
|
|
Главная \ База готовых работ \ Туризм
Туризм
Заказ 0543 (100 грн.) 07.08.2013 06:06
Зміст
Вступ. 3 1.Теоретичні основи виробництва в заготівельних цехах підприємств ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів. 5 1.1.Організація виробництва в заготівельних цехах підприємств ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів. 5 1.2.Організація роботи доготівельних цехів підприємств ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів. 11 2.Аналіз діяльності в заготівельних цехах ресторану «Сонечко». 23 3.Удосконалення діяльності в заготівельних цехах ресторану «Сонечко». 36 Висновки. 40 Список використаної літератури. 44 |