Заказ 9280 (90 грн.)
« Назад
Заказ 9280 (90 грн.) 30.08.2014 07:45
ЗМІСТ
|
Вступ
|
3
|
|
Розділ 1. Теоретична сутність та функції операційного менеджменту в підприємстві готельного господарства
|
5
|
|
1.1. Завдання операційного менеджменту у підприємстві готельного господарства
|
5
|
|
1.2. Основні функції операційного менеджменту
|
8
|
|
1.3. Поняття операційної системи в підприємстві готельного господарства
|
13
|
|
Розділ 2. Практичні засади реалізації операційного менеджменту у готелі «Пан Готель» м. Бердичів
|
16
|
|
2.1. Організаційно-економічна характеристика готелю «Пан Готель»
|
16
|
|
2.2. Проектування операційної системи у готелі
|
18
|
|
Розділ 3. Напрямки удосконалення системи операційного менеджменту у готельному господарстві (на прикладі готелю «Пан Готель»)
|
25
|
|
3.1. Удосконалення операцій у готельному господарстві (на прикладі готелю «Пан Готель»)
|
25
|
|
3.2. Інноваційні технології в організації операційного менеджменту готелю «Пан Готель»
|
27
|
|
3.3. Економічна ефективність удосконалення операційних систем
|
33
|
|
Висновки
|
37
|
|
Список використаних джерел
|
39
|
|
