливості виділення статей витрат в аграрному і переробному виробництвах.
Класифікація витрат.
Поділ витрат на постійні та змінні, їх характеристика у рослинництві і тваринництві та у переробному виробництві. Значення такого поділу для розв’язання важливих економічних завдань розвитку підприємства.
Співвідношення ”фактор-продукт“, його аналіз та методика визначення максимального прибутку.
Послідовність і методи визначення собівартості продукції агропромислового виробництва.
Методика визначення собівартості продукції рослинництва.
Методика визначення собівартості продукції тваринництва.
Методика визначення собівартості продукції переробних виробництв (тваринного масла, цукру, м’ясопродуктів).
Досягнутий рівень собівартості, методика її аналізу і шляхи подальшого зниження в агропромисловому виробництві.
Значення управління витратами (метода кайдзен-костингу, таргет-костінгу, функціонально-вартісного аналізу та бенчмаркінгу) для зниження витрат на підприємствах.

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

Заняття 7 і 8. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію з різних джерел;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху;
Здатність до критики та самокритики.

Тема 7. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропродовольчого комплексу

Валова продукція сільського господарства та методика її визначення у вітчизняній та світовій статистичній звітності.
Товарна продукція АПФ і методика визначення відносної та абсолютної товарності.
Вплив обсягу пропозиції товарної сільськогосподарської продукції на доходи АПФ. Сутність короткострокової сільськогосподарської проблеми.
Кінцева продукція та методика її визначення на різних стадіях руху сільськогосподарської продукції до кінцевого споживача.
Методика визначення видів продукції промислового--переробних виробництв (промислової сфери АПФ, переробних підприємств).
Чиста продукція, методика її визначення і значення для здійснення простого і розширеного відтворення.
Методика визначення прибутку на різних стадіях його формування.
Методичні підходи до визначення прибутку до оподаткування відповідно до Закону України ”Про внесення змін до Закону України ”Про оподаткування прибутку підприємств».
Прибуток – важливий критерій діяльності підприємств агропродовольчого комплексу.
Сутність, методика визначення і сфера застосування в економічному аналізі фінансово-економічних показників: чистого грошового потоку, вільного грошового потоку, економічного прибутку.

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

Заняття 1-13. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію з різних джерел;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху;
Здатність до критики та самокритики.

Тема 8. Земельні ресурси та ефективність їх використання

Земля – головний засіб виробництва в сільському господарстві та механізм впливу її родючості і місцеположення на економіку АПФ.
Кількісна та якісна характеристика земельних ресурсів України і сучасний розподіл сільськогосподарських угідь між землевласниками та землекористувачами.
Земельна реформа в Україні. Основи Земельного Кодексу України.
Методика паювання сільськогосподарських земель.
Земельний кадастр: суть, мета ведення і характеристика його складових.
Методика грошової оцінки землі.
Зміст і значення фіксованого сільськогосподарського податку для зменшення податкового тиску та методика визначення його розміру.
Зміст Закону України ”Про оренду землі“. Сучасний стан орендних земельних відносин в нашій державі і можливі напрями їх подальшого розвитку.
Поняття ринку землі, його складові і проблеми організації в Україні.
Ціна землі і фактори впливу на формування її рівня.
Методика визначення показників інтенсивності та ефективності використання землі в АПФ. Шляхи подальшого підвищення ефективності використання земельних ресурсів.
Ефективність меліорації землі.

Тема 9. Персонал підприємства агропродовольчого комплексу, продуктивність праці і оплата праці

1. Поняття персоналу аграрних підприємств та його класифікація.

2. Обліковий склад працівників підприємства і методика визначення їх середньооблікової чисельності штатних працівників, середньооблікової чисельності усього персоналу в еквіваленті повної зайнятості та явочної чисельності працівників.

3. Забезпеченість аграрної сфери АПФ персоналом та методика визначення потреби у додатковій найманій праці.

4. Сезонність сільськогосподарського виробництва, показники її вимірювання і шляхи пом’якшення.

5. Витрати на оплату праці персоналу і методика визначення показників ефективності їх використання з урахуванням особливостей промислово-переробного і аграрного виробництва.

6. Поняття продуктивності праці та її значення для зростання обсягу виробництва продукції. Діалектика співвідношення між живою і урачевленою працею.

7. Методика визначення системи показників продуктивності праці в аграрних підприємствах (аграрній сфері АПФ) та їх економічний зміст.

8. Методика визначення продуктивності праці в переробних підприємствах (промисловій сфері АПФ).

9. Досягнутий рівень продуктивності праці, його оцінка, аналіз і фактори підвищення з урахуванням особливостей функціонування аграрної і промислової сфер АПФ.

10. Заміна живої праці капіталом.

11. Мотивація трудової діяльності і оплата праці.

Тема 10. Персонал підприємства агропродовольчого комплексу, продуктивність праці і оплата праці

Характеристика виробничого капіталу, його поділ на основний і оборотний, застосовуваний і виробничо-спожитий.
Класифікація і структура основного капіталу та показник забезпеченості підприємства цим ресурсом.
Грошова оцінка основних засобів та характеристика їх фізичного та морального зношування
Амортизація основних засобів: сутність і методи нарахування економічної амортизації.
Фіскальна (податкова) амортизація: мета, методика її нарахування і цільового використання.
Джерела і форми відтворення основних засобів. Фінансовий лізинг.
Методика визначення та економічний зміст показників стану і руху основного капіталу підприємства та їх використання для характеристики відтворювального процесу.
Методика визначення економічної ефективності використання основного капіталу і шляхи її підвищення.
Поняття виробничої потужності підприємств і методичні підходи до її визначення в багатогалузевих і вузькоспеціалізованих сільськогосподарських підприємствах.
Особливості визначення виробничої потужності промислової сфери АПФ (переробних підприємств).
Напрями поліпшення використання виробничої потужності підприємств агропродовольчого комплексу.

Тема 11. Матеріально-технічне забезпечення та виробнича логістика підприємств агропродовольчого комплексу

Функціональна роль матеріально-речових елементів основного виробничого капіталу та їх місце у формуванні енергетичних ресурсів. Показники енергозабезпеченості.
Витрати на утримання техніки і економічні підходи до визначення доцільності придбання техніки порівняно з її підрядом.
Економічне обґрунтування доцільності заміни старої техніки новою. Вибір альтернативи: купівля нової чи уживаної техніки, придбання техніки чи її оренда.
Тракторний парк та ефективність його використання.
Ефективність використання комбайнового парку.
Поняття виробничої логістики, її мета, функції і завдання.
Матеріальний потік та його різновиди. Сучасні системи управління матеріальними потоками.
Транспорт у виробничій логістиці АПФ, його види та визначення обсягу транспортних робіт. Обґрунтування критерію вибору транспортного засобу.
Методика визначення ефективності використання транспортних засобів і шляхи її підвищення.
Роль складів у виробничій логістиці, їх функції і фактори, що впливають на організацію процесу складування.
Методичні підходи до визначення показників оцінки використання обладнання промислової сфери АПФ - переробних підприємств чи переробних цехів (дільниць).
Виробничі будівлі і споруди та ефективність їх використання.

Тема 12. Оборотний капітал підприємств агропродовольчого комплексу

Економічна суть оборотного капіталу та характеристика його складових: оборотних фондів (оборотного капіталу сфери виробництва) і фондів обігу (оборотного капіталу сфери обігу).
Структура оборотного капіталу, тенденції її зміни та методичні підходи до вартісної оцінки запасів при їх виробничому використанні (вибутті).
Методика визначення забезпеченості аграрних підприємств оборотним
капіталом та його кругообіг.
Методика визначення ефективності використання оборотного капіталу. Факторний аналіз матеріаловіддачі.
Мінімізація потреби в оборотному капіталі аграрних підприємств (аграрної сфери АПФ).
Напрями підвищення ефективності використання оборотного капіталу в сільськогосподарському виробництві.
Методичні підходи до визначення потреби у виробничих запасах в переробному виробництві (промисловій сфері АПФ).
Методика встановлення нормативів на окремі елементи фондів обігу.
Мінімізація сукупних витрат на виробничі запаси, що регуляторно поповнюються АПФ, аграрними чи переробними підприємствами шляхом закупівлі.

Заняття 14-15. Перелік компетенцій, на формування яких спрямоване семінарсько-практичне заняття

Засвоєння базових загальних знань і основ базових знань з професії;
Усне і письмове спілкування рідною мовою;
Навики знаходити і аналізувати інформацію з різних джерел;
Здатність застосовувати знання на практиці;
Здатність працювати самостійно;
Турбота про якісне виконання завдань і бажання досягти успіху;
Здатність до критики та самокритики.
Взаємодія (робота в команді);
Здатність пристосовуватися до нових ситуацій, просувати нові ідеї, приймати рішення

Інформаційно-матеріальне забезпечення для проведення семінарсько-практичних занять

Тема 13. Нематеріальні ресурси підприємств агропродовольчого комплексу

Поняття інтелектуального капіталу та характеристика його складових.
Сутність нематеріальних активів, їх значення для економіки підприємств та характеристика їх спільних рис.
Основні види нематеріальних ресурсів та їх характеристика.
Створення і способи придбання нематеріальних ресурсів та їх вартісна оцінка.
Амортизація нематеріальних активів.
Методичні підходи до визначення ринкової вартості нематеріальних активів – об’єктів інтелектуальної власності.

Тема 14. Авансований і власний капітал підприємств агропродовольчого комплексу

Суть авансованого капіталу і джерела його формування. Відмінності авансованого капіталу від поняття «виробничий потенціал».
Структурні елементи авансованого капіталу та їх оцінка з позицій вітчизняної та міжнародної практики побудови активу балансу.
Структура авансованого капіталу за сферами його застосування.
Позичковий капітал і обґрунтування критерію доцільності його залучення.
Вартісна оцінка структурних елементів авансованого капіталу: вітчизняна практика і світовий досвід.
Суть власного капіталу підприємств і його структура.
Платоспроможність і ліквідність підприємств. Методичні підходи до визначення показників ліквідності.
Власний оборотний капітал: суть, методичні підходи до його визначення і значення для економіки підприємств.
Методика визначення часткових показників ефективності використання авансованого капіталу та їх взаємозв’язок.
Методика визначення узагальнених показників ефективності використання авансованого і власного капіталу та основні напрями її підвищення.
Ефективність діяльності підприємств агропродовольчого комплексу та оцінка їх ринкової позиції
Суть ефективності і характеристика форм її вияву: технологічна, економічна, соціальна та екологічна ефективність.
Співвідношення між поняттями: «економічна ефективність», «продуктивність» і «результативність».
Поняття технічної та аллокативної ефективності і загальні підходи до їх визначення за методом Аналізу оболонки даних - DEA (Data envelopment analysis).
Система показників економічної ефективності виробництва та методика їх визначення.
Рентабельність виробництва та її факторний аналіз.
Визначення беззбитковості виробництва за допомогою графічного методу.
Аналіз беззбитковості виробництва за формулою норми беззбитковості.
Необхідність оцінки позиції підприємства на ринку і методика її здійснення за даними балансу.
Оцінка позиції підприємства на ринку капіталів.
Оцінка позиції підприємства на ринку за показниками прибутковості.
Чинники підвищення економічної ефективності виробництва.

Тема 15. Інвестиції та оцінювання інвестиційної діяльності підприємств агропродовольчого комплексу

Тема 16. Інвестиції та оцінювання інвестиційної діяльності підприємств агропродовольчого комплексу

Поняття інвестицій та інвестиційної діяльності. Джерела інвестицій.
Напрями здійснення інвестицій підприємствами в Україні і в зарубіжжі. Залучення іноземних інвестицій.
Суть капіталовкладень та їх тенденції в АПК.
Характеристика відтворювальної, технологічної та галузевої структури капіталовкладень.
Необхідність та методи зіставлення інвестицій в часі.
Оцінка ефективності інвестицій за простими недисконтованими показниками
Методика оцінки ступеня надійності інвестиційних проектів за показником норми беззбитковості.
Оцінка ефективності інвестиційного проекту за методом чистої поточної вартості (ЧПВ).
Методичні підходи до визначення внутрішньої норми окупності різними способами.

Тема 17. Цінова політика підприємств агропродовольчого комплексу

Ціна в ринковій економіці: суть, види і фактори ціноутворення.
Особливості ціноутворення на продукцію сільського господарства і продовольства. Ціни на органічну (екологічно чисту) продукцію.
Ціна як регулятор розвитку ринкової економіки. Адаптивність цін, їх стимулююча, синхронізуюча і сигнальна функції.
Цінова конкуренція і цінова конкурентоспроможність.
Методи визначення ціни пропозиції.
Ціна в аналізі виробничих і економічних параметрів діяльності підприємства.
Характеристика видів цін на сільськогосподарську продукцію і продовольства, що діють на сучасному етапі.
Цінова політика підприємства та характеристика її різновидів.
Паритет цін та механізм його забезпечення в ринковій економіці.

Тема 18. Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств агропродовольчого комплексу

Поняття якості продукції, показника якості і рівня якості. Фактори, що впливають на вибір показників якості.
Характеристика показників якості сільськогосподарської продукції і продовольства.
Поняття конкурентоспроможності продукції за якістю і її роль для підвищення конкурентоспроможності підприємства.
Методи визначення якості сільськогосподарської продукції.
Характеристика основних параметрів якості сільськогосподарської продукції і вплив їх рівня на її конкурентоспроможність та на економічні результати виробництва.
Методика визначення втрат (додаткового ефекту) від зниження (підвищення) якості продукції.
Функціональний аспект якості: суть, вплив на конкурентоспроможність та необхідність врахування при обґрунтуванні якісних параметрів товару.
Витрати на поліпшення якості продукції, їх структура і обґрунтування.
Основи управління якістю.

10. Напрями забезпечення конкурентоспроможності продукції за якістю.

Поняття стандартизації продукції і необхідність її здійснення. Характеристика видів стандартів, що діють в Україні.
Суть і завдання сертифікації продукції. Міжнародні стандарти 1SO 9000.

Тема 19. Інноваційна діяльність підприємств агропродовольчого комплексу та оцінювання її ефективності

Сутність інноваційної моделі розвитку господарської системи.
Науково-технічний прогрес, його місце і роль у переході на інноваційну модель розвитку.
Сутність понять «новації», «інновації» та «інноваційна діяльність». Значення виробничо-інноваційної діяльності.
Загальна характеристика основних напрямів НТП.
Основні риси інноваційної діяльності в ринковій економіці.
Організаційно-економічний напрям НТП.
Складові агрохімічного напряму НТП і методика визначення економічної ефективності використання мінеральних добрив.
Проблеми виробництва і застосування хімічних засобів захисту рослин і тварин та ефективність їх використання.
Шляхи підвищення ефективності агрохімічного напряму НТП.
Складові біологічного напряму НТП і тенденції їх розвитку. Проблеми генної інженерії у загальнолюдського вимірі.
Ефективність застосування біостимуляторів росту і розвитку рослин та вермикультури.
Методика визначення економічної ефективності запровадження досягнень НТП у сільськогосподарське виробництво.
Методичні підходи до визначення економічної ефективності інновацій у переробному виробництва.

Тема 20. Спеціалізація підприємств агропродовольчого комплексу, їх галузева структура і структура управління

Сутність понять «розміщення» і «спеціалізація» сільськогосподарського і переробного виробництва. Фактори розміщення і спеціалізації в умовах ринку.
Форми спеціалізації сільськогосподарського виробництва та їх характеристика.
Методика визначення виробничого напрямку підприємств.
Галузі і галузева структура аграрних підприємств.
Спеціалізація і кооперування підприємств переробної промисловості.
Комбінування виробництва в АПК.
Методика визначення економічної ефективності галузевої структури підприємств і додаткового ефекту від її зміни.
Методика добору конкуруючих галузей при формуванні галузевої структури аграрних підприємств (аграрної сфери АПФ).
Методика визначення «чутливості» прибутку до зміни ціни і урожайності конкуруючих культур.
Організаційна структура управління підприємством.

Тема 21 Агропромислова інтеграція та організаційні форми її вияву

Суть агропромислової інтеграції та її соціально-економічне значення. Синергічний ефект.
Розвиток агропромислової інтеграції в процесі приватизації майна агропереробних підприємств та оцінка її наслідків.
Розвиток агропромислового виробництва в аграрних підприємствах: стан і оцінка наслідків.
Капіталізація сільського господарства та виникнення агропромислових формувань нового типу: їх суть, види і особливості створення.
Можливі підходи до побудови економічного механізму вертикальної координації в продуктових підкомплексах АПК.
Вихід агропромислових компаній на міжнародний фондовий ринок – ІРО (Initial Public Offering): мета і результативність.

Тема 22. Концентрація виробництва та диверсифікація підприємств агропродовольчого комплексу

Концентрація виробництва, методика її виміру та вплив на економку підприємств.
Економічна концентрація та захист економічної конкуренції.
Диверсифікація АПФ, її форми і види.
Переваги і загрози диверсифікації виробництва.
Методика визначення рівня диверсифікації виробництва та його аналіз.

Тема 23 Розвиток підприємств: сучасні моделі, типи розвитку, трансформація і реструктуризація

Поняття розвитку підприємства і характеристика основних теорій розвитку.
Чинники розвитку підприємств і форми його вияву.
Економічний тип розвитку підприємства та методика його визначення.
Напрями формування інтенсивного типу розвитку підприємств.
Розподіл валового продукту та його вплив на формування інтенсивного типу розвитку підприємств.
Трансформація підприємств.
Реструктуризація підприємств.
Банкрутство підприємств і способи його запобігання.
Форми реорганізації підприємств.

Тема 24. Економічна безпека підприємств

Сутність економічної безпеки підприємства та необхідність її забезпечення в конкурентному середовищі.
Поняття загроза для економічної безпеки підприємства. Характеристика внутрішніх та зовнішніх загроз.
Суб’єктивні та об’єктивні загрози. Рейдерство, форми його вияву та заходи боротьби з ним.
Служба економічної безпеки підприємства: принципи побудови і завдання.
Організаційна будова служби безпеки підприємства і показники оцінки її роботи.
Методичні основи визначення коефіцієнта економічної безпеки, а також граничної беззбитковості, що базується на використанні інструментарію теорії нечітких множин.

5. ТИПОВІ ІНДИВІДУАЛЬНІ ЗАВДАННЯ,

що виносяться на екзамен

Визначити, на скільки процентів може знизитися ціна на певний вид сільськогосподарської продукції за умови збільшення обсягу її продажу на регіональному (місцевому) ринку на певний процент. Розрахувати рівень цієї ціни, коли відомий коефіцієнт еластичності на продукцію і ціна, за якою вона продавалася.
Визначити, на скільки процентів економічно доцільно підвищити ціну на сільськогосподарську продукцію на регіональному ринку (наприклад, на яйця) через сезонне зменшення обсягу її виробництва і пропозиції, коли відомі ціна реалізації одиниці продукції, коефіцієнт еластичності цінового попиту цієї продукції і процент зменшення обсягу її виробництва.
За даними статистичної звітності підприємства визначити розміри підприємства, порівняти їх із розмірами кращого підприємства і зробити відповідні висновки.
За даними річного статистичної звітності підприємства здійснити порівняння в динаміці показників господарської і фінансово-економічної діяльності підприємства, які є результатом взаємодії підприємства із суб’єктами зовнішнього середовища, і зробити відповідні висновки.
Визначити виробничу собівартість 1 ц продукції рослинництва на прикладі цукрового буряку, коли відомі урожайність коренів і гички з 1 га посіву культури, витрати виробництва на цю площу, а також нормативна собівартість 1 ц побічної продукції.
Визначити виробничу собівартість 1 ц молока і однієї голови приплоду, коли відомі поголів’я корів, річна продуктивність однієї корови, кількість голів отриманого приплоду, кількість тонн отриманого гною і нормативна собівартість тонни цієї побічної продукції, а також загальна сума витрат по молочнотоварній фермі.
Розрахувати виробничу собівартість 1 ц вовни і 1 ц приросту живої маси овець, коли відомі обсяги виробництва цих видів продукції, витрати на утримання овець, вартість побічної продукції, а також напрям вівчарства (романівське, тонкорунне і т.д.)
Розрахувати за вихідними даними собівартість виробництва цукру по цукровому заводу, що є головним підприємством АПФ.
Розрахувати за вихідними даними собівартість 1 т масла по молокопереробному заводу, який є головним підприємством АПФ.
Розрахувати собівартість 1 т яловичини І і П категорії по м’ясокомбінату, коли відомі: операційні затрати і вартість зворотних відходів.
За даними річної статистичної звітності підприємства розрахувати структуру витрат по рослинництву і тваринництву в абсолютному та відносному виразі, а також визначити собівартість товарної продукції підприємства у звітному і базовому періоді та зробити відповідні висновки.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити відносну і абсолютну товарність зерна та здійснити кількісний аналіз абсолютної товарності з урахуванням таких трьох факторів: обсягу реалізації, ціни реалізації і площі посіву зернових.
За даними статистичної звітності підприємства визначити масу прибутку на різних стадіях його формування: валовий прибуток, операційний прибуток , прибуток до і після оподаткування, чистий прибуток. Розрахувати масу прибутку на 1 га с/г угідь і зробити відповідні висновки.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити структуру сільськогосподарських угідь, показники інтенсивності використання землі, здійснити їх оцінку і зробити узагальнюючий висновок.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити ефективність використання земельних ресурсів за натуральними і вартісними показниками і здійснити їх оцінку.
Визначити з урахуванням економічної родючості ґрунту, яке з двох підприємств краще використовує землю, коли відома по цих підприємствах така інформація: площа сільськогосподарських угідь, грошова оцінка 1 га цих угідь, а також виробництво валової продукції сільського господарства в цілому по підприємству.
Визначити розмір земельного паю в натурі і в грошовому виразі, коли відомі чисельність осіб, які мають право на земельний пай, площа сільськогосподарських угідь, що підлягає паюванню, і грошова оцінка цих угідь. Розрахувати також площу землі, що буде відведена для передачі у приватну власність власнику сертифіката на право на земельний пай, коли відома грошова оцінка 1 га земельної ділянки, що відведена під виділення земельних паїв у натурі на місцевості.
Здійснити грошову оцінку ріллі підприємства, коли відомі її площа і величина диференціального рентного доходу, ціна реалізації центнера зерна
За даними річної статистичної звітності підприємства за базовий і звітний рік визначити річну продуктивність праці і кількісний вплив зміни чисельності середньорічних працівників і обсягу виробництва продукції на її приріст (зменшення). Здійснити оцінку одержаному результату.
Визначити, чи доцільно підприємству здійснювати заміну живої праці капіталом на приготуванні кормів, коли відомі заробітна плата із соціальними нарахуваннями працівників, які вивільняються, вартість обладнання, що замінює працівників, строк його експлуатації і ліквідаційна вартість, витрати на ремонт і технічний догляд, витрати на енергію.
Розрахувати на прикладі певної культури темпи зростання продуктивності і оплати праці, коефіцієнт співвідношення між ними і його вплив на собівартість продукції за рахунок зміни витрат по статті “Оплата праці” за умови, що по даній культурі відомі у базовому і звітному роках урожайність з 1 га посіву, прямі затрати праці на цю ж площу, оплата однієї людино-годин.
За даними річної статистичної звітності підприємства розрахувати фондооснащеність виробництва і фондоозброєність праці, а також показники ефективності використання основного капіталу. Проаналізувати залежність між фондооснащеністю і фондоозброєністю, фондовіддачею і річною продуктивністю праці. На підставі одержаних результатів зробити відповідні висновки.
Розрахувати річну суму амортизації на основний засіб лінійним методом і методом прискореного зменшення залишкової вартості, коли відомі первісна вартість основного засобу і строк його корисного використання та ліквідаційна вартість. Порівняйте одержані результати за цими методами.
Розрахувати річну суму амортизації на основний засіб методом зменшення залишкової вартості і кумулятивним методом, коли відомі первісна вартість основного засобу і строк його корисного використання та ліквідаційна вартість. Порівняйте одержані результати за цими методами.
Розрахувати потужність скотовідгодівельного комплексу і бройлерної фабрики за умови, що відомі кількість ското- і птахомісць, коефіцієнт використання потужності і середньодобовий приріст живої маси тварин, жива маса молодняка при постановці на дорощування і відгодівлю, період відгодівлі, коефіцієнт збереження птахопоголів”я і жива маса однієї голови птиці при знятті з відгодівлі, період вирощування бройлерів і тривалість санітарних переривів.
Визначити обсяг збиральних робіт для зернового комбайна, за якого досягається беззбитковість роботи власного комбайна порівняно з його підрядом, коли відомі вартість комбайна, постійні витрати на його утримання, вартість підряду зернового комбайна за 1 га збирання і окремі елементи змінних витрат на цю площу.
Визначити показники використання машинно-тракторного парку – інтенсивності, продуктивності і економічності, коли відомі середньорічна кількість тракторів, обсяг виконаних ними умовно-еталонних гектарів, кількість відпрацьованих машинно-змін, машино-днів і нормозмін, а також витрати на експлуатацію машинно-тракторного парку і витрати пального.
Визначити показники ефективності використання комбайнового парку, використовуючи дані про середньосезонну кількість комбайнів, відпрацьовані ними машино-дні і машинно-зміни, загальні витрати на збирання і витрати пального, зібрану площу, урожайність з 1 га у первісно оприбуткованій масі.
Визначити наступні техніко-економічні показники використання автопарку: коефіцієнт використання автопарку, коефіцієнт технічної готовності, коефіцієнт використання пробігу і коефіцієнт використання вантажопідйомності, собівартість 1 ткм та витрати пального на 10 ткм. Завдання виконується на основі даних про кількість автомобіле-днів перебування на підприємстві, в т.ч. в роботі і в ремонті, загальний пробіг автомобілів, в тому числі з вантажем, вантажооборот автопарку, в тому числі вантажооборот за рахунок причепів, вантажопідйомність одного середньооблікового автомобіля, витрати по автопарку, а також витрати пального.
За даними річної статистичної звітності визначити забезпеченість підприємства оборотним капіталом і його структуру. Проаналізувати, які відбулися зміни в цих показниках на кінець року порівняно з їх рівнем на початок року і зробити відповідні висновки.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити такі показники ефективності використання оборотного капіталу: коефіцієнт обороту, коефіцієнт завантаженості, тривалість одного обороту, продуктивність і матеріаловіддачу. Здійснити оцінку одержаних результатів.
Визначити для птахофабрики оптимальний обсяг одноразового завезення комбікормів, за якого досягаються мінімальні сукупні витрати на складування цього ресурсу і на замовлення. Розрахувати суму цих витрат, коли відомо річну потребу птахофабрики в комбікормах, ціну за 1 т їх, вартість одного замовлення в розрахунку на завезення одним автомобілем 5 т вантажу і витрати на складування в процентах від ціни комбікорму.
Визначити вартість нематеріального активу гуд-вілл по підприємству на основі інформації про величину активів підприємства і його борги, а також коли відома сума грошей, яку готові заплатити за підприємство потенційні покупці.
За даними річної статистичної звітності визначити структуру авансованого і власного капіталу, здійснити її оцінку і розрахувати коефіцієнт незалежності від зовнішніх джерел фінансування. Чому буде дорівнювати коефіцієнт заборгованості якщо відомий коефіцієнт незалежності?
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити часткові показники ефективності використання авансованого капіталу, розкрити їх взаємозв”язок і здійснити оцінку.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити узагальнюючий показник ефективності використання авансованого капіталу: за валовим і операційним прибутком, прибутком до оподаткування і за чистим прибутком. Дати економічну оцінку цим показникам. Розрахувати узагальнюючий показник ефективності використання власного капіталу.
Визначити, чи доцільно підприємству залучати позичковий капітал, коли відома така інформація: величина авансованого капіталу, в т.ч. позичкового, сума отриманого прибутку, процентна ставка за кредит. Розрахуйте рентабельність власного капіталу з урахуванням коефіцієнта фінансового лівериджу.
Спеціалісти дійшли до висновку, що через декілька років (2,3 і т.д.) потрібно буде замінити грунтообробну техніку на нову. На основі оцінки майбутньої вартості грошей визначити, чи буде підприємство мати достатньо власних коштів для такого придбання, чи можливо йому доведеться брати кредит, коли відома вартість грунтообробної техніки, а також сума коштів, яку підприємство буде класти в банк на депозит щорічно, починаючи з першого року під певний процент.
Визначити строк окупності інвестицій та норму інвестиційного прибутку, коли відомі вартість інвестиційного об”єкту, а також інвестиційний прибуток по роках економічного життя інвестицій.
Здійснити оцінку інвестиційного проекту за показником чистої поточної вартості, коли відомі сума інвестицій, інвестиційний прибуток по роках економічного життя інвестицій і дисконтна ставка.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити показники рентабельності в цілому по підприємству (сукупний рівень рентабельності, норму прибутку, приведену масу прибутку) і і окремо по рослинництву і тваринництву. Дати оцінку одержаним результатам, а також з”ясувати, який з цих двох комплексів галузей є більш економічно вигідним, а який справив менш позитивний або навіть негативний вплив на ефективність функціонування підприємства.
За даними річної статистичної звітності визначити показники рентабельності по одній з основних галузей підприємства (рівень рентабельності, рентабельність продажу, масу прибутку на 1 ц реалізованої продукції, масу прибутку на 1 га посіву культури або на одну голову тварин) і зробити висновок про її місце і роль в економіці підприємства.
За даними річної статистичної звітності підприємства здійснити факторний аналіз прибутку по одній із прибуткових галузей підприємства, визначивши при цьому абсолютний і відносний вплив таких факторів, як обсяг реалізації, ціна і повна собівартість центнера продукції.
Визначити кількісний вплив ціни і собівартості одиниці продукції на рівень її рентабельності, коли відомі за базовий і звітний період фактична ціна реалізації центнера продукції, її повна собівартість і рівень рентабельності.
Визначити точку беззбитковості в натуральному і грошовому виразі на виробництві певного виду продукції рослинництва, коли відомі очікувана урожайність, постійні витрати та змінні витрати на 1 га посіву і договірна ціна продажу центнера продукції.
Визначити і здійснити факторний аналіз цінової конкурентоспроможності певного виду продукції, коли відомі за базовий і звітний періоди ціна реалізації і повна собівартість центнера реалізованої продукції. Здійснити економічне трактування одержаних результатів.
Визначити економічно допустиму (доцільну) межу зростання собівартості 1 ц продукції через продажу її в кращі для споживача строки (наприклад картоплі весною) за підвищеною ціною, за якої зберігається досягнутий рівень рентабельності її виробництва в осінній період. Для розв’язання завдання надається інформація про можливе підвищення ціни 1 ц продукції завдяки реалізації її в кращі строки, а також досягнутий рівень рентабельності.
Визначити рівень мінімального підвищення ціни 1 ц продукції, за якої реалізація виробленої більш якісної продукції зі зрослою собівартістю забезпечує досягнуту у базовому році рентабельність продажу за умови, що відомі рівень собівартості більш якісної продукції, а також досягнутий рівень рентабельності без додаткових витрат на поліпшення якості продукції.
Визначити залікову масу і коефіцієнт заліковості зерна озимої пшениці, а також коефіцієнт гатунковості, коли відомі обсяг реалізованої пшениці, в тому числі третього, четвертого і п’ятого класу, фактична вологість зерна і процент сміттєвих домішок, а також ціна реалізації центнера зерна в розрізі його класів. Яку грошову виручку отримає підприємство і яка середньореалізаційна ціна зерна?
Визначити величину втрат грошового доходу підприємства від реалізації цукрового буряку нижчою цукристістю від нормативної, коли відомі базова і фактична цукристість коренів, фактичний обсяг реалізації цукрового буряку, базова ціна реалізації 1 т цукрового буряку і коефіцієнт перерахунку базової ціни, який залежить від величини відхилення фактичної біологічної цукристості від базисної. Які втрати цукру від зменшення цукристості цукрового буряку?
Визначити економічну ефективність запровадження поверхневого обробітку ґрунту замість звичайної оранки за показниками: приріст урожайності, загальний приріст прибутку, в тому числі приріст прибутку завдяки підвищенню урожайності і зниженню витрат на 1 га посіву. Завдання виконується на основі вихідних даних про рівень урожайності зернових за звичайної оранки і за поверхневого обробітку грунту, виробничі витрати на 1 га посіву по цих варіантах і ціна реалізації одного центнера.
Визначити економічний ефект від застосування альтернативної технології збирання зернових методом очісування колосків порівняно з традиційною технологією, коли відомі собівартість 1 га зібраної площі, втрати зерна за цими технологіями і ринкова ціна 1 ц зерна.
Визначити економічний тип розвитку підприємства, коли відомо за базовий і звітний періоди величина авансованого капіталу по підприємству, обсяг виробництва валової продукції сільського господарства і площа сільськогосподарських угідь. Зробити висновок, чи є прийнятним для підприємства сформований тип його розвитку.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити показники матеріально-речової складової інтенсивності в цілому по підприємству, по рослинництву і по тваринництву. Здійснити оцінку одержаним результатам, порівнявши їх з аналогічними даними кращого підприємства
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити матеріально-речову складову інтенсивності по двох провідних галузях підприємства в динаміці і зробити висновок про економічну доцільність зміни її рівня.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити його виробничий напрям підприємства, а також місце і роль головної галузі в економіці підприємства. Здійснити оцінку одержаним результатам.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити ефективність галузевої структури підприємства за показниками структури товарної продукції і структури прибутку та рентабельності авансованого капіталу.
Визначити обсяг додаткового виробництва цукру цукрозаводом завдяки підвищенню біологічної цукристості цукрового буряку і коефіцієнта вилучення цукру. Розрахувати, який потенційний грошовий дохід може отримати підприємство від такого підвищення, коли відомі обсяг переробки цукрового цукру за сезон, зміна біологічної цукристості коренеплодів і коефіцієнти вилучення цукру, а також оптова ціна 1 т цукру.
Визначити беззбитковий рівень продуктивності корів і розрахувати за якої саме їх продуктивності аграрне підприємство може отримати на одну корову задану суму прибутку, коли відомі жива вага 1 корови, потрібна в підтримуючому кормі і потреба в кормах на рік, собівартість 1 ц корм.од., ціна 1 ц молока і річні витрати за статтями на утримання однієї корови.
Визначити обсяг виробництва цукру за 100%-го використання потужності цукрового заводу з тривалістю сезону переробки 90 діб, точку беззбитковості виробництва цукру і обсяг його виробництва понад точку беззбитковості, що забезпечує отримання заводом заданої суми прибутку і суми прибутку, яку може отримати завод за 100%-го використання потужності. Для розв’язання задачі наводяться дані про добову потужність заводу, постійні витрати, змінні витрати на 1 т цукру, оптова ціна цукру, процент вилучення цукру.
Розрахувати закупівельну ціну 1 ц молока, яку виплачуватиме молокозавод сільськогосподарському товаровиробнику за продане цільне молоко, коли відома ціна, встановлена згідно договору за центнер молока 1 ґатунку, а також фактична жирність і білковість поставленого молока.
Визначити маржинальний і операційний прибуток, коефіцієнт економічної безпеки підприємства та обсяг виробництва, який забезпечує рентабельність власного капіталу 18%. Розрахувати також виробничий важіль і на скільки відсотків зросте прибуток за збільшення виробництва на заданий відсоток і яка буде його абсолютна величина. Для розв’язання задачі надається інформація про ймовірні постійні витрати в певних інтервалах, у тому числі амортизаційні відрахування, змінні витрати на одиницю продукції у відповідних інтервалах та ціна реалізації у відповідних інтервалах.
Визначити доцільність подальшої диверсифікації виробництва молокопереробного заводу шляхом налагодження власного виробництва пакетів для цільно-молочної продукції, які раніше закуповувалися у підприємства-постачальника. Для цього розрахувати строк окупності інвестицій за чистим прибутком у диверсифікацію виробництва, масу прибутку на одиницю продукції і річну масу прибутку, що залишається у розпорядженні підприємства.
За даними річної статистичної звітності підприємства визначити інтегральний показник диверсифікації, що враховує кількість товарних галузей та їх вклад у формування грошової виручки підприємства. Зазначений показник розрахувати на основі формули Херфіндаля-Хіршмана та формули коефіцієнта зосередженості галузі і зробити відповідні висновки.
Визначити суму прибутку промислової сфери АПФ, що сформована завдяки оцінці сільськогосподарської сировини власного виробництва за її собівартістю, а також здійснити факторний аналіз прибутку від реалізації кінцевої продукції такого формування. Для розв’язання завдання надається інформація про собівартість виробництва 1 т цукрового буряку, його закупівельну ціну, обсяг переробки сировини цукрозаводом, у т.ч. власного виробництва, ціну 1 т цукру, суму постійних і змінних витрат, обсяг реалізації цукру у звітному і базовому роках.
Здійснити розподіл грошової виручки від реалізації кінцевої продукції – цукру між сільськогосподарськими товаровиробниками і цукровим заводом за різного рівня використання виробничої потужності. Економічні відносини між партнерами здійснюються на умовах вертикальної координації. Критеріями розподілу грошової виручки є співвідношення нормативних витрат, визначених на кожній стадії технологічного циклу.
За вихідними даними побудувати у вигляді рисунку виробничу структуру агропромислового формування, а також його лінійно-функціональну структуру управління. Зробити висновок про її переваги і вади.
Здійснити факторний аналіз рентабельності авансованого капіталу АПФ за показником ROA і зробити відповідні висновки, коли відомі за базовий і звітний роки величина авансованого капіталу, чистий дохід (товарна продукція) і оперативний прибуток.
Обчислити економічний ефект від розробки і впровадження новації – нової потокової лінії виробництва овочевих консервів з врахуванням фактора часу. Для розв’язання задачі надається інформація про вартість проектних робіт, термін освоєння коштів, необхідний час для монтажу потокової лінії і здійснення пусконалагоджувальних робіт, продуктивність потокової лінії, собівартість виробництва однієї консервної банки, ціна її реалізації і дисконтна ставка.
Визначити величину втрат грошового доходу аграрного підприємства від реалізації цукрового буряку з нижчою порівняно з нормативною цукристістю. Розрахувати також, на скільки процентних пунктів стане нижчою за цієї причини рентабельність продажу цукрового буряку, на скільки зменшиться сума прибутку на 1 га посіву цієї культури і скільки недоодержить цукру цукровий завод за відомого коефіцієнта вилучення цукру, обсягу заготівлі цукрового буряку, його цукристості, базової закупівельної ціни і коефіцієнта її коригування.
В агропромисловому формуванні промислово-переробна сфері представлена ковбасним цехом потужністю 1 т напівкопчених ковбас за добу. Потужність цеху використовується на 60% у зв’язку з низькою купівельною спроможністю населення. Щоб збільшити обсяг продажу, а отже, завантажити потужність, спеціалісти АПФ вирішили знизити ціну на ковбасні вироби на 10%. Необхідно визначити, на скільки необхідно збільшити обсяг продаж продукції в абсолютному виразі для одержання такої самої суми прибутку в умовах зниження ціни і чи вигідно підприємству приймати таке рішення.
Визначити коефіцієнт гатунковості продукції консервного заводу у звітному році порівняно з попереднім, якщо відомо його рівень в цьому році, обсяг виробництва овочевих консервів в умовних банках, у т.ч. вищого ґатунку, ціна і собівартість однієї умовної банки першого і вищого ґатунків. Розрахувати також, який додатковий прибуток одержав би консервний завод у звітному році, якби весь обсяг продукції було б вироблено вищим ґатунком.
Визначити, на скільки днів зменшиться тривалість відгодівлі молодняку великої рогатої худоби і період обороту коштів в галузі завдяки підвищенню його середньодобових приростів, коли відомі: жива вага телят, що ставляться на дорощування і відгодівлю, жива вага однієї голови молодняку при реалізації, середньодобовий приріст молодняку у базовому та звітному роках і тривалість перебування в цих роках коштів в розрахунках.
Визначити показники використання обладнання на прикладі потокової лінії Джонсон по виробництву маргарину, а саме: коефіцієнт екстенсивного завантаження (використання) обладнання, коефіцієнт інтенсивного використання і коефіцієнт зайнятості. При цьому відомі режим роботи підприємства (кількість змін, тривалість зміни, тривалість (в годинах) планового ремонту і профілактики лінії, час, протягом якого лінія не працювала через поломку.
Визначити, який вид мінеральних азотних добрив економічно доцільно закупити і внести під ячмінь, розрахувавши при цьому такі показники: вартість 1 ц діючої речовини добрив, витрати на добрива в розрахунку на 1 га посіву за відомої дози внесення, планова урожайність, витрати добрив в грошовій формі на 1 ц врожаю. Потрібно також побудувати рейтинг азотних добрив за критерієм економічної переваги, коли відомі можливі для придбання види азотних добрив, вміст в них діючої речовини і ціна за 1 т їх фізичної маси.

6. КАРТА САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТА

науки "Економіка підприємств"

для студентів спеціальності 6504 "Економіка підприємств"

спеціалізації 6504/1 "Економіка агропромислових формувань"

Денна форма навчання

№ заняття	Тема, що виноситься на семінарсько-практичне заняття	Форма самостійної роботи	Види семінарсько-практичних занять	Макс к-сть балів
За систематичність і активність роботи на семінарсько-практичних заняттях
І семестр, П курс (8 практичних занять і____ лекцій)
Змістовий модуль №1
1.	*Тема. Вступ у науку «Економіка підприємств» Тема*. Теорія підприємства та основи підприємництва	Попередня підготовка з визначених питань	Семінар- розгорнута бесіда	2 2
2.	*Тема*: Види підприємств та їх організаційно-правові форми	Завчасна підготовка за визначеними питаннями; аналіз конкретної виробничої ситуації щодо розмірів статутного капіталу акціонерного товариства і формування його резервного капіталу	Семінар – вирішення ситуаційних вправ	3
3.	*Тема*: Зовнішнє середовище господарювання підприємств	Загальна підготовка за визначеними питаннями та дискусія з питань оцінювання зовнішнього середовища і будови ринку сільськогосподарської продукції і продовольства	Семінар-дискусія	2
4	*Тема*: Витрати і собівартість продукції підприємства	Оцінювання теоретико –методичних основ матеріалу; дискусія з питань поділу витрат на постійні та змінні та розподілу загальновиробничих і адміністративних витрат та вплив різних підходів на величину повної собівартості продукції	Дискусія з елементами аналізу	2
*Змістовий модуль №2*
5	*Тема*: Валові і фінансово-економічні результати діяльності підприємств	Попередня підготовка з визначених питань	Семінар – розгорнута бесіда	2
6	*Тема*: Земельні ресурси та ефективність їх використання	Завчасна підготовка за визначеними питаннями, дискусія з питань: а) грошова оцінка землі б) ринку землі,в т.ч. ціни землі в) удосконалення сучасних земельних відносин	Семінар-дискусія	2
7	*Тема*: Персонал підприємства АПК,продуктивність праці і оплата праці	Опрацювання теоретичних і практичних основ прослуханого матеріалу; дискусія з питань кількісного впливу співвідношення темпів зростання продуктивності праці на собівартість продукції	Дискусія з елементами аналізу	2
8	*Тема*: Основний капітал і виробнича потужність підприємств	Завчасна підготовка за визначеними питаннями; аналіз конкретної виробничої ситуації щодо переваг і вад методів нарахування амортизації та оцінка ступеня використання виробничої потужності переробного підприємства	Семінар – вирішення ситуаційних вправ	3
Усього балів за роботу на семінарсько-практичних заняттях				22
*За виконання модульних завдань*
*Модуль 1* Написання модульної контрольної роботи				9
*Модуль 2* Написання модульної контрольної роботи				9
Усього балів за модульний контроль				18
За виконання індивідуальних завдань за їх видами
1	Аналітичний (критичний) огляд за заданою тематикою			5
2	Написання реферату (есе)			5
3	Аналітичний зміст і захист розв’язку виробничих ситуацій за заданою тематикою, що охоплюється першим модулем семестру			5
4	Аналітичний звіт і захист розв’язку виробничих ситуацій за заданою тематикою, що охоплюється другим модулем			5
5	Пошук, підбір та огляд джерел за заданою тематикою			5
6	Виконання завдань в рамках дослідницьких проектів кафедри			10
7	Переклад літературних джерел іншомовного походження за заданою проблематико			5
Всього балів за виконання індивідуальних завдань				10
Разом балів за СРС				50
Другий семестр, П-й курс (15 практичних занять, ____лекцій)
*Змістовий модуль №1*
1.	*Тема*: Матеріально-технічне забезпечення та виробнича логістика підприємств	Завчасна підготовка за визначеними темами; Дискусія з питання економічної доцільності довготривалого зберігання на складах (елеваторах) зерна та інших видів продукції	Семінар-дискусія		2
2	*Тема*: Оборотний капітал підприємств	Попередня підготовка з визначених питань	Семінар- розгорнута бесіда		2
3	*Тема*: Нематеріальні активи (ресурси) підприємств	Попередня підготовка з визначених питань	Семінар –розгорнути бесіда		2
4.	*Тема*: Авансований і власний капітал підприємств	Аналіз конкретної виробничої ситуації щодо доцільності залучення позичково капіталу іі оцінка рівня показників ліквідності	Семінар- вирішення ситуаційних вправ		3
5	*Тема*: Ефективність діяльності підприємств та оцінка їх ринкової позиції	Опрацювання теоретичних і методичних основ прослуханого лекційного матеріалу; дискусія з питань співвідношення категорій «ефективність і результативність» та різних підходів до аналізу ефективності використання авансованого капіталу	Дискусія з елементами аналізу		2
:6	*Тема* Продовження теми Ефективність діяльності підприємств та оцінка їх ринкової позиції	Опрацювання теоретичних і методичних основ прослуханого лекційного матеріалу; дискусія з питання аналізу співвідношення «витрати-випуск-прибуток»	Дискусія з елементами аналізу		2
7	*Тема*: Інвестиції та оцінювання їх ефективності	Завчасна підготовка за визначеними питаннями; Аналіз конкретної виробничої ситуації щодо доцільності вибору інвестиційного проекту з урахуванням альтернативних способів оцінки	Семінар- вирішення ситуаційних вправ		3
Змістовий модуль №2
8	*Тема*: Цінова політика підприємств	Завчасна підготовка за визначеними темами і дискусія з питань методів визначення ціни пропонування і паритету цін на сільськогосподарську і промислову продукцію	Семінар-дискусія		2
9	*Тема*: Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств	Підготовка конкретних пропозицій щодо доцільності досягнення граничного рівня продуктивності корів з урахуванням цінового фактора –впливу вмісту білка і жиру в молоці на його ціну	Семінар «мозковий штурм»		3
10	*Тема*: Інноваційна діяльність підприємств та оцінювання її ефективності	Завчасна підготовка за визначеними темами та дискусія з питань створення умов забезпечення ефективної інноваційної діяльності	Семінар-дискусія		2
11	*Тема*: Спеціалізація підприємств, їх галузева структура і структура управління	Попередня підготовка з визначених питань	Семінар – розгорнута бесіда		2
12	*Тема*:Агропромислова інтеграція та організаційні форми її впливу	Підготовка доповідей стосовно сучасних організаційних форм вияву агропромислової інтеграції- регіональних і господарських, переваг і вад агропромислових холдингів, вибору пропорцій розподілу кінцевого результату за агропромислової координації	Семінар-конференція		3
13	*Тема*: Концентрація виробництва та диверсифікація підприємств	Попередня підготовка з визначених питань	Семінар-розгорнута бесіда		2
14	*Тема*: Розвиток підприємства: сучасні моделі, типи розвитку, трансформація і реструктуризація	Моделювання стану розвитку підприємства: визначення типу розвитку, ступеня економічної безпеки, ... –критерію і розробка заходів щодо зміцнення економіки підприємства	Ділова гра		4
15	*Тема*: Економічна безпека та антикризова діяльність підприємства	«-«	Продовження ділової гри
Усього балів за роботу на семінарсько-практичних заняттях					30
*Модуль 1* Написання модульної контрольної роботи					5
*Модуль 2* Написання модульної контрольної роботи					5
Усього балів за модульний контроль					10
*За виконання індивідуальних завдань*
1	Аналітичний (критичний) огляд публікацій за заданою тематикою				5
2	Написання реферату (есе)				5
3	Аналітичний звіт і захист розв’язку виробничих ситуацій за заданою тематикою, що охоплюється першим модулем				5
4	Аналітичний звіт і захист розв’язку виробничих ситуацій за заданою тематикою, що охоплюються другим модулем				5
5	Пошук, підбір та огляд джерел за заданою тематикою				5
6	Виконання завдань у рамках дослідницьких проектів кафедри				10
7	Перелік літературних джерел іншомовного походження за заданою проблематикою				5
Всього балів за виконання індивідуальних завдань					10
Разом балів за СРС					50

НАВЧАЛЬНА КАРТА САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТІВ

спеціалізації 6504/1 "Економіка агропромислових формувань"

Заочна форма навчання

№семінарського (практичного, лабораторного) заняття	Форма самостійної роботи студента	Види семінарсько-практичних занять та форми контролю	Макс кількість балів
1. Основи підприємницької діяльності, види підприємств та їх організаційно-правові форми. Ринок і продукція. Витрати на виробництво та реалізацію продукції.	- опанування теоретичного матеріалу; - розв'язання індивідуальних розрахункових задач;	Семінар-вирішення ситуаційних вправ 1. Перевірка правильності виконання практичних завдань та їх захист	3
2. Витрати на виробництво та реалізацію продукції. Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств агропромислового комплексу	- вивчення теоретичних положень теми; - розв'язання індивідуальних розрахункових задач;	Семінар-вирішення ситуаційних вправ 1. Перевірка правильності виконання практичних завдань та їх захист	4
3. Земельні ресурси та ефективність їх використання. Персонал підприємства агропромислового комплексу, продуктив-ність праці і оплата праці. Основний капітал підприємств агропромислового комплексу та їх виробнича потужність	- опанування теоретичного матеріалу; - розв'язання індивідуальних розрахункових задач;	Семінар-вирішення ситуаційних вправ 1. Перевірка правильності виконання практичних завдань та їх захист	4
*Усього балів за роботу на семінарсько-практичних заняттях 1-го модулю*			10
1. Оборотний капітал підприємства гропродовольчого комплексу. Авансований і власний капітал підп.-риємств агропромислового комплексу	- опанування теоретичного матеріалу; - розв'язання індивідуальних розрахункових задач;	Семінар-вирішення ситуаційних вправ 1. Перевірка правильності виконання практичних завдань та їх захист	3
2. Ефективність діяльності підприємств агропромислового комплексу та оцінка їх ринкової позиції	- опанування теоретичного матеріалу; - розв'язання індивідуальних розрахункових задач;	Семінар-вирішення ситуаційних вправ 1. Перевірка правильності виконання практичних завдань та їх захист	4
3. Спеціалізація підприємств агропромислового комплексу, їх галузева структура і структура управління. Розвиток підприємств: сучасні моделі, типи розвитку, трансформація і реструктуризація	- опанування теоретичного матеріалу. - самостійне виконання індивідуальних розрахункових завдань.	Семінар-вирішення ситуаційних вправ 1. Перевірка правильності виконання практичних завдань та їх захист	3
*Усього балів за роботу на семінарсько-практичних заняттях 2-го модулю*			10
*За виконання модульних (контрольних) завдань*
Модуль №1	Написання модульної контрольної роботи		5
Модуль №2	Написання модульної контрольної роботи		5
*Усього балів за модульний контроль*			5
*За виконання індивідуальних завдань*
Види індивідуальних завдань (студент обирає не більше 1-ного завдань упродовж семестру)
1. Аналітичний (критичний) огляд наукових публікацій за заданою тематикою			5
2. Написання реферату (есе)			5
3. Аналітичний звіт власних наукових досліджень за відповідною тематикою			5
4. Пошук, підбір та огляд джерел за заданою тематикою			5
5. Підготовка презентації за заданою тематикою			5
6. Виконання завдань в рамках дослідницьких проектів кафедри (факультету)			5
7. Переклад літературних джерел іншомовного походження за заданою проблематикою			5
*Разом балів за виконання індивідуальних завдань*			5
Разом балів за СРС *			20

Для студентів заочної форми навчання кількість балів за поточну успішність складає 20, максимальна кількість балів за екзамен – 100, підсумкова оцінка не повинна перевищувати 100 балів.

ДОДАТКОВІ ДОМАШНІ ЗАВДАННЯ,

які студенти виконують як один із видів самостійної роботи із циклу вибіркових завдань

В разі, коли студент виявив бажання з циклу вибіркових завдань взяти для виконання додаткові завдання, то для одержання 5-ти балів він повинен виконати 5 завдань із числа тих, які наведені нижче. Студент самостійно вибирає ці завдання. Вони є індивідуалізованими, оскільки виконуються за даними закріпленого за студентами звіту підприємства, або за вихідними даними, що надаються викладачем.

Назва теми з тематичного плану дисципліни	Завдання, що передбачені НМП для самостійного вивчення
Третій семестр (П курс)
Зовнішнє середовище господарювання підприємств	4,1
Ринок сільськогосподарської продукції і продовольства	5,1; 5,2; 5,8; 5,9
Валові та фінансово-економічні результати діяльності підприємств	7,1; 7,4
Земельні ресурси та ефективність їх використання	8,3; 8,6
Персонал підприємств, продуктивність праці і оплата праці	9,5; 9,6
Основний капітал підприємств та їх виробнича потужність	10,4, 10,5
Матеріально-технічне забезпечення та виробнича логістика підприємств	11,6
Оборотний капітал підприємств	12.4; 12,7
Четвертий семестр (П курс)
Нематеріальні ресурси підприємств	13,1
Авансований і власний капітал підприємств	14,5
Ефективність діяльності підприємств та оцінка їх ринкової позиції	15,1; 15,3; 15,5
Інвестиції та оцінювання інвестиційної діяльності	16,2; 16,5
Цінова політика підприємств	17,1; 17,3; 17,4
Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств	18,1; 18,3
Інноваційна діяльність підприємств та оцінювання її ефективності	19,2; 19,5
Спеціалізація підприємств, їх галузева структура і структура управління	20,2; 20,5
Розвиток підприємств: сучасні моделі, типи розвитку, трансформація і реструктуризація	23,2

ТЕМАТИКА КУРСОВИХ РОБІТ

Економічні засади функціонування акціонерних товариств і шляхи підвищення ефективності їх операційної діяльності.
Економічні засади функціонування фермерських господарств, проблеми їх становлення і ефективного розвитку.
Економічні засади функціонування товариства з обмеженою відповідальністю та обґрунтування основних напрямів зміцнення їх економіки.
Ефективність функціонування приватних підприємств та шляхи її підвищення.
Реструктуризація підприємств: досвід, проблеми, ефективність.
Зовнішнє середовище діяльності підприємств агропродовольчого комплексу: стан і аналіз тенденцій його розвитку на сучасному етапі.
Обґрунтування раціональної комбінації видів валової продукції в агропромислових формуваннях (АПФ)і шляхи збільшення її виробництва.
Резерви збільшення виробництва товарної продукції і посилення впливу обсягу її пропозиції на дохідність АПФ (аграрних, переробних) підприємств.
Новостворена вартість підприємства: методика визначення та обґрунтування заходів по її збільшенню і раціональному розподілу.
Прибуток АПФ (аграрного, переробного підприємства): суть, механізм формування і резерви збільшення.
Земельна реформа: етапи здійснення і шляхи подальшого розвитку.
Оренда землі: суть, механізм здійснення, ефективність.
Ринок землі в Україні і проблеми його становлення.
Ефективність використання земельних ресурсів і шляхи її підвищення.
Ефективність меліорації землі і резерви її підвищення.
Персонал АПФ (аграрного, переробного підприємства) та шляхи підвищення ефективності його використання.
Продуктивність праці в агропромислових формуваннях (аграрних, переробних підприємствах) і фактори її підвищення.
Відтворення основних виробничих засобів в підприємствах України: стан і забезпечення здійснення на розширеній основі.
Ефективність використання основного виробничого капіталу і резерви її підвищення.
Виробнича потужність агропромислового формування (аграрного, переробного підприємства), методи визначення і резерви поліпшення використання.
Ефективність використання обладнання та устаткування промислово-переробних виробництв і резерви її підвищення.
Затрати на утримання техніки і економічні підходи до обґрунтування беззбитковості її роботи і заміни.
Виробнича логістика АПФ (аграрного, переробного підприємства) та забезпечення її ефективного функціонування.
Конкурентоспроможність АПФ (аграрного, переробного підприємства) і напрями її забезпечення.
Ефективність використання машино-тракторного (комбайнового парку) АПФ (аграрного підприємства) та резерви її підвищення.
Ефективність використання транспорту підприємства і резерви її підвищення.
Кругообіг оборотного капіталу і обґрунтування його раціонального співвідношення з основним виробничим капіталом.
Ефективність використання оборотного капіталу і шляхи її підвищення.
Нематеріальні ресурси та їх роль у зміцненні економіки АПФ (аграрного, переробного підприємства).
Авансований капітал агропромислових формувань (аграрного, переробного підприємства) та ефективність його використання.
Власний капітал АПФ (аграрного, переробного підприємства) та обґрунтування заходів по забезпеченню його платоспроможності.
Інвестиційна діяльність АПФ (аграрного, переробного підприємства): сучасний стан і обґрунтування заходів по її активізації.
Оцінка ефективності інвестиційного проекту методом чистої поточної вартості.
Інтенсивний тип розвитку підприємства та обґрунтування основних напрямів його формування.
Інтенсивність сільськогосподарського виробництва: суть, складові і шляхи підвищення.
Інноваційна діяльність АПФ (аграрних, переробних підприємств) та оцінювання її ефективності.
Ефективність застосування мінеральних добрив (хімічних засобів боротьби) та шляхи її підвищення.
Ефективність застосування біотехнологій в сільськогосподарському виробництві.
Ефективність запровадження нововведень у рослинництві (тваринництві).
Якість сільськогосподарської продукції та обґрунтування заходів по її підвищенню.
Спеціалізація аграрних підприємств та її ефективність.
Галузева структура аграрних підприємств та обґрунтування основних напрямів її удосконалення.
Організаційна структура і структура управління АПФ (аграрного, переробного підприємства), її удосконалення та ефективність.
Економічна ефективність агропромислової інтеграції (на прикладі агропромислового підприємства або формування) та резерви її підвищення.
Диверсифікація аграрних (переробних) підприємств та її ефективність.
Формування витрат в сільському господарстві та обґрунтування їх раціонального рівня.
Методика визначення собівартості продукції рослинництва і обґрунтування резервів її зниження.
Методика визначення собівартості продукції тваринництва і обґрунтування резервів її зниження.
Формування цін на сільськогосподарську продукцію та інфраструктури продовольчого ринку.
Методика визначення собівартості кінцевої продукції переробних підприємств і резерви її зниження.
Цінова конкурентоспроможність сільськогосподарської продукції (продовольчих товарів) та шляхи її підвищення.
Сучасний механізм державного регулювання і підтримки розвитку аграрних підприємств та його вдосконалення.
Ефективність діяльності АПФ (аграрного, переробного підприємства) і обґрунтування заходів по її підвищенню.
Ефективність функціонування агропромислового формування як цілісного підприємства і перспективи його розвитку.
Ефективність функціонування АПФ холдингового типу і перспективи його розвитку.
Ефективність виробництва молокопродуктів (м’ясопродуктів, консервованої продукції тощо) та напрями її підвищення.
Економічна ефективність виробництва і промислової переробки молока (овочів, живої маси тварин тощо) і резерви її підвищення.
Рентабельність виробництва сільськогосподарської продукції, (продовольства) та шляхи її підвищення.
Проблема банкрутства і санації підприємства на сучасному етапі.
Методи оцінки ринкової позиції підприємства і обгрунтування заходів по її зміцненню.
Економічна ефективність виробництва і промислової переробки зерна (цукрових буряків, льону-довгунцю, соняшнику, овочів та ін.) і шляхи її підвищення.
Ефективність промислового садівництва і шляхи її підвищення в умовах реформування сільського господарства.
Сучасний стан розвитку кормової бази підприємства і резерви її зміцнення.
Ефективність промислового виробництва комбікормів і резерви її підвищення.
Ефективність виробництва і переробки молока (продукції м"ясного скотарства, свинарства, вівчарства) та шляхи її підвищення.
Виробництво продукції птахівництва на промисловій основі та його ефективність (на прикладі птахо- або бройлерної фабрики).
Ринок продукції (зерна, цукру, молока тощо): суть, проблеми формування і ефективного функціонування.
Ринок зерна та економічна ефективність його виробництва і промислової переробки.
Трансформація підприємств та забезпечення її результативності.
Економічна безпека підприємства і обґрунтування напрямів її забезпечення.

7. ПОРЯДОК ПОТОЧНОГО І ПІДСУМКОВОГО ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ З НАУКИ

Наука “Економіка підприємств” вивчається студентами спеціалізації “Економіка агропромислових формувань” протягом третього і четвертого семестрів. По завершенню четвертого семестру студенти складають екзамен. Оцінювання знань студентів за третій семестр здійснюється за результатами поточного контролю за засвоєнням теоретичних і практичних питань по перших 11 темах курсу, прочитаних у третьому семестрі. Оцінювання знань при цьому здійснюється в діапазоні від 0 до 50 балів.

Для оцінювання глибини теоретичних і прикладних знань з науки «Економіка підприємств», про демонстрування студентом під час опитування і виконання контрольних робіт, використовується така шкала:

Можлива максимальна оцінка,яку може отримати студент на семінарсько-практичному занятті залежно від виду (складності) такого заняття , балів	Рівень виконання та його оцінювання, балів
	відмінний	дорий	задовільний	незадовільний
2	2	1,5	1	0
3	3	2	1	0
4	4	3	2	0

Оцінка до 5 балів за аналітичний звіт і захист розв’язку виробничих ситуацій (завдань) за даною тематикою, що охоплюється першим або другим модулями, формується так. Спочатку визначається “ціна” одного виробничого завдання. Для цього вказана сума балів ділиться на кількість виробничих ситуацій (практичних завдань), які повинні виконати студенти в межах модуля. Наприклад, у четвертому семестрі студенти в межах першого модуля мають виконати 14 завдань. Звідси, ”ціна” одного завдання становитиме 5:14=0,36 бала. За несвоєчасне виконання завдання ця оцінка зменшується вдвічі. Невиконання студентом завдання оцінюється в “0” балів.

У разі, коли студент виявив бажання підвищити одержану ним оцінку за результатами усіх напрямів ПМК, то таке бажання може бути задоволеним в межах 5 балів за умови, що такий студент додатково виконає 5 спеціальних практичних завдань. При цьому викладач, враховуючи успішність студента за окремими темами, визначає такі додаткові завдання по тих темах, які були незасвоєні студентом або по яких він не мав оцінок (пропущене заняття). Завдання беруться із НМП В.Г.Андрійчука «Економіка підприємств агропродовольчого комплексу». К.: КНЕУ, 2010.-413 с. Кількість завдань – 5. Кожне правильно виконане завдання оцінюється в 1 бал.

Об’єкти поточного контролю і оцінювання знань студентів

Виділяються наступні об’єкти такого оцінювання :

Якість навчання - рівень знань, продемонстрований студентами на практичних заняттях під час відповідей на питання теоретичного і методичного характеру. Максимальна кількість балів за цим напрямом контролю - 20 балів;
Своєчасність і повнота виконання студентами практичних завдань, що виконуються в межах аудиторного і поза аудиторного часу. Максимальна оцінка за цим напрямом - 10 балів;
Виконання модульних контрольних робіт.
Виконання завдань для самостійної роботи (підготовка рефератів, ессе, підготовка реферативних матеріалів з публікацій тощо) – 5 балів, як додаткових до набраної студентом суми балів за попередніми напрямами, якщо ця сума становить 45 балів і менше.

Виконання студентами модульних завдань. Студент у четвертому семестрі повинен виконати 38 завдань по двох модулях. За перший модуль студент може отримати оцінку до 5 балів, а за другий - за шкалою 0; 6, 8 і 10 балів. Отже, максимальна оцінка за результатами виконання студентами модульних завдань може становити 15 балів. У п’ятому семестрі студенти при підготовці до модулів мають виконати 46 завдань різного ступеня складності. Оцінювання знань за цим напрямом контролю здійснюється за такими критеріями:

Оцінка	Критерії
10 балів	Студент дав вичерпну відповідь на теоретичні питання, повністю і бездоганного виконав завдання, навів і проаналізував фактичну інформацію, зробив вірні і ґрунтовні узагальнення. В логічній послідовності і правильно розв’язав задачу за вихідними даними або за фактичними даними підприємства, зробив при цьому правильний висновок, який випливає з одержаного результату. За річною статистичною звітністю правильно визначив усі передбачені умовою економічні показники, здійснив їх оцінку і розкрив існуючий між ними взаємозв’язок.
8 балів	По теоретичних питаннях студент в основному правильно сформулював поняття і терміни, але допустив неістотні похибки. Вірно виклав методику визначення економічних показників, але неповністю розкрив сутність і взаємозв’язок окремих з них. Розв’язання задачі за вихідними даними здійснено логічно і послідовно, проте студент не зробив повних висновків, що випливають із одержаних результатів.
6 балів	Студент дав відповідь на теоретичні питання в основному правильно, але допустив логічної похибки, не повністю розкрив сутність економічних понять, в основному практичні завдання виконав, але навів і проаналізував недостатньо інформації, висновки і пропозиції недостатньо обґрунтовані, відсутні належні узагальнення. Правильно означив хід розв’язання задачі, але допустив похибку і отримав невірний результат, або ж зробив невірний висновок з правильного розв’язку задачі. За річною статистичною звітністю правильно визначив більшість економічних показників, що передбачені умовою, але не повністю розкрив їх економічний зміст та здійснив неповну оцінку одержаних результатів.
0 балів	Студент не розкрив теорію питання (не дав або дав невірне визначення сутності понять і термінів і методики визначення економічних показників), не виконав практичні завдання або ним допущені суттєві недоліки: відсутня або зовсім не проаналізована фактична інформація, не зроблені висновки і рекомендації, допущено неправильний хід розв’язку задачі. За річним фінансовим звітом зовсім не визначив або ж не визначив більшість економічних показників, або ж визначив їх невірно з порушенням методики розрахунку.

За особливо активну участь студента у позанавчальній науковій діяльності (в роботі конференцій, підготовці публікацій тощо) його сума балів може бути додатково збільшеною до 10 балів, але в сукупності не перевищувати 50 балів..

Підсумкова оцінка. Вона складається із оцінки поточного контролю за третій і четвертий семестри і оцінки за іспит. При цьому в загальній підсумковій оцінці враховується середній бал за результатами поточного контролю в обох вказаних семестрах.

Оцінювання знань студентів за результатами поточного контролю у четвертому семестрі здійснюється за такою ж методикою, як і в третьому семестрі. На модульний контроль в цьому семестрі виносяться 40 завдань , в т.ч. на І МОДУЛЬ - 25 завдань (теми 11-17) і на П МОДУЛЬ –21 завдання (теми 18-24).

Загальна оцінка за результатами поточного контролю визначається як сума одержаних оцінок за усіма його напрямами. Ця сума балів за необхідності заокруглюється відповідно до принципів диференційованого оцінювання знань з розривом у 5 балів. Якщо, наприклад, студент отримав 43 бали, то за поточний контроль йому буде виставлено 45 балів, а якщо він отримав 42 бали, то в кінцевому підсумку оцінка становитиме 40 балів.

На іспит виносяться вузлові питання, типові та комплексні задачі. Екзаменаційний білет містить шість завдань, з них три – це питання теоретичного, методичного і конструктивного характеру і три – задачі. Кожне із завдань оцінюється за шкалою 10; 8; 6; 0 балів. Отже, максимальна оцінка за результатами іспиту може становити 60 балів.

В разі, коли відповідь студента оцінена менше, ніж у 30 балів, він отримує незадовільну оцінку за результатами іспиту та незадовільну загальну підсумкову оцінку. У цьому випадку загальна підсумкова оцінка включає лише оцінку за поточну успішність.

До екзаменаційної відомості заносяться сумарні результати в балах поточного контролю та іспиту. За сумою балів виводиться загальна підсумкова оцінка. Переведення даних 100 – бальної шкали оцінювання в 4-х бальну здійснюється за такою градацією:

Оцінка за бальною шкалою, що використовується в КНЕУ	Оцінка за національною шкалою	Оцінка у формі заліку (для вибіркових дисциплін)	Оцінка за шкалою ECTS
90-100	відмінно	зараховано	A
80-89	добре	зараховано	B
70-79	добре	зараховано	C
66-69	задовільно	зараховано	D
60-65	задовільно	зараховано	E
20-59	незадовільно з можливістю повторного складання	не зараховано – з можливістю повторного складання заліку	FX
0-20	незадовільно з обов’язковим потворним вивченням дисципліни	не зараховано - з обов’язковим повторним вивченням дисципліни	F

Критерії оцінювання знань студентів

по окремих питаннях екзаменаційного квитка

Оцінка 10 балів по теоретичному питанню залежно від його наукового спрямування, ставиться в тому разі, коли студент чітко сформулював поняття і терміни, які необхідно знати для висвітлення змісту даного питання, обґрунтував методологічні підходи до розв’язання передбаченої питанням проблеми, послідовно і логічно виклав методику визначення економічних показників, розкрив їх сутність і взаємозв’язок, концептуально виробництва виклав і обґрунтував основні напрями і шляхи розв’язання тієї чи іншої проблеми (господарського завдання, що забезпечують більш ефективне функціонування підприємства за певним аспектом його діяльності.

По питанню визначення та оцінки економічних показників за фактичними даними річної статистичної звітності підприємств: правильно визначив усі передбачені умовою екзаменаційного квитка економічні показники, здійснив їх оцінку, і якщо це передбачено – то і факторний аналіз, зробив відповідні висновки.

По практичній реалізації набутих теоретичних знань через розв’язання економічних задач за вихідною інформацією в логічній послідовності і правильно розв’язав задачу за вихідними даними, що наведені в екзаменаційному квитку, зробив відповідний висновок, який випливає з одержаного результату.

Оцінка "8 " балів по теоретичному питанню залежно від його наукового спрямування ставиться в тому разі, коли студент сформулював поняття і терміни в основному правильно, але допустив неістотні похибки, вірно виклав методологічні підходи до розв’язання проблеми без достатнього обґрунтування окремих з них, обґрунтовано виклав методику визначення економічних показників, передбачених питанням, але не повністю розкрив сутність і взаємозв’язок окремих з них, концептуально виклав основні напрями (шляхи) розв’язання тієї чи іншої проблеми, але здійснив недостатнє обґрунтування окремих з них.

За річною статистичною звітністю підприємства студент правильно визначив економічні показники, що передбачені умовою, але не повністю розкрив їх економічний зміст, недостатньо повно здійснив оцінку одержаних результатів.

При розв’язанні задачі за вихідними даними: задача розв’язана логічно послідовно і правильно, але студент не зробив висновків, що випливають із одержаних результатів.

Оцінка "6 " балів по теоретичному питанню ставиться в тому разі, коли студент сформулював поняття і терміни з похибками і поверхово розкрив сутність економічного явища, назвав методологічні принципи, підходи до розв’язання економічних проблем (завдань), але не здійснив їх обґрунтування, допустився помилок при викладенні методики визначення окремих економічних показників і лише частково розкрив їх сутність, виклав не всі основні напрями розв’язання тієї чи іншої проблеми, здійснив належне обґрунтування лише окремих з них.

За річною статистичною звітністю підприємства правильно визначив більшість економічних показників, що передбачені умовою, але не повністю розкрив їх економічний зміст, не зробив належних висновків з одержаних результатів.

Оцінка "0" балів ставиться в тому разі, коли студент зовсім не дав визначення поняттям і термінам або сформулював їх невірно, що засвідчує про відсутність у студента розуміння суті даного питання; в основному невірно назвав методологічні принципи, підходи до розв’язання економічних завдань, зробив невдалу спробу їх обґрунтування.

Припускається істотних похибок при викладенні економічного механізму або методичних підходів до розв’язання проблеми, що засвідчує про відсутність у студента системних знань по даній проблемі, неправильно визначив більшість економічних показників, що передбачені питанням екзаменаційного квитка, в)неправильно окреслив більшість основних напрямів (шляхів) розв’язання тієї чи іншої економічної проблеми; г)за річним фінансовим звітом зовсім не визначив або ж не визначив більшість економічних показників, або ж визначив їх невірно з порушенням методики розрахунку ж)допустив неправильний хід розв’язання задачі, що призвело до одержання невірного результату розв’язку.

Екзаменаційний білет містить 5 завдань, кожне з яких оцінюється за шкалою від 0 до 10 балів, залежно від рівня відповіді:

Оцінка за 100-бальною шкалою	РІВЕНЬ ЗНАНЬ
10	відмінний
8	добрий
6	задовільний
0	незадовільний

8. ОСОБЛИВОСТІ ПОТОЧНОГО КОНТРОЛЮ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ

ЗАОЧНОЇ ФОРМИ НАВЧАННЯ

Об'єктом поточного контролю знань студентів заочної форми навчання є виконані індивідуальні завдання, які беруться з навчально-методичного посібника Андрійчука В.Г. «Економіка підприємств агропродовольчого комплексу». К.: КНЕУ, 2009. – 450 с. і виконуються ними самостійно, та модульна контрольна робота, написана на практичних заняттях.

Індивідуальні завдання згруповані у два модулі. В перший модуль включені завдання по темах 1, 3, 4, 5, 6, 7, 15, 17, 20. Частина з них виконується за фактичною інформацією, що міститься у статистичній звітності підприємств, а частина – за вихідною інформацією. Для забезпечення індивідуалізації завдань за кожним студентом закріплюється річна звітність певного підприємства. Всього перший модуль включає 15 таких завдань. Ці завдання є типовими, вони виносяться на іспит і виконуються за цим навчально-методичним посібником. Перелік завдань визначає викладач. Форма здачі завдань – захист студентом кожного завдання під час сесії на 2 курсі в 4 семестрі.

У другий модуль включені завдання по темах 8, 9, 10, 11, 12, 14, 16, 18, 19, які також виконуються за вихідною інформацією або за даними річної статистичної звітності підприємств. Всього другий модуль включає 20 таких завдань. Ці завдання є також типовими, вони виносяться на іспит і їх перелік визначає викладач. Індивідуальні завдання другого модулю студенти здають та захищають напередодні здачі екзамену з дисципліни (3 курс, 5 семестр).

Максимальна оцінка за результатами виконання та захисту студентами завдань кожного модуля становить 10 балів. Фактичну кількість балів студент отримує виходячи з того, скільки ним виконано завдань і яка повнота виконання та захисту. Зокрема, кожне завдання першого модулю оцінюється в 0,67 Бала (10:15=0,67), другого модулю – в 0,5 (10:20=0,5). Якщо при виконанні завдання допущені неістотні похибки, то воно оцінюється в 0,5 балів (0,4), з істотними похибками – 0,35 (0,25) балів, за неправильного виконання або за відсутності виконання завдання – 0 балів.

На практичних заняттях студенти пишуть модульну контрольну роботу з п’яти завдань, кожне з яких оцінюється за шкалою 0; 0,5; 0,75 та 1 бал в залежності від точності розрахунків та викладеного аналізу з окремих завдань. Максимальна кількість балів за цим видом робіт – 5 балів.

Крім цього студенти заочної форми навчання можуть отримати 5 балів за виконання вибіркових завдань, зазначених у карті самостійної роботи студента.

9. ЗРАЗОК ЕКЗАМЕНАЦІЙНОГО БІЛЕТА

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ, НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

«КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМЕНІ ВАДИМА ГЕТЬМАНА»

Кафедра Економіки агропромислових формувань

Наука Економіка підприємств

Спеціалізація 6504/1 ІІ курс, ІV семестр

ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № _____

Сільськогосподарська проблема довгострокового і короткострокового періодів: суть, чинники, форма вияву і важелі регулювання.
Прибуток підприємства і методика його визначення на різних стадіях формування та використання для розрахунку показників рентабельності.
Основні риси інноваційної діяльності в ринковій економіці та важливість переходу агропродовольчого комплексу на інноваційну модель розвитку.
За даними статистичної звітності підприємства визначити коефіцієнт диверсифікації виробництва, питому вагу галузей основного виробництва і зробити відповідні висновки.
Визначити, чи доцільно підприємству залучати позичковий капітал за наступними вихідними даними: авансований капітал підприємства – 4 млн.грн., позичковий капітал – 0,8 млн.грн, отримано прибутку 800 тис.грн. Процентна ставка за кредит – 15 %. Розрахуйте рентабельність власного капіталу з врахуванням фінансового лівериджу.
Визначити виробничу собівартість 1 т цукру за такими вихідними даними: цукровим заводом заготовлено сировини 500 тис.т за ціною 182 грн. за 1 т без ПДВ Втрати сировини при зберіганні – 2,8%, цукристість заготовлених коренеплодів – 16,5%. Коефіцієнт вилучення цукру – 0,81. Вартість побічної продукції – жому і меляси – 4971 тис.грн. Витрати на заготівлю цукрового буряку – 3440 тис.грн., на допоміжні матеріали – 4100 тис.грн., на паливо на енергію на технологічні цілі – 13000 тис.грн., заробітну плату працівників, зайнятих на технологічних процесах – 1410 тис.грн., соціальні нарахування на заробітну плату – 530 тис.грн., загальновиробничі витрати - 12900 тис.грн.

ПРИКЛАД ТИПОВОГО ЗАВДАННЯ ДЛЯ МОДУЛЬНОГО КОНТРОЛЮ

для студентів очної форми навчання

Перший модуль, що охоплює 1-7 теми навчальної програми, для студентів П курсу спеціалізації «Економіка агропромислових формувань»:

Поняття теорії підприємства (фірми) і основних зміст неокласичної теорії.
Економічні засади функціонування приватних підприємств.
Визначити, на скільки відсотків може знизитися ціна на яловичину за умови збільшення її продажу на регіональному ринку на 9 %. Розрахуйте рівень цієї ціни.

Вихідна інформація. Коефіцієнт еластичності цінового попиту на яловичину становить 0,54. Яловичина продавалася за ціною 45 грн. на 1 кг.

За даними статистичної звітності підприємства здійснити порівняння в динаміці показників господарської діяльності, які є результатом взаємодії підприємства із суб’єктами зовнішнього середовища – споживачами. Розрахувати коефіцієнт випередження і зробити відповідні висновки.

ДЛЯ СТУДЕНТІВ ЗАОЧНОЇ ФОРМИ НАВЧАННЯ

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

‘’КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ ВАДИМА ГЕТЬМАНА’’

КАФЕДРА ЕКОНОМІКИ АГРОПРОМИСЛОВИХ ФОРМУВАНЬ

НАУКА ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВА

Напрям підготовки 6504, спеціалізація 6504/1, заочна форма навчання, ІІІ курс

ЕКЗАМЕНАЦІЙНИЙ БІЛЕТ № _____

1. Місце і роль АПК в економіці держави та формуванні ринкового середовища.

2. Суть ефективності і характеристика форм її вияву: технологічної, економічної, соціальної, екологічної.

3. Суть авансованого і джерела його формування. Відмінності авансованого капіталу від поняття «виробничий потенціал».

4. За даними статистичної звітності підприємства розрахувати структуру витрат на виробництво продукції рослинництва. Зробити відповідні висновки.

За даними статистичної звітності розрахувати наступні показники рентабельності по основних товарних галузях підприємства (не менше 4-х галузей): рівень рентабельності, рентабельність продажу, приведену масу прибутку на 1 га посіву (для рослинницької галузі), на одну голову тварин (для галузі тваринництва) і суму прибутку на 1 ц реалізованої продукції. На основі одержаних результатів зробити висновок, які галузі є найбільш ефективними в умовах підприємства.
Визначити собівартість 1 ц зерна та 1 ц зерновідходів, коли відомо: Урожайність з 1 га посіву – 50 ц зерна після доробки, одержано зерновідходів - 1,6 ц з концентрацією зерна 40%. Вихід соломи з 1 га посіву – 38 ц. Нормативна собівартість 1 ц соломи – 2,6 грн. Витрати на 1 га – 3280 грн.
Розрахувати реальну вартість землі на основі наступної інформації: урожайність зернових культур – 58 ц/га, ціна 1 ц зерна – 115 грн/ц, виробничі витрати на 1 га – 3500 грн, коефіцієнт норми рентабельності – 0,35, абсолютний рентний дохід –1,6 ц, строк капіталізації – 33 роки.
За даними статистичної звітності підприємства розрахувати оснащеність основним капіталом, фондоозброєність основним капіталом, фондовіддачу (продуктивність) основного капіталу, фондомісткість основного капіталу, умовний строк окупності. Зробити відповідні висновки.
Хлібоприймальний пункт (ХПП) закупив в аграрного підприємства району 25 тис. ц. зерна, в т.ч. третього класу 15 тис. ц, 4-го - 6 тис. ц, 5-го - 4 тис. ц. Базисні норми поставки зерна становлять: вологість зерна - 14%, сміттєві домішки - 1%. Фактично зерно було поставлено з вологістю 18% і сміттєвими домішками - 2%. Визначити коефіцієнт заліковості, залікову вагу та коефіцієнт гатунковості зерна. Додатково розрахувати витрати ХПП на закупівлю зерна та середню ціну купованого зерна за фактичними нормами поставки, якщо вартість зерна за базисними нормами поставки третього класу становить 115 грн. / ц, четверного – 107 грн. / ц., п’ятого – 92 грн. / ц.
Визначити фактичну виробничу потужність підприємства з відгодівлі свиней, якщо проектна потужність комплексу становить 30 тис. голів за рік, коефіцієнт річного використання станкомісць – 0,9, період відгодівлі – 11 місяців (330 днів), середньодобовий приріст – 300 грам, коефіцієнт коригування проектної потужності – 0,85.

10. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

Основна:

Андрійчук В.Г. Економіка підприємств агропромислового комплексу: Підручник. – Електронний варіант. – К.: КНЕУ. – 2012.

Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник. – 2-е вид., доп. і перероблене. – К.: КНЕУ, 2002. - 740 с..

Бойчик І.М. Економіка підприємства. Навчальний посібник.-К.: Атіка, 2004.-480 с.

Економіка підприємства: Підручник. 4-е вид., доп. і перероб. / За ред. Швиданенко Г.А. – К.: КНЕУ, 2009.-640 с.

Мамедов М.Д., Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств. Учебное пособие. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007.-с.420.

Додаткова:

Конституція України.-К.: 1997.

Господарський кодекс України. Відомості Верховної Ради України, ,2004 р.

Закон України “Про господарські товариства” (19.09.1991 р., зі змінами і доповненнями). –В кн.: Посібник по реформуванню сільськогосподарських та переробних підприємств. 2-е доповнене видання. – К.: ІАЕ УААН, 2000.

Закон України "Про фермерське господарство” //Голос України,,2003, .№139

Закон України "Про сільськогосподарську кооперацію” //Урядовий кур’єр.-1997.-14 серпня.-№148-149.

Закон України "Про внесення змін до Закону України “Про оподаткування прибутку підприємств” //Урядовий кур’єр .-2003.-22 січня.-№12.

Закон України "Про фіксований сільськогосподарський податок” //Урядовий кур’єр .-1999.-30 березня.-№18.

Закон України "Про державну підтримку сільського господарства України". // Урядовий кур"єр, 2005. №

Закон України "Про державне регулювання виробництва і реалізації цукру”. //Урядовий кур’єр .-1999.-22 липня.-№135-136.

Земельний Кодекс України. //Урядовий кур’єр .-2001.-15 листопада.-№211-212.

Закон України "Про внесення змін до закону України "Про оренду землі”. //Урядовий кур’єр .-2003.-5 листопада, №208.

Закон України "Про відновлення платоспроможності боржника або визнання його банкрутом”. //Урядовий кур’єр .-1999.-15 вересня.-№172.

Закон України "Про підтвердження відповідності”. //Урядовий кур’єр .-2001.-20 червня.-№108.

Закон України "Про стандартизацію” //Урядовий кур’єр .-2001.-20 червня.-№108.

Закон України "Про захист економічної конкуренції”, //Урядовий кур’єр .-2001.-21 березня.-№50.

Закон України "Про зерно та ринок зерна в Україні" //Урядовий кур’єр, 2002, 22 липня, №138.

Закон України "Про молоко та молочні продукти" //Відомості Верховної Ради України, ,2004 , №47.

Закон України "Про оцінку земель"// Урядовий кур’єр, 2004. -13 січня, №5.

Указ Президента України “Про заходи щодо прискорення розвитку аграрного ринку ” //Урядовий кур’єр.-2002.-13 серпня №147.

Указ Президента України “Про заходи щодо розвитку ринку вітчизняної техніки для агропромислового комплексу та збільшення обсягів її виробництва”/ /Урядовий кур’єр.- 2001.-14 листопада.-№210.

Постанова Кабінету Міністрів України від 25 березня 1995 р. №231 “Про методику грошової оцінки земель сільськогосподарського призначення та населених пунктів”// Урядовий кур»єр.- 1995.-4 квітня.-№50.

Аграрна реформа в Україні (за ред. акад.. Гайдуцького П.І.). ННЦ. "Інститут аграрної економіки", 2005. -422 с.

Агропромисловий комплекс України: стан, тенденції та перспективи розвитку.-К.: ННЦ . "Інститут аграрної економіки", 2005. -290 с.

Андрійчук В. Ефективність діяльності аграрних підприємств: теорія, методика аналіз. -К: КНЕУ, 2005. -290 с.

Андрійчук В. Капіталізація сільського господарства: стан та економічне регулювання розвитку.-Ніжин: ТОВ «Видавництво «Аспект-Поліграф», 2007.-216 с.

Боброва О.Г. Організація і стимулювання праці. Ч.П. Навчально-методичний посібник. – К.: КНЕУ, 2004.-145 с.

Ворст Й, Ревентлоу П. Экономика фирмы. –М.: Высшая школа, 1994.-270 с.

Дем’яненко С.І. Менеджмент аграрних підприємств. -К.:.КНЕУ, 2005. -34 с.

Економічний довідник для аграрника. -К.: Міністерство аграрної політики. ІАЕ УААН, 2003. - 796 с.

Зубець М., Тивинчук С. Розвиток інноваційних процесів в агропромисловому виробництві. -К.: Аграрна наука, 2004. -189 с.

Касл Э., Бекнер М., Нельсон А. Эффективное фермерское хозяйство: пер. с англ. – М.: ВО Агропромиздат, 1992.-495 с.

Кемпбелл Р. Макконелл, Стенли Л. Брю. Экономикс: В 2-х т.-М.: Республика, 1992.-т.2.-с.238-249.

Коваленко Ю.С. Сільськогосподарське підприємство в ринковому середовищі.-К.:ІАЕ УААН, 2000.- 200 с.

Макаренко П.М. Моделі аграрної економіки. -К.: ННЦ "Інститут аграрної економіки", 2005. 680 с.

Методичні рекомендації з планування, обліку і калькулюванню собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств. Затверджено наказом Міністерства аграрної політики України 18.05.2001 р., №132.

Методичні рекомендації з планування, обліку і калькулюванню собівартості продукції (робіт, послуг) у цукровій промисловості.-К.: УНДІ цукрової промисловості, 2002.- 130 с.

Методичні рекомендації з планування, обліку і калькулюванню собівартості продукції (робіт, послуг) на підприємствах молочної промисловості України.-К.: Мін. Аграрної політики України. Національна асоціація молочників України «Укрмолпром», 2007.- 79 с.

Нелеп В.М. Планування на аграрному підприємстві.-К.: КНЕУ,2000.-370 с.

Положення (стандарти) бухгалтерського обліку в Україні. - К.: Компас, 2004.-248 с.

34 Положення (стандарти) бухгалтерського обліку в Україні. - К.: КНТ, 2009.-320 с.

Основні напрями високоефективного розвитку пореформеного агропромислового виробництва в Україні на інвестиційній основі. - К.:ІАЕ УААН,2002.-730 с.

Основи аграрної економіки. Підручник. К.: Вища освіта, 2003., - с.399.

Розвиток багатоукладності на селі: особливості, проблеми.(за ред.акад.Юрчишина Р.В.-К.:ІАЕ УААН,2002,-441 с.

Саблук П.Т. Аграрна економіка і політика в Україні: підсумки минулого і погляд в майбутнє. – К.: ІАЕ УААН, 2001.-т.1, 430 с. - т.2, 481 с.- т.3, 485 с.

Федоров М.М. Економічні проблеми земельних відносин. -К.:ІАЕ УААН, 1998.-293 с.

Формування ринків матеріальних ресурсів АПК (за ред.чл.-кор. УААН Підлісецького Г.М.). –К.: ІАЕ УААН, 2001.-428 с.

Формування та функціонування ринку агропромислової продукції. – К.: ІАЕ УААН, 2000.- 556 с.

Ціноутворення в процесі реформування агропромислового комплексу України (за ред. акад. Шпичака О.М.).- К.: ІАЕ УААН, 2002.- 498 с.

ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВ

Київ – КНЕУ- 2013

Вступ в науку «Економіка підприємства»

Основний капітал підприємств агропромислового комплексу та їх виробнича потужність

Цінова політика підприємств агропромислового комплексу

Забезпечення конкурентоспроможності продукції та підприємств агропромислового комплексу

Інноваційна діяльність підприємств агропромислового комплексу та оцінювання її ефективності

Спеціалізація підприємств агропромислового комплексу, їх галузева структура і структура управління

Тема 9. Персонал підприємства агропродовольчого комплексу, продуктивність праці і оплата праці

Тема 15. Інвестиції та оцінювання інвестиційної діяльності підприємств агропродовольчого комплексу

5. ТИПОВІ ІНДИВІДУАЛЬНІ ЗАВДАННЯ,

що виносяться на екзамен

Комментарии