Економіка підприємства

Київський університет туризму, економіки і права

Факультет туризму та готельно-ресторанного бізнесу

Кафедра теорії та практики туризму і готельного господарства

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

до написання курсових робіт з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів 4 курсу денної і заочної форм навчання та для студентів 5 курсу другої вищої освіти спеціальності 6.140103  «Туризм»

Київ 2014

3. СТРУКТУРА І ЗМІСТ КУРСОВОЇ РОБОТИ

Після того, як тему курсової роботи вибрано, і за студентом закріплено викладача-консультанта, необхідно приступити до її конкретизації, тобто чітко визначити коло питань, які повинні бути досліджені. При цьому студент має бачити перед собою і більш віддалену, кінцеву ціль дослідження – розробку теми дипломної роботи, в процесі виконання якої використовуються результати курсової роботи з економіки підприємства(туризму і готельного господарства)

Курсова робота повинна містити:

-      титульну сторінку;

-      зміст;

-      вступ;

-      перший розділ курсової роботи, її теоретичну частину, яка розкриває економічну сутність показників і явищ з обраної теми;

-      другий, дослідницький розділ курсової роботи, що включає:

• економічну характеристику підприємства, за матеріалами якого виконується курсова робота
• аналіз стану питань, які досліджуються

-      третій, заключний розділ курсової роботи, що містить

економічне обґрунтування пропозицій і розрахунок ефективності їх практичного використання на обраному підприємстві чи альтернативний варіант показників відповідного розділу плану, прогнозу та їх порівняльний аналіз з показниками звітного року;

-      Заключною частиною роботи є короткі висновки по роботі;

-      окремим розділом курсової роботи є список використаної літератури та інших джерел інформації;

  За потребою в роботі розміщують додатки.

Орієнтовний план курсової роботи наведено у додатку 3.

У вступі мають коротко характеризуватися сучасний стан наукової проблеми (питання), якій присвячено курсову роботу, а також висвітлюватися актуальність роботи, зазначатися матеріали, на основі яких вона виконується. Розкриваючи актуальність теми, вказують її своєчасність, соціальне і економічне значення, а також формулюють проблему, вирішення якої є метою даної роботи. На основі поставленої мети визначають завдання, які ставляться та вирішуються в процесі дослідження для її досягнення в курсовій роботі, формулюють об’єкт та предмет дослідження, теоретичну основу дослідження, структуру курсової роботи. Об’єктом курсової роботи є підприємство туристичної сфери, а предмет визначає тему роботи. В об’єкті виділяється та його частина, що є предметом дослідження. Теоретичною базою дослідження можуть бути висновки видатних вчених, практиків управління в сфері туризму. У вступі зазначають обсяг курсової роботи, виділяючи кількість сторінок основної частини, висновків, кількість використаних літературних джерел, кількість таблиць, рисунків і додатків.

Рекомендований обсяг вступу 2-3 сторінки.

Основна частина курсової роботи повинна складатись із трьох розділів, кожен з яких бажано поділити на два підпункти.

В першому розділі  (теоретичному) розкривають сутність предмету дослідження, його значення та особливості, підходи до вивчення. Крім того, в основній частині теоретичного розділу роботи подають огляд літератури за темою роботи, де вказують етапи розвитку наукової думки за даною проблемою, підходи до її вирішення, висловлюють власні переконання з даного питання, проводять узагальнення результатів, по можливості, вказують методику дослідження, зазначаючи методи, які варто використовувати в дослідженнях такого роду. Отже теоретична частина роботи складається з аналізу літературних джерел і включає не менше ніж два питання, які розкривають найважливіші теоретичні аспекти проблеми. Цей розділ повинен бути тісно пов’язаний зі змістом теми і за обсягом не повинен перевищувати четвертої частини всієї роботи. Рекомендований обсяг 8-10 сторінок.

В другому  розділі (аналітичному) дається загальна характеристика діяльності певного підприємства сфери туризму (яке є об’єктом дослідження). Економічна характеристика підприємства (організації) повинна відображати функціональні особливості і основні економічні показники, які характеризують його роботу. Зокрема характеризується мета, напрями його діяльності, матеріально-технічна база, організаційна структура, кадрове забезпечення, особлива увага звертається на аналіз фінансово-економічних показників діяльності (за формами бухгалтерської звітності –Форма №1-тур «Звіт про туристичну діяльність», форма №2 «Звіт про фінансові результати») тощо. Аналіз показників господарської діяльності об’єкта дослідження проводиться у динаміці не менше як за два останні роки

В другому  розділі курсової роботи також обов’язково розглядають особливості предмету дослідження на обраному підприємстві. Аналіз стану досліджуваних питань, планові розрахунки, їх обґрунтування є спеціальною частиною курсової роботи. Розділ, який відображає методику і результати виконаної роботи, повинен бути викладеним найбільш докладно і послідовно. У ньому описуються попередні і кінцеві результати, у тому числі позитивні і негативні результати. Методика дослідження повинна бути викладена докладно, з обґрунтуванням її вибору. У розділах, які присвячені аналізу і плановим розрахункам, повинна бути розкрита мета і програма відповідних конкретних розрахунків, викладена їх сутність, оцінена точність і достовірність одержаних даних і порівнянь із теоретичними даними. Цей розділ роботи завершується трактуванням одержаних результатів і висновками щодо їх можливого застосування. Одержані в роботі математичні залежності рекомендується ілюструвати прикладом конкретних розрахунків. Рекомендований обсяг: 10 – 15 сторінок.

У третьому розділі (рекомендаційному) розробляються конкретні пропозиції і механізми щодо удосконалення чи вирішення наявних проблем щодо предмету дослідження на обраному підприємстві, проводиться оцінка результатів дослідження з точки зору відповідності меті курсової роботи.

Рекомендований обсяг 7 – 10 сторінок.

Заключною частиною роботи є висновки. В них викладаються найважливіші наукові та практичні результати даної роботи, підводяться загальні підсумки. Рекомендований обсяг висновків 3 – 4 сторінки. 

Обов’язковою частиною курсової роботи є список використаної літератури, який включає перелік джерел, що були використані при її написанні. Їх можна розміщувати за мірою згадування в тексті, або в алфавітному порядку у такій послідовності: Закони України, Постанови Верховної Ради та Кабінету Міністрів України, нормативні документи органів державної влади, далі – книги, брошури, статті, які надруковані українською мовою, потім – російською та іншими іноземними мовами.

7. ВИМОГИ ДО ОФОРМЛЕННЯ КУРСОВОЇ РОБОТИ

Зібрані і оброблені у процесі дослідження матеріали потребують чіткого і послідовного викладення. На цьому етапі виконання курсової роботи остаточно відпрацьовується трактування всієї теми, її теоретичне і практичне спрямування, перелік використаної відповідної літератури, інших джерел інформації, статистичної і фінансової звітності конкретних підприємств і організацій, відпрацьовується стилістична форма викладення матеріалу, яка уточнює раніше сформовані наукові дослідження, висновки і рекомендації.

Слід звернути увагу на загальні вимоги до викладення матеріалу курсової роботи: чіткість побудови; логічна послідовність викладення матеріалу; переконливість аргументації; точність формулювань; виключення можливості суб’єктивного і неоднозначного тлумачення висновків; конкретність викладення результатів дослідження; обґрунтованість пропозицій.

Зміст курсової роботи включає перелік назв розділів і підрозділів курсової роботи з нумерацією сторінок. Розділи повинні бути пронумеровані арабськими цифрами у межах всієї роботи. “Вступ” і “Висновки і пропозиції” нумеруються як розділи. Після номера розділу ставиться крапка. Підрозділи (параграфи) слід нумерувати арабськими цифрами в межах кожного розділу. Номер підрозділу (параграфу) має складатися з номера розділу і номера підрозділу, розділених крапкою. Після номера підрозділу (параграфу) і перед його назвою також ставиться крапка; наприклад: 2.1. (перший параграф другого розділу).

Нумерація сторінок роботи повинна бути наскрізною: першою сторінкою є титульна сторінка, другою – “зміст”. Номер сторінки проставляється арабськими цифрами у правому верхньому кутку. На титульній сторінці її номер не ставиться. Якщо у роботі є малюнки і таблиці, які розміщені на окремих сторінках, їх слід включати у загальну нумерацію. Додатки і список літератури та інших джерел інформації належить включати у наскрізну нумерацію і виносити у кінець роботи.

Список літератури та інших джерел інформації містить усі використані джерела, які розміщуються за алфавітним порядком. Відомості про книги (монографії, підручники, довідники і т.п.) повинні включати: прізвище та ініціали автора, назву підручника, навчального посібника, монографії, найменування видавництва книги, журналу, назву серії (якщо така є), рік випуску, номер видання (журналу), сторінки, на яких розміщена стаття.

Літературні джерела слід наводити у такій послідовності:

-      закони України;

-      постанови Верховної Ради та Кабінету Міністрів України;

-      накази, листи, інструкції Державної служби туризму і курортів України, інших міністерств, відомств, органів держадміністрації;

-      книги і брошури, журнальні та газетні статті;

-      інші джерела інформації

         Додаток оформлюється, як продовження курсової роботи на наступних сторінках. Кожен додаток починається з нової сторінки. У правому верхньому кутку розміщується слово “Додаток”. Кожен додаток повинен мати заголовок. Якщо в роботі є два додатки чи більше, їх нумерують послідовно арабськими цифрами; наприклад: Додаток 1, Додаток 2.

         У підготовці курсової роботи необхідно додержуватися вимог до її правильного оформлення. Це стосується також ілюстрацій, таблиць, формул, посилань на літературні джерела інформації.

         Кількість ілюстрацій, розміщених у роботі, визначається її змістом і повинна бути достатньою для того, щоб надати викладеному тексту конкретності. Всі ілюстрації (схеми, діаграми, графіки і т.п.) іменуються малюнками. Малюнки нумеруються послідовно в межах розділу арабськими цифрами; наприклад: Мал. 1.2. (другий малюнок першого розділу). Малюнки повинні розміщуватися зразу після посилання на них у тексті роботи.

         Цифровий матеріал, розміщений у курсовій роботі, рекомендується оформляти у вигляді таблиць. Кожна таблиця повинна мати назву, яка розміщена під словом “Таблиця №” над відповідною таблицею. Підкреслювати назву таблиці не слід. Таблицю розміщують після першої згадки про неї у тексті. При переносі таблиці на наступну сторінку нумерують графи і повторюють їх нумерацію на наступній сторінці. Таблиці нумеруються у межах розділу арабськими цифрами, як малюнки; наприклад: Таблиця 3.2 (друга таблиця третього розділу). При посиланні на таблицю зазначають її повний номер і слово “Таблиця” пишуть у скороченому вигляді; наприклад: табл. 3.2.

         Формули необхідно писати чітко, креслярським шрифтом. В експлікації (поясненні) значення символів і числових коефіцієнтів повинні наводитися безпосередньо під формулою у тій же послідовності, в якій вони наведені у формулі. Значення кожного символу і числового коефіцієнта слід писати з нового рядка. Перший ряд експлікації починають зі слова “де”, при посиланні у тексті на джерела інформації потрібно наводити у квадратних дужках їх порядковий номер за списком літератури. У разі необхідності можна робити посилання на технічні умови, інструкції та інші документи. При цьому посилаються на документ у цілому, або на його розділ і ставлять позначку і назву документу, номер і назву розділу.

         При виконанні курсової роботи забороняється списування тексту з літературних джерел, інструктивних і відомчих матеріалів, а також вживання довільного скорочення слів, термінів, назв, окрім загальноприйнятих.

         Студент повинен приділяти увагу літературному викладанню тексту курсової роботи. У роботі необхідно забезпечити послідовність, чіткість викладення матеріалу за кожним пунктом плану. Для розкриття змісту передбачених питань належить відібрати з усього наявного матеріалу лише характерне і важливе.

Курсова робота виконується на папері стандартного формату у рукописному або друкованому вигляді через 1,5 інтервали між рядками. Текст має розміщуватись тільки з одного боку сторінки аркуша. Поля залишаються з усіх чотирьох боків сторінки аркуша. Розмір лівого поля –25 мм; правого, верхнього і нижнього – 20 мм.              

Приклад оформлення титульної сторінки курсової роботи наведено у додатку 2.