Заказ 18635 (90 грн.)

Зміст

Вступ. 3

Розділ 1. Теоретичні аспекти управління персоналом в підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. 5

1.1. Характеристика персоналу підприємства готельно-ресторанного бізнесу та підходи до його класифікації 5

1.2. Характеристика та зміст елементів системи управління персоналом в підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. 9

1.3. Особливості та проблеми управління персоналом в підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. 9

Розділ 2. Дослідження ефективності управління персоналом на підприємстві «Президент»  12

2.1. Управлінська характеристика господарської діяльності та аналіз ефективності використання людських ресурсів підприємства «Президент». 16

2.2. Оцінка ефективності системи підбору на професійного навчання персоналу підприємства «Президент». 19

2.3. Вивчення технологій ділової оцінки та компенсації праці персоналу підприємства «Президент». 22

Розділ 3. Пропозиції щодо вдосконалення складових управління персоналом на підприємстві «Президент». 28

Висновки. 42

Список використаних джерел. 42

Додатки. 47