Туризм

ЗМІСТ

ВСТУП.. 3

Розділ І. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ДОСЛІДЖЕННЯ РОЗВИТКУ ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ В Вінницькій ОБЛАСТІ 5

1.1. ПОНЯТТЯ ТА СУТНІСТЬ ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ ТА РЕСУРСІВ ЙОГО РОЗВИТКУ.. 5

1.2. Гастрономічий туризм в системі класифкіації туризму.. 7

1.З. ПРИРОДНо-географічні ЧИННИКИ РОЗВИТКУ ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ В Вінницькій ОБЛАСТІ 10

Розділ ІІ. АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ ТУРИСТИЧНОЇ СФЕРИ В Вінницькій ОБЛАСТІ 15

2.1. загальна характеристика національної кухні В Вінницькій ОБЛАСТІ 15

2.2. туристичні кластери В Вінницькій ОБЛАСТІ 16

2.3. основні показники ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ В Вінницькій ОБЛАСТІ 20

Розділ ІІІ. ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ В Вінницькій ОБЛАСТІ 23

3.1 Проблеми і перспективи використання ресурсного потенціалу для розвитку гастрономічного туризму В Вінницькій ОБЛАСТІ 23

3.2. Розробка пропозицій щодо раціоналізації використання туристичних ресурсів гастрономічного туризму В Вінницькій ОБЛАСТІ 25

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 28

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.. 30